晚上可以吃柿子吗？

最好不吃呀，毕竟吃了东西就睡觉不好了。1个小时以后睡觉问题不大，再个晚上不能吃太多，实在谗了就吃一个好了，不过柿子随好可是有禁忌的。

1.

空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;2.

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;3.

不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;4.

吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

1.

不宜与酸菜、黑枣同食;2.

柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。3.

食柿子前后不可食醋。

1.

食柿应尽量少食柿皮;2.

柿饼表面的柿霜是柿子的精化，不要丢弃。

麻烦，!

最好不吃呀，毕竟吃了东西就睡觉不好了。1个小时以后睡觉问题不大，再回个晚上不能吃太多，实在答谗了就吃一个好了，不过柿子随好可是有禁忌的。

1.

空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;2.

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好;3.

不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;4.

吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

1.

不宜与酸菜、黑枣同食;2.

柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。3.

食柿子前后不可食醋。

1.

食柿应尽量少食柿皮;2.

柿饼表面的柿霜是柿子的精化，不要丢弃。

麻烦，!

晚上睡觉前吃柿子是不合适的，柿子应该放在饭后吃，而且不能多吃。虽然柿子中含有大量的维生素和果胶，可以起到排毒养颜、润肺、增强食欲、降低血压、促进肠胃消化、补充维生素的作用。但当空腹进食的时候，胃里会分泌大量的胃酸，而柿子含有较多的果胶酸等物质，这些物质与胃酸结合反应，容易形成凝块，也就是平时所说的胃石，当比较小的时候，可以随粪便排出，当胃石较大，不能排出了时，就可以引起胃疼、胃胀、烧心、反酸、呕吐、恶心等症状，甚至可以引起胃糜烂、出血穿孔，如果放在饭后吃，胃酸已经被食物中合，这时候吃柿子相对安全的多。晚上可以吃柿子，但不建议在睡前吃。柿子属于含糖量较高的食物，其中还有较多的果酸与胃酸发生反应容易生成难溶的凝胶块。平时可以选择在晚饭后吃柿子，可吃一到两个柿子，不可过多摄入。但不能空腹吃柿子，柿子中含有较多的鞣酸会和胃酸凝结成硬块，容易引起恶心，呕吐等症状。晚上还可以选择吃香蕉，山楂，苹果，荔枝等水果，注意定时定量，细嚼慢咽。

柿子是可以晚上吃。柿子含有丰富的维生素，尤其VC含量高，能补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。所以晚上饭后吃没有问题。个别体质寒凉或消化功能弱的人少吃为宜。

空腹吃柿子容易得胃柿石，类似一种结石，不消化。会引起胃痛。所以一般不提倡空腹吃。夜里如果距离上一餐较长时间，也建议不要吃。

怀孕即妊娠，是指从受孕初期到分娩结束的整个生理过程。 怀孕即妊娠，是指从受孕初期到分娩结束的整个生理过程。 柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。怀孕时一个比较特殊的生理时期[52石斛网www.52shihu.com]，一定要按时产检，注意营养均衡。

晚上可以吃柿子，不过不能空腹吃，也不能多吃。柿子维生素含量丰富，但是性凉，空腹或过多食用容易引起腹泻。另外，柿子也不能和牛奶同食，容易引发结石。可以在饭后或是两餐之间适当进食一到两个。

晚上可以吃柿子。

柿子的食用方法

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。  

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。  

3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。  

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。  

柿子性寒，如果肠胃不好的人尽量少吃。空腹最好不要吃柿子，因为柿子里面有种碱会和胃酸结合产生固体，所以不能吃太多

吃柿子要注意以下五点：

一：空腹不能吃柿子：

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低胆固醇

二：控制每次吃的量：

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

三：吃后要漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议您先买一个尝尝，再决定是否需买更多。

四：柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

五：不要和蟹、鱼、虾同吃：

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

秋季吃柿子要特别注意的几点

秋季上市的柿子，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。

据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，大量贪食，或不合理食柿子，则可造成胃“柿结石”，因为，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。

所以食柿子有八不宜：

1、不成熟的柿子不宜过多食用；

2、空腹饥饿时不宜食用；

3、过度劳累疲乏时不宜食用；

4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物；

5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用；

6、胃大部分切除术后不宜食用；

7、糖尿病人不宜食用；

8、食柿子应尽量少食柿皮。

没什么不可以，但是注意不要喝茶、吃香蕉、红薯、螃蟹之类的东西。

可以，我前两天刚吃，为什么问

病柿柿蒂中心发黑，柿子发黄发软，容易掉落是什么病害？

吃中药可以吃柿子吗？

病人，吃中药的那时候是不可以吃柿子的，由于柿子的特性较为寒性，也有柿子含有的成份会使中药材的药力无法消化吸收，减少药品的医治医治。平常假如在沒有吃中药的那时候。柿子会具有健脾养胃的功效。也有清热去火，消炎的作用，因此假如嘴馋，最好是能够和中药材隔的時间长一些，那样就不易影响到药的品质。祝您尽早尽快恢复。

柿子功效有哪些？

柿子也有非常多的作用。吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

柿子什么时间成熟？

十月份成熟。

柿子中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多。而且柿子虽然美味但是不能多吃，在非空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

柿子共有上千个品种，根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（国内上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩方可食用。

引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。

扩展资料

吃柿子注意事项：

1、柿子并不适合所有人  

柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。  

2、不要空腹吃柿子  

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。  

3、最好不吃柿子皮  

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

柿子里含有什么成分？

柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。柿叶提

取物具有抗氧化性，可与茶多酚、 橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美，有望开发为新型天然食品抗氧化剂。

一、柿子有点涩，柿子的脱涩方法

1、保鲜剂法

保鲜剂的配制：甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%，余为水量。

使用方法：柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂，10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上，柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩，并在出库后一段时间内能保持一定的硬度，延长了市场销售周期。

2、捣柿子果法

浸泡100公斤的柿子，选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面为宜，并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味，味美爽口，同时不易腐烂。

3、混果脱涩法

将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味，但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。

4、石灰水脱涩

每100公斤柿果用7公斤生石灰，配成澄清的石灰水，倒入缸内，再放入柿子，加水量以淹没柿果为宜，在20-25℃下，3-4天即可脱涩，柿果偏脆。

5、加温缺氧脱涩

将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器)，加入45℃的水淹没柿果，保持水温在35-40℃，经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。

6、刺伤脱涩法

在柿盖（萼片）周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根(呈圆形)，几天后即可脱涩。

7、二氧化碳脱涩

将柿果置于密闭容器内，注入二氧化碳气体，压力为0.7-1.05公斤/平方厘米，在15-25℃下，经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软。

8、酒精脱涩

装柿果时每装1层，就喷少量75%的酒精，装后密封保温，20℃经9天左右可脱涩。处理后的柿果较软。注意，酒精用量不宜过多。

二、吃柿子的注意事项

1、最好不要空腹吃柿子

空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。

2、不应吃大量柿

柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

3、不应连皮同吃

柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

4、柿子不能与红薯同吃

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。

学问网：

柿子--秋令的保健佳品