扇贝、有哪些营养价值？

营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白质和胆固醇，（痛风、高血压者则应控制食量）抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，人们在食用贝类食物后[52石斛网www.52shihu.com]，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

以每100克计能量60千卡蛋白质11.1克脂肪0.6克碳水化合物2.6克胆固醇140毫克核黄素0.1毫克烟酸0.2毫克维生素E11.85毫克钙142毫克磷132毫克钾122毫克钠339毫克镁39毫克铁7.2毫克锌11.69毫克硒20.22微克铜0.48毫克

孕初可以吃扇贝吗？

扇贝的含有丰富的核酸以及氨基酸和丰富的锌元素。尤其是锌元素，对胎儿的神经发育是很有好处的。因此在怀孕初期和怀孕期间都是可以吃扇贝的。但是扇贝性凉，如果体质较寒的话，应少量食用，不宜过多。怀孕初期还要注意休息，并增加合理的饮食营养及补充叶酸。

平时吃扇贝对身体有什么好处？

扇贝含有大量的维生素E，它能够对皮肤的衰老起到抑制的作用，同时还可以预防色素沉着。具有养颜护肤的功能，还可以将感染所引发的皮肤干燥和瘙痒等症状去除掉。

扇贝可以不用清洗内脏直接蒸吗？

扇贝属于海鲜类产品，容易隐藏细菌，虫卵之类的，有必要对扇贝进行处理，虽然是蒸熟高温但是难免有腥味，如果不清洗味道会更重，应该先用盐水进行浸泡杀菌提鲜，然后处理内脏用料酒、柠檬、香料腌制，蒸的时候就很入味鲜香！

扇贝虾米可以和淮山煲粥吗？

扇贝虾米可以和淮山煲粥

山药不宜与以下食物一起吃：

1、山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，

2、则加速氧化而破坏，降低了营养价值

3、山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、山药+荞麦米：身体不适

5、山药+鹿肉：生涩易便秘

6、山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

7、山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

8、山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

9、山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

10、山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

11、山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

12、山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

13、山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

14、山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

怀孕初期可以吃海螺扇贝之类的么？

可以尽量少吃，孕妇食用扇贝的时候，应该避免和鞣酸含量高的食物一同食用，比如柿子、桔子等，以免导致消化不良。多注意休息，注意保暖，避免劳累受凉，适当补钙，可以喝些孕妇奶粉，保持一个良好的心情，适当做一些锻炼。