肝癌晚期可吃蛤蜊吗？

肝癌晚期的话，是不建议您吃哈利的，饮食上主要是需要吃高蛋白，高维生素类的食物的，如豆类，豆制品，奶制品，以及鸡蛋，瘦肉[52石斛网www.52shihu.com]，鱼等之类的食物的，不要吃的食物主要是辣椒，花椒，八角等辛辣刺激的食物，平时需要医生的指导下对症治疗，减轻患者的痛苦，同时保持好的生活作息规律和心态。

蛤蜊中的蛤字怎么读？

“蛤蜊”中的“蛤”字的读音是[gé]，蛤是一个多音字，有两个读音，拼音是gé 和há。

基本释义：

一、蛤[gé]

1、(形声。从虫，合声。本义：蛤蜊)同本义。产于浅海泥沙中，也可以人工养殖。肉可食

民食果蓏蜯蛤，腥臊恶臭而伤腹胃，民多疾病。——《韩非子·五蠹》

又如：蛤子(小蛤蜊);蛤蟹(蛤蜊与螃蟹);蛤灰(以蚌蛤壳烧成的灰)

2、另见há

二、蛤[há]

蛤蟆，青蛙和蟾蜍的统称。

如：蛤鱼(青蛙)

扩展资料

组词：文蛤  蛤蚧 蛤蜊 蛤蟆夯 蛤蟆锁

1、文蛤

[wéngé] 

软体动物，壳略呈三角形，表面多为灰白色，有光泽，长5—10厘米，生活在沿海泥沙中，以硅藻为食物。通称蛤蜊。

2、蛤蚧

[géjiè] 

爬行动物，外形像壁虎而大，头大，背部灰色而有红色斑点。吃蚊、蝇等小虫。可入药。

3、蛤蜊

[gélí] 

软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。

4、蛤蟆夯

[hámáhāng] 

夯地基用的一种电动建筑工具。因其工作时状如蛙跳，故名。

5、蛤蟆锁

[hámásuǒ] 

锁体像只准备起跳的蛤蟆，俗话说“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，比喻彼此之间相差距离较远。

蛤蜊肉吃哪个部分？

凉拌蛤蜊肉的制作材料：主料：蛤蜊500克辅料：黄瓜250克，木耳(干)150克，胡萝卜150克调料：大蒜（白皮）7克，盐3克，姜4克，醋5克，香油8克凉拌蛤蜊肉的特色：鲜嫩爽口。凉拌蛤蜊肉的做法：1.将蒜捣碎成泥，姜切片。蛤蜊肉洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水氽一下备用。2.将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。食物相克蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

蛤蜊怎么做最好吃？

辣拌蛤蜊材料1。蛤蜊2。蒜茸、姜茸、洋葱末（各一小碗），葱段少许3。调味料：韩式辣椒粉，鱼露，糖，快速面调味包（或者鸡精粉）4。新高梨半颗，磨成梨茸做法1。滚一锅热水，将洗净的蛤蜊烫熟，一开口就捞起放凉；2。准备好的蒜茸、姜茸、洋葱末，葱段混和，加入所有调味料，试试味道（又咸又甜就对了）3。这时才把新高梨，磨成梨茸状，并调入上述酱料中；4。把哈喇放入酱料搅匀，放入冰箱冰2小时可食用蛤蜊蒸蛋材料蛤蜊，鸡蛋，盐，水，酒，味精，麻油，葱花做法1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这时动作要快，看到开口的蛤蜊要迅速把它捞出来。2.鸡蛋：鸡蛋先放盐，打匀后再加水和酒、味精，水最好用温水(我直接用了刚刚烫蛤蜊的水).蛋打好后淋在蛤蜊上。上面覆一层保鲜膜，这样蒸出来的蛋水水嫩嫩口感好!3.蒸：水烧开，放入蛤蜊蛋.采用中、小火沸水徐徐蒸，时间一般为8分钟，蒸好后加些麻油，洒上葱花，也可蒸前先加麻油葡萄牙香肠蛤蜊材料蛤蜊350克，洗净，新鲜香肠675克，随意切块，大洋葱1个，切成细的楔形（三角形），罐装切好的西红柿400克，白葡萄酒450毫升，橄榄油4汤匙做法1.将蛤蜊在水槽中洗净，扔掉已经开壳的蛤。2.把洗净的蛤放入一个带有紧盖的汤锅中，加入香肠、洋葱、西红柿和葡萄酒。盖上盖后转至高火蒸到蛤壳打开为止。记得时常摇晃汤锅，以保证热度的均衡。3.在煮好的蛤上浇些橄榄油。将蛤平均分到各个汤碗中，剩余的汁液倒入另外的碗中蘸着用。微波烤蛤蜊材料蛤蜊500克，香菜末、盐各适量。做法1、将蛤蜊去泥沙，空壳洗净，泡盐水吐泥沙，再洗净备用。2、将蛤蜊放入碗内，撒上少许盐，加少许清水。3、将蛤蜊放入微波炉内，加热3分钟，待蛤蜊壳张开口即好，取出装盘，撒上香菜末即可食用。宫保蛤蜊材料蛤蜊350克，葱段2根，姜末25克，蒜末25克，干辣椒段6根，花生50克，沙拉油20毫升，酱油1茶匙，味精四分之一茶匙，糖2茶匙，镇江香醋1茶匙，太白粉1茶匙做法1.蛤蜊吐好砂洗净，煮一锅热水至滚沸后用大火放入蛤蜊汆烫后捞起备用。2.将调味料的酱油、味精、糖、香醋、太白粉一起调匀兑成汁备用。3.热锅，倒入沙拉油至热后转小火放入干辣椒，炒约半分钟再加入姜末、葱段、蒜末一起爆至香味溢出。4.于作法3锅内放入作法1的蛤蜊炒至全部张开后再加入作法2的兑汁一起以中火快炒约1分钟，起锅前放入蒜花生拌炒均匀即可盛盘。

毛蛤蜊的内脏能吃吗？

能够的，海蛎子中维他命B12含量较高的食用贝壳类。像蛤相同，他们生长发育在碎石子里。毛蛤比不上蛤美味，但它的肉又紧又硬，有的能够长得挺大，营养成分丰富多彩。韩国人称作赤北。我很喜欢吃刺身，但我不会强烈推荐我们中国人。最好是煮一下下。另一个，因为肉有点硬，东北人喜爱用它来拌冷蔬菜水果和剁馅水饺，十分美味。

干蛤蜊肉里的黑色的东西是什么、能吃吗？

不要吃，那是这种生物的内脏的，含有很多的胆固醇，而且，还有一些泥沙，细菌，代谢物，有异味，煮熟最好也不要吃！