狗能吃狗肉吗？

大多数是不吃的，狗狗的鼻子很灵，可以闻出来自己同类的味道。但是也有个别的狗狗吃，我朋友家就有一条京巴儿，它就吃狗肉。

大千世界，无奇不有

狗能吃狗肉。

狗，（拉丁文：aris，英文名称dog）中文亦称“犬”，狗属于食肉目，分布于世界各地。

狗与马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”。

有科学家认为狗是由早期人类从灰狼驯化而来，驯养时间在4万年前~1.5万年前，发展至今日。被称为“人类最忠实的朋友”，现如今是饲养率最高的宠物。其寿命约十多年。

狗属于十二生肖之一，在十二生肖中排名第11位，对应地支为戌，称戌狗。

狗是一种很常见的犬科哺乳动物，也是饲养率最高的宠物。

正常情况下犬的寿命在10~15年之间，平均寿命在12.6岁左右，最长约20年以上，相当于人的140岁，与猫的平均寿命相近，平均寿命以小型犬为长。吉尼斯纪录认定的世界最长寿的狗26岁，相当于人类的182岁。

犬的嗅觉灵敏度位居各畜之首，眼瞎的狗可以利用鼻子生活的像正常狗狗。犬灵敏的嗅觉主要表现在两个方面：一是对气味的敏感程度；二是辨别气味的能力。敏感度会因味道的种类而有所差别，约为人类嗅觉的1200倍。狗鼻子大约能辨别200万种不同的气味，而且它还具有高度分析的能力，能够从许多混杂在一起的气味中，嗅出它所寻找的那种气味。犬对气味的感知能力可达分子水平。如当1立方厘米含有9000个丁酸分子时，犬就能嗅到，而在一般情况下每立方厘米的空气中约有268×10.e+16个分子。因此，犬感受丁酸的浓度为3.36×10.e-17二有人将硫酸稀释千万分之一时，犬仍能嗅出，对酸性物质的嗅觉灵敏度要高出人类几万倍。

听觉感应力可达12万赫兹，是人类的16倍。听的最远距离大约是人的400倍。狗对于声音方向的辨别能力也是人类的2倍，能分辨32个方向。它可以区分出节拍器每分钟震动数为96或100次，133次或144次。狗对于人的口令和简单的语言，可以根据音调音节变化建立条件反射。

狗能够听到四万周波数。将经由大耳朵所收集的声音，经过外耳道振动鼓膜，甚至振动中耳的耳小骨，传到内耳的淋巴液，再由听觉神经传送到大脑。狗可分辨极细小或者高频率的声音（超声波）。对声源的判断能力也很强。当狗听到声音时，由于耳与眼的交感作用完全可以做到眼观六路，耳听八方。晚上，它即使睡觉也保持着高度的警觉性，对1公里以内的声音都能分辨清楚。

犬的视力大约只有人的四分之三，在所有动物种别中，狗的视力大约列在中等。狗的单眼只能看到25度，因此看不见正面最近的距离。狗狗的眼球水晶体比较大，像马的眼球一样变形，所以无法调节远近感，二、三十公尺大约是其界限。狗对移动的物体具有特别的侦视能力；它们能够侦视到每秒钟移动70条线的画面，而一般的电视画面线条的移动大约为每秒60挑。光线暗淡时[52石斛网www.52shihu.com]，狗的视力比人的视力要好，狗是天生的食肉动物，靠着捕猎而生，所以它们在暗处也有相当的视力。狗的眼睛能看到短波长的色彩，此外，狗的角膜也较大，容许较多的光线进入眼内，因而较易在光线暗淡处见物。但在为全没有光线的黑暗之中，狗也无法看见。

人与犬视觉的相异处在对光的反应上，人眼对造成各种色彩的三原色（红、绿、蓝）有反应。美国佛罗里达大学兽医学院眼科副教授博士说，狗的视觉和人的视觉不同；狗无法像人一样分辨各种色彩，但狗的确可以看到某些颜色。狗能够分辨深浅不同的蓝、靛和紫色，但是对于光谱中的红、绿等高彩度色彩却没有特殊的感受力。博士的研究显示，红色对狗来说是暗色，而绿色对狗来说则是白色，所以绿色草坪在狗看来是一片白色草地。红绿灯对狗来说是黑白灯。

犬齿全部为短冠形，上颌第一、二门齿齿冠为三峰形，中部是犬尖峰，两侧有小尖峰，其余门齿各有犬小两个尖峰，犬齿旱弯曲的圆锥形，尖端锋利，是进攻和自卫的有力武器，前日齿为三位形，日齿为多峰形。

