吃太多红薯会造成什么后果呢？

红薯营养丰富，但属于碱性食物，吃多了会“烧心”，红薯皮含碱更多[52石斛网www.52shihu.com]，如果常带皮吃红薯，会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染，吃后可能引起中毒。

红薯粉包饺子怎么和面？

准备材料：芋头500克、红薯粉700克、韭菜1斤、萝卜1根、瘦肉半斤。

一、第一步，芋头去皮，切片，放碗里上锅蒸30分钟。

二、萝卜去皮，搓成丝，放盐挤水，如下图所示。

三、然后将准备好的韭菜切碎，放盐挤水，如下图所示。

四、挤过水后的韭菜和萝卜，可以再切点姜末，拌一起。

五、瘦肉切成丝，用蚝油、生抽、姜丝和一点薯粉拌好，如下图所示。

六、蒸好的芋头倒到一个大盆里，倒入红薯粉，用擀面杖把芋头捣烂，搅拌均匀，如下图所示。

七、合成面团后放旁边发醒2小时，如下图所示。

八、发醒后取一小块，搓一个小圆球，揉光滑，如下图所示。

九、将小圆球擀成下面的形状，如下图所示。

十、一个饺子里夹点素菜，再夹点肉，然后包好。

十一、包好以后，准备下锅煮，如下图所示。

十二、煮好后盛出，专业红薯粉饺子就做好了。

红薯经常吃可以吗？

红薯长期食用对身体有好处，研究发现，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能见效地阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕长胖。

红薯不能和什么一起吃？

1、柿子如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、甜食红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

3、鸡肉红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况，长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维，它可以促进排便。

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。

吃红薯需要注意什么？

消化不好的人最好不要吃红薯来减肥。红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

吃太多的红薯会有什么坏处吗？

吃太多红薯，可能会造成胃的负担。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。