荸荠也叫马蹄，是一种多年生宿根性草本植物的根茎，味道清甜爽脆，可作为水果食用，也可以作为蔬菜食用。那么，大家知道荸荠的功效与作用有哪些吗?常吃荸荠的好处有哪些呢?下面跟着小编来了解一下吧。
荸荠的功效与作用
1、抑菌消炎
荸荠有何功效与作用呢?其实荸荠中含有不少的革并英，这是一种抗菌物质，对于金黄芒葡钩球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等细菌有抑制作用。
2、护肠胃
如果说你经常被便秘困扰或者总是出现肠胃不适，那建议可以试试吃点荸荠哦。荸荠中有粗蛋白还有淀粉以及脂肪等等，可以促进肠胃的蠕动，所以对于便秘有缓解的效果哦。
3、抗癌
常吃荸荠也可以对抗癌症哦，据某研究表示，荸荠中含有一些物质是具有抗癌的效果哦，据说荸荠如今有被用于治疗乳腺癌和肺癌哦，所以建议平时可以适当的吃吃哦。
4、清热
常吃荸荠有啥好处呢?据说荸荠是属于寒性的物质哦，具有清热的效果，而且荸荠中富含水分和粘液质，能起到润肺化痰的功效，可以用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤、肝肺有热气、眼球赤红、口干鼻热等症。
5、促进骨骼发育
常吃荸荠的朋友可以促进骨骼的发育哦，据说荸荠是含有磷元素比较多的食物，而磷元素则是可以促进发育哦，尤其是对于牙齿或者是骨骼等都有好处哦。
吃荸荠的5大好处
1、润肺化痰
荸荠中的水分含量比较高，并且荸荠本身性寒，归肺经，食用可起到润肺化痰的功效，对于因为肺热引起的咳嗽，痰多的患者而言，适当的食用荸荠能够缓解这些症状。
2、生津止渴
荸荠的水分含量较高，食用可直接补充身体水分，加上其富含糖类、淀粉等成分[52石斛网www.52shihu.com]，吃后还可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，适宜口干、口苦的人群吃，冬天在室内吹多了暖气或空调感觉口干舌燥的人，适量吃些荸荠能快速缓解口干舌燥的问题。
3、清热降火
从中医的角度来看，日常食用一些性寒的食物，可增加体内的寒凉之气，有助于人体清热降火，而荸荠正是性寒的食物，吃后对体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用。
4、美容养颜
荸荠果肉中含有丰富的维生素C、维生素E，这类维生素有很强的抗氧化作用，食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩、光滑的作用，因此常吃荸荠有很好美容养颜效果。
5、润肠通便
荸荠含有丰富的膳食纤维，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，提高粪便的含水量，并可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，对于肠燥便秘或上火便秘的人来说，适量吃些荸荠能缓解病症。
以上内容就是小编分享给大家的关于荸荠的功效与作用，同时还有吃荸荠的好处，大家可以了解一下。荸荠的功效与作用有很多，常吃还具有不少好处，所以喜欢吃的朋友可以适当的吃吃。今天的内容小编就分享到这里了，希望能给大家带来帮助。