松茸有什么好处？

松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸；还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸，核酸衍生物，肽类物质，有机锗，多糖LPB等稀有营养元素，具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢[52石斛网www.52shihu.com]，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。常食松茸能强精补肾，恢复精力，另具有益胃补气，强心补血，健脑益智、理气化痰，驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。《四川蕈菌》一书记载，“据日本千原吴郎报道，其热水提取物对小白鼠肉瘤S——180抑制率为91。8%，对其艾氏瘤抑制率为70%。

松茸有抗癌功效吗？？

松茸被誉为“菌中之王”，菌类食物有预防肿瘤、抗癌、增强免疫力、抗衰老的功效。对于城里人来说，吃松茸等菌类时，想贪美味就炭烤，想更健康那就炖、煮。煮的时候还可以加一些红枣、枸杞，红白相间好看又补铁，有利于提高视力，菌菇汤炖的时间越长味道越鲜美。炭烤食物的脂肪比炖、煮要多许多，因此别忘记搭配些西红柿、黄瓜、柠檬水等。

痛风能不能吃松茸？

松茸属于菌菇类，含有中等量的嘌呤。 痛风性关节炎急性发作期间禁止吃松茸。对于痛风控制稳定的患者来说，可以适量的少吃，但是也不能吃的太多。痛风患者一定要注意限制嘌呤类的摄入量，避免尿酸盐结晶沉积在关节，引起痛风性关节炎发作。

松茸片的功效与作用是什么？

松茸是一位名贵的特产，可以用作食品，也可以用作药品，味道鲜美，营养丰富。松茸当中还有很多抗瘤活性的松茸多糖，具有提高人体免疫力，抵抗外来细菌病毒感染，还有抗肿瘤抗炎的作用，因此属于比较名贵的，具有多种综合作用的保健品。

松茸的功效及吃法是什么？

松茸的营养价值很高，富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B2、维生素C、尼克酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗钠尿病。其补肾的作用非常显著。从营养学成分来分析，里面丰富的微量元素，尤其是锌，想必是主力元素。松茸炒肉片：材料鲜松茸100克，肉片100克，青红椒少许，油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。做法1、肉片用清水、盐、酱油、淀粉抓匀，腌制20分钟。2、松茸洗净焯水切片，青红椒少许切块。3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。4、再起锅热油煸炒青红椒片刻。5、放肉片、盐、酱油、料酒、鸡精调味即可。

松茸小孩吃了好吗？

小家伙们吃点松茸，并无任何影响，但量较大时，人体极有可能无法忍受，因为它是名贵的药材，如果没有特别严重的疾病，是不建议吃的，一般人吃得过多，可能会产生相反的效果，不同人群的临床表现也有一定的差别，所以要慎用。