生吃萝卜有什么功效和作用？

吃萝卜能提高身体体质，生吃萝卜不仅能提高人体免疫力，并且具有良好的防癌、抗病作用。对于消除燥热，消除体内郁积的毒热之气[52石斛网www.52shihu.com]，恢复精气神很有作用，头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。

白萝卜搭配羊肉的作用是什么？

冬天天气寒冷，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

胡萝卜生吃更有营养吗？

胡萝卜生吃更有营养。胡萝卜富含丰富的膳食纤维素，能够排出人体内的毒素，清除体内自由基，润肠通便，排除宿便。胡萝卜有丰富的维生素A，能够促进机体正常机能，能够治疗夜盲症和保护眼睛功能。胡萝卜中富含丰富的胡萝卜素，能够转化为抗氧化剂，能够补充身体所需要能量。胡萝卜生吃，避免了烹饪过程中的高温所导致的营养流失，更有营养。

胡萝卜、木耳、香菇能一起吃吗？

胡萝卜、木耳、香菇能一起吃，下面是具体做法：

准备材料：鲜香菇200克，木耳200克，胡萝卜200克，大葱末适量，盐少许，十三香少许，酱油少许，鸡精少许，葱少许，食用油适量

1、木耳提前一小时泡发备用。

2、香菇和胡萝卜切片备用。

3、热油锅放入大葱末炒匀。

4、在锅中放入香菇，加入盐，十三香，酱油翻炒均匀。

5、在锅里加入少许清水。

6、接着在锅中加入准备好的木耳和胡萝卜。

7、加入少许的酱油和鸡精翻炒至所有食材熟透即可。

8、出锅装盘，香菇炒木耳胡萝卜就可以开始享用了。

怎么吃胡萝卜营养最高？

对胡萝卜来说，当胡萝卜被切碎后，由于表面积增加，烹饪时与水的接触面增加，营养成分镰叶芹醇等逃出细胞壁束缚，流失得就更多。做不到整体烹饪或不切就吃的情况下，也要尽量一次把整个水果或整棵蔬菜吃完，这样能让营养吸收相对完整。实在吃不完时，能吃多少做多少，剩下的未经烹饪的蔬果则一定要用保鲜膜包起来，放在冰箱里，并尽快食用。

苦瓜加胡萝卜汁喝了有什么好处？

苦瓜加胡萝卜汁喝了有什么好处

1、胡萝卜苦瓜汁能清热消暑

清热消暑是胡萝卜苦瓜汁的重要功效，因为苦瓜是一种凉性蔬菜，它有很强的清热解毒功效，它与胡萝卜一起制成胡萝卜苦瓜汁以后，会让它的功效得到更好的发挥，夏天饮用有明显减少暑症状的发生。

2、胡萝卜苦瓜汁能降血糖

胡萝卜苦瓜汁是一种特别适合糖尿病人饮用的健康饮品，这种饮品中的糖份含量特别低，同时还有一些可以促进胰岛素分泌的天然物质，糖尿病人饮用以后能让血糖快速降低，也能预防糖尿病并发症的发生。

3、胡萝卜苦瓜汁能减肥抗癌

胡萝卜苦瓜汁是一种减肥功效特别出色的饮品，它里面的苦瓜素和胡萝卜素都能加快脂肪在人体内的燃烧，减少它们的沉积，经常食用能起到减肥瘦身的作用。另外胡萝卜苦瓜汁中还有多种营养成分，它们能提高身体细胞的免疫能力，减少癌细胞的生成，对预防癌症有很大的好处