玉米的营养价值和功效有哪些？

玉米含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够提高机体的免疫力，减少流行性等疾病的发生，并且玉米中还含有大量的粗纤维，能够促进消化，促进排便，改善胃肠健康，并且玉米的热量相对来说略微低些，比较适合减肥的人食用，所以我们平时可以适当的增加玉米的摄入，可以将部分主食用玉米替代。

属于一种粗粮，含有丰富的钙[52石斛网www.52shihu.com]，可起到降血压的功效，玉米中含有的谷胱甘肽对抗老防晒衰，延缓衰老也有重要作用，玉米之中含有天然的维生素e，它能够促进细胞分裂，延缓衰老，防止皮肤病，所以正常情况下，如果是每天吃一个玉米的话，就能够达到缓解衰老的效果的。

玉米须煮水喝有什么好处？

煮水喝的功效主要有以下几点：1、具有抗过敏作用，可用于治疗寻麻疹、哮喘等。也有解毒的作用，能治乳腺炎。二是有效降低血糖，对治疗糖尿病有很好的效果。三能利尿消肿，促进氯离子排泄，可治疗多种水肿。也能扩张末梢血管。它能促进胆汁分泌，对慢性胆囊炎或胆汁排出有一定的促进作用。

新鲜玉米可以生吃吗？

可以

每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

鲜玉米须怎么煮水喝吗？

一、鲜玉米须煮水

1、将新鲜的玉米须一把一把收好，每把约为15到30克。

2、将玉米须上的脏东西去除，清洗干净。

3、顺着玉米须拧成一个结，使煮至过程中玉米须不散开即可。

4、用小锅烧300毫升的清水，水开始后将一把玉米须放入其中。

5、再次烧开之后，继续煮5分钟即可。

二、干玉米须煮水

1、将3到5克干玉米须清洗干净，准备好一个小纱布袋，也清洗干净。

2、将干玉米须装入纱布袋中，放在小锅中。

3、在小锅中注入300毫升的清水，大火烧开。

4、水开之后转小火再煮10分钟左右即可饮用。

三、玉米煮水

1、将买回来的嫩玉米清洗干净，拔去表皮，注意不要将玉米须去除。

2、将去皮的玉米直接放在锅中，加入没过玉米的清水。

3、将玉米煮熟之后就可以将玉米拿出食用，然后吃玉米、喝煮玉米的水。

四、玉米须泡茶

1、准备一个水壶，将干玉米须3克到5克或者鲜玉米15到20克清洗干净。

2、将玉米须放入水壶中，倒入刚刚烧开的开水。

3、鲜品浸泡10分钟左右，干品浸泡15分钟左右。

4、泡好之后就可以饮用了。

玉米须是煮水喝还是泡水喝？

煮水当然渗出的成分多一点

玉米须怎么吃降血糖玉米须怎么煮水喝？

玉米须怎么吃降血糖

玉米须味甘淡，功能利尿消肿，平肝利胆，通乳泄热。

现代药理研究证明，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、止血、利胆等功效。

用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的降糖效果，但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。

部分研究指出，可能是玉米须中的物质发挥了降糖作用。

尽管如此，也绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，可能会有不错的效果。

高血压玉米须、香蕉皮各40克，黄栀子15克，水煎，冷却后服用。亦可用玉米须30克，决明子15克，甘菊花10克。用沸水冲泡，代茶频饮。

糖尿病玉米须60克，南瓜花30克，水煎代茶饮。