成犬齿(恒齿)齿式为：门齿、犬齿、前臼齿、臼齿共计42枚。

幼犬齿齿式为：门齿、犬齿、前臼齿共计28枚，缺1枚前臼齿和臼齿。

狗和狼等犬科动物，身体里的汗腺并不是非常发达。不能像人一样，通过出汗来调节体温，它们的身体一旦热起来就很难降低体温，所以狗非常怕热。

狗也有外分泌汗腺和顶泌汗腺两种汗腺。用于调节体温的外分泌汗腺，只分布在四个爪子的肉垫上，而且非常少，仅靠爪子出一点汗，是无法降低体温的。而引起它们体臭的顶泌汗腺，是分布在它们全身的，和体温调节没有什么关系。

狗只要觉得有一点热，就会张开嘴，伸出舌头，大口大口地喘气，因为狗的汗腺集中在舌头上，这样做可以分泌大量的汗水。狗通过使汗水蒸发来散发热量，降低体温。它们大量地流汗，通过口水蒸发吸热来降低体温。天气炎热时，仅靠这种方法是无法顺利降温的。所以，狗狗很难降低自己的体温。特别是哈巴狗、喇叭狗、狮子狗和吉娃娃犬等头很小的狗，因为呼吸器官较短，所以不善于调节体温，特别怕热，应该多加注意。

希望我能帮助您解疑释惑。

狗可以吃狗肉但是就要看它自己受得了不....【按理说一般都不会吃】这就像人会不会吃人肉一样同类吃同类还是有点残忍呀...

不会的！！！有次我出去吃了顿狗肉，回来我家狗狗一晚上都没理我！！！它闻得出来的！！！

家常炖狗肉怎么做？

砂锅炖狗肉做法

1，将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气。捞出冲净血沫，控干水分。

2，炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油，下狗肉煸炒20分钟。

3，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将沙锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放入青椒丁、姜片、大蒜。翻炒即可出锅。

注意事项：凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

狗肉如何存放？

狗肉如何存放狗肉知识介绍

狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。

狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味；肉色暗红，脂肪为白色或灰白色、柔软滑润，其熔点一般为23～27℃。

就其营养成分，肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟，而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多，基本上与猪脂肪相接近。因此，狗肉具有较高的食用价值。

1.每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。

2.忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。

狗肉营养分析

1.狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；

2.食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

狗肉适用人群

一般人皆可食用；老年人更佳。

1.适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；

2.凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

狗肉食疗作用

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；

狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

狗肉做法指导

1.一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。

2.狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再用稀释的白酒泡1-2小时，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。

尾骨肉(猪)简介

即尾椎旁的排骨肉，因骨头大而肉少，最适合拿来敖猪骨汤

胛心肉(猪)简介

因肉中带有油脂而称为胛心肉，油份可让肉在烹调中不会紧缩，尤其适合拿来烤。

软骨肉(猪)简介

即连着白色软骨旁的肉。拿来炒、烧、蒸都很适合

教您几招让肉变细嫩的方法

淀粉法

将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。

教您切肉的正确方法

切各种肉类有一定的讲究，下刀方向跟肉质有关。比如：鸡肉纤维各自横向联系比较松散，如果垂直切，烹煮后肉就容易松开。

牛肉：刀与肉的纹路应呈垂直方向切；

猪肉：刀与肉的纹路呈45度角斜切；

鸡肉、鱼肉：刀与肉的纹路呈平行方向顺切。

介绍几种不用冰箱保存肉的方法

冰箱已成为人们生活中得以大帮手，但是一旦冰箱出了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许您并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到您就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。

1.用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以使肉保鲜一昼夜。

2.将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。

3.将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。

教您如何识别肉是否新鲜

新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。

教您各种肉类的切法

切各种肉类有一定的讲究，下刀方向跟肉质有关。

牛肉——刀与肉的纹路应呈垂直方向切；

猪肉——刀与肉的纹路呈45度角斜切；

鸡肉、鱼肉——刀与肉的纹路呈平行方向顺切。

可以让肉变鲜嫩的七种方法

烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教您几招小窍门，轻松搞定!

经常吃狗肉好吗？

狗肉吃多了有好处吗？

吃狗肉会发胖吗？

适量摄取，是不会发胖。

狗肉里面含有很多的蛋白质和脂肪，少量的吃并不会发胖，而如果摄入过多，对体重肯定会有影响。具体饮食成分的改变，对减轻体重并没有什么明显的帮助，关键在于控制每天进食的总热量。要是吃的总热量少于消耗的总热量，这样才能使体重减轻，达到不胖的目的。同时一定要配合运动锻炼，并且要长期坚持，否则体重容易出现反弹。

注意事项：

患非虚寒病的人不宜吃狗肉：狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

半生不熟的狗肉不宜吃：只要是肉类都要保证完全熟透了才可以食用，而狗肉也是一样。所以半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃。

如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

食用狗肉时有什么禁忌？

狗肉不要和鲤鱼一起吃，狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。吃狗肉不能用商陆，狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。