沙葱（蒙古韭）在云南不能种植，喜干旱，不耐水，云南雨水较多，不适合生长。
分布：
广泛分布于我国内蒙古西北部（阿拉善左旗）、辽宁(西部)、陕西(北部)、宁夏(北部)、甘肃、青海(北部)、新疆(东北部)和宁夏（北部）。
生长习性：
不耐积水：在东北、西北、华北沙区2000m以下大片沙地、山坡、干河床上均可生长。
生于海拔米的荒漠、砂地或干旱山坡
云南气候：
降水充沛，干湿分明，分布不均。平均温度在5～24℃左右，南北气温相差达19℃左右。
总结：
所以云南区域不适合栽培，不耐积水。
栽培要点：
选地和整地具有灌溉条件的沙壤土或其它类型土壤，进行覆沙翻耕，使土地的透气性改善。
在整理好的试验地上，分别在4月和8月中旬进行春、秋播。
分根移栽：将种子繁殖苗或野生沙葱苗，从根部撕裂分成单株，按不同的株行距进行栽植。
定苗密度宜选10cm×10cm，并将间出的苗假植好，及时栽种。
葱不宜追施尿素，易导致烧苗和强迫休眠。一般用羊粪+磷酸二氢钾结合灌水撒施。
每刈割一次后及时灌水。越冬前浇透冬水，使其安全过冬。
抽苔结种管理。种子繁殖的沙葱，第二年8月份抽苔开花结实，移栽的沙葱当年7月中旬开花结实。
种子直播的沙葱，来年5月份起，每20天刈割一次，移栽苗栽后一月即可刈割，每15天刈割一次，既不影响其生长，也不影响其产量。
刈割的方法是用锋利的小铲从沙葱近地面（叶鞘）处平茬。
割下的沙葱摘除干枝、叶等杂质，顺方向装人塑料袋内，即可上市销售（保鲜时间5-8天）。剩余的沙葱既可以加工为咸菜也可以脱水（开水中氽过），撒盐晾晒保存。