玉米油跟其他食用油一样的都是用来烹饪食物的,不过玉米油的油烟少,而且特别适合快速烹炒和煎炸食品[52石斛网www.52shihu.com],用来凉拌食物也是非常好的选择,但个人推荐高端一点的金鲜胚皇冠这种等级味道会更佳。
玉米油跟其他食用油一样的都是用来烹饪食物的,不过玉米油的油烟少,而且特别适合快速烹炒和煎炸食品[52石斛网www.52shihu.com],用来凉拌食物也是非常好的选择,但个人推荐高端一点的金鲜胚皇冠这种等级味道会更佳。
在煮粥饭时,当水米滚过一阵后,上面会浮起稠滑的膏油,这就是米油,也称版粥油,俗称权米汤。性味甘平,营养丰富,滋阴力强。医家赵学敏说:“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功。胜于熟地。”王士雄《随息居饮食谱》说:“米油可代参汤。”《紫林方》上说:“以米油加炼过食盐少许,空腹调服,可治疗男性精清不孕,久服,其精自浓。”
作者以米油中再加参须、参片3~5克同煮。稍刻饮服,治男性精清不孕有效。
查看详细玉米油是一种很好的营养品和药物,除含量很高的亚油酸外,还含有卵磷脂、维生素A和E等,易为人体吸收。长期食用玉米油,可以降低血中胆固醇并软化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖症患者和老年人的理想用油。
查看详细玉米油能够预防糖尿病,经常食用亚油酸含量多的玉米油,可以降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。玉米油中还含有丰富的多种维生素,所以老人可以多吃玉米油。
查看详细一样
米糠油是指由稻谷加工过程中得到的副产品米糠,用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。精炼米糠油为淡黄到棕黄色油状液体,相对密度(15/25℃)0.913~0.928。当前是由NY/(现行国内)标准《米糠》(含油约18%,由稻壳、灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚等构成)制取的—2003标准可以用于食用《米糠油》。因该标准米糠油很少用于食用,多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等工业原料。随着人们日益对食用油安全的重视,2013年7月3日,由全国粮油标准化委员会油料及油脂技术工作组等主办的《米糠油》国家标准研讨会在安徽合肥召开。
米糠油是一种营养丰富的植物油,食后吸收率达90%以上。米糠油的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等有利于人体的吸收,具有清除血液中的胆固醇、降低血脂、促进人体生长发育等有益作用,因而米糠油是国内外公认的营养健康油。同时,由于米糠油本身稳定性良好,适合作为煎炸用油,还可制作人造奶油、起酥油以及高级营养油等。
米糠油含有38%左右的亚油酸和42%左右的油酸,其亚油酸与油酸的比例约在1:1.1,从现代营养学的观点看,这一比例的油脂具有较高的营养价值。
米糠油中含有丰富的谷维素,谷维素是由十几种甾醇类阿魏酸酯组成的一族化合物,可以阻止自体合成胆固醇、降低血清胆固醇的浓度,促进血液循环,具有调节内分泌和植物神经等功能,可促进人体和动物的生长发育。谷维素能促进皮肤微血管循环,保护皮肤,还对脑震荡等病有疗效。
米糠油中还含有米糠和胚芽中大量的脂溶性维生素、谷甾醇及其他植物甾醇等营养成分。
同时,维生素E和谷维素都具有抗氧化作用,使米糠油的氧化稳定性比较好,容易储存。
米糠油已受到世界许多国美国市场米糠油的零售价达2.6—3.0美元/千克,远远超过大豆油、花生油等传统食用油的售价。
作为稻米加工的主要副产物,我国米糠利用率不足10%,相比于日本的100%、印度30%的米糠利用率有很大差距。
长江流域、东北等出产稻谷的地区拥有资源优势,是加工米糠油的重要区域。由于加工技术的限制,我国米糠油加工尚处于起步阶段。近年来,国内一些稻米加工企业尝试开发米糠油产品,取得了一定的成效。
查看详细玉米油是这样炼成的
玉米油又称玉蜀黍油,玉米胚芽油,是从玉米胚中提取的油。采取现代工艺压榨,并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序,、精练而成。它既去除了油脂中的各种有害物质,又保留下玉米油所特有的营养与清香。
健康心选择:
经检测,玉米油含有805的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达505以上,亚油酸不能由人体自身合成,只能通过饮食获取.此外,玉米油还含有丰富的维生素E及植物兹醇,营养价值高.
玉米油六大特点:
含丰富的维生素E
自然纯净不含胆固醇
易消化,吸收率高达97%
清香透亮少油烟
符合健康饮食消费潮流
发现玉米胚芽的珍贵
玉米不是油料作物,油份主要集中在玉米胚芽中.玉