除湿气可以吃白扁豆吗？

白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质、钙以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能[52石斛网www.52shihu.com]，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。所以白扁豆可以祛除湿气的。

白扁豆古今验方有哪些？

超市与药店的白扁豆有区别吗？

白扁豆有哪些主要成分？

主要成分：蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜素、水苏糖、麦芽糖、棉籽糖、多糖及钙、磷、铁等成分。其种子脂肪油含棕榈酸、亚油酸、硬脂酸等。性味归经：味甘，性微温，入脾、胃经。功效主治：健脾化湿，和中消暑。主治脾胃虚弱及暑湿伤中所致的食欲不振、胸腹满闷、呕吐、腹泻便溏、体倦乏力，以及妇女脾湿下注白带过多等症。用法用量：水煎服，10～20克，亦可入丸散。扁豆用于脾虚水湿不运之水肿，可单用研末服或煎汤饮。治暑湿宜用生扁豆；脾虚夹湿、消化不良者，可炒香用。

白扁豆上白芸豆有何区别？

它们是同一科但不是同一种东西。

芸豆，是的又称四季豆，但却不是扁豆。

扁豆不仅宽扁而且短，它有一种吃起来面面的，但里面的豆不是很饱满，主要是吃皮，还有一种里面的豆豆但满，炒熟了吃特香，主要是吃豆。

而芸豆，也好多品种，有那种表皮看上去白白的，那叫老来少，越老越好吃也越香。还有一种外形跟老来少差不多，但是绿色的，我也不知道叫什么。还有一种表面也是绿色的，但却像扁豆一样宽宽的，比扁豆要长，比较容易切成丝炒。

总的来说，扁豆从外观上看有豆很明显的轮廓，芸豆则没有。

产妇可以吃白扁豆吗？

你好，白扁豆几乎无不适宜人群，一般人均可食用，产妇在坐月子期吃扁豆类的蔬菜食物都没有任何问题，只要没有过敏反应都可以放心食用。但需要注意的是，产妇食用白扁豆时必须用文火煨煽，烧熟煮透，使它所含有的有毒物质在高温下变性失活才可吃。虽然扁豆有通便利尿的效果，但是一次性也不能吃太多，适当的食用白扁豆对产妇非常有益，但是假如食用过量则很可能对腹部造成压力。