保肝的食品有哪些？吃羊肝对肝脏有好处吗？

现在所说的吃羊肝对于贫血的人群有一定的帮助，基本上可以补铁补血，有一定的效果，还有一个方面就是保护肝脏食物，除了动物的肝脏以外就是一些促进还原代谢氧化的，或者说维生素c含量高的是比较理想的，可以促进肝脏的新陈代谢，平时尽量避免油腻食物的接触，也不能够抽烟喝酒。

肝脏不好的人群可以多吃一些猪肉具有补中益气滋养肝肾的作用[52石斛网www.52shihu.com]，也可以多吃一些菠菜山楂，果醋，菊花茶，柠檬这样的食物都有助于加快肝细胞的修复和再生，从根本上起到保护肝脏的作用，肝脏不好的人尽量不要吃动物肝脏，因为肝脏是解毒的器官，动物肝脏可能具有一定的毒素。

羊肝天天吃好吗、羊肝有什么作用？

羊肝：每100克羊肝含维生素－（国际单位），故益补肝、明目。

气味苦、寒、无毒。

主治

1、目赤热痛。用青羊肝一具，切小，洗净，和五味吃。

2、翳膜羞明。用青羊肝一个具，切小，和黄连四两，做成丸子，如梧子大。饭后稍久，以清茶送下七十丸。一天服三次，忌铁器、猪肉、冷水。

3、目病失明。用青羊肝一斤，去膜切片，在新瓦上炕干，同决明子半升、蓼子一合炒为末。每服一匙，白蜜浆送下。一天服三次，服至三剂，可以目明。

4、青盲内障，用白羊肝一具、黄连一两、熟地黄二两，同捣匀做成丸子，如梧子大。饭后稍久，茶送服七十丸。一天服三次。

5、牙疳肿痛。用羊肝一具，蘸赤石脂末，随意吃。

6、休息痢（一、二年间时作时止，治疗不愈）。用生羊肝一具，切丝，放陈醋中吞下。心闷即停服，不闷可再服一天，勿食他物。以姜、薤同羊肉一起吃亦可。

[性味]性凉，味甘苦。

[功效]养肝，明目，补血，清虚热。

[宜食]适宜患有夜盲症(雀目)，眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用；适宜血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱，以及维生素A缺乏症者食用。

《药性论》：“青羊肝服之明目。”《随息居饮食谱》：“诸般目疾，并可食之。”《现代实用中药》：“适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生素A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。”

[忌食]根据前人经验，羊肝忌同猪肉、梅子、小豆、生椒一并食用；由于羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食。

唐·孙思邈：“羊肝合生椒食，伤人五脏，最损小儿。合苦笋食，病青盲。”

[按语]据营养学家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18．9毫克，维生素国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。

羊肝哪些人不能吃、对人体有哪些好处？

据营养学家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18．5克，脂肪7．2克，碳水化合物4克，灰分1．4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6．6毫克，硫胺素0．42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18．9毫克，维生素A29

900国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。

适宜患有

夜盲症(雀目)，眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用；适宜血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，

肺结核，小儿衰弱，以及

维生素A缺乏症者食用。

《药性论》：“青羊肝服之明目。”《

随息居饮食谱》：“诸般目疾，

并可食之。”《

现代实用中药》：“适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及

维生素A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。”

[忌食]根据前人经验，羊肝忌同猪肉、梅子、小豆、生椒一并食用；由于羊肝含

胆固醇高，故高脂血症患者忌食。

唐·孙思邈：“羊肝合生椒食，伤人五脏，最损小儿。合苦笋食，病青盲。”

肾阳虚可以吃羊肝吗？

肾阳虚可以吃羊肝，羊肝里富含维生素和磷，可以充分补充身体所需营养。韭菜，能够健胃、提神、补肾助阳。所以羊肝韭菜算是对症下药，虽不能药到病除，但可以在一定程度上达到调养身体的作用。祝您健康！

婴儿吃羊肝好吗？

一般年龄小，建议暂时不要吃这些食物，防止出现消化不良等疾病发生，吃动物肝脏对身体不好，可以吃羊肝，也可以吃鸡肝，可以补血，建议等年龄大后再吃，暂时不要吃，防止出现异常疾病。如果没有其他异常疾病，可以暂时观察，注意喂养即可，可以吃鸡蛋羹、米粉米糊等食物。

黄连羊肝丸管眼睛吗？

黄连羊肝丸对眼睛有较好的调理和治疗作用。黄连羊肝丸有清热泻火，明目的功效，可以治疗肝火旺盛所引起的，目赤肿痛，流泪，翼状胬肉，目赤肿痛，视物昏花等病症的治疗。在用药物调理治疗疾病时患者应合理营养饮食，多吃蔬菜水果类的食物，不要精神压力过大，应注意休息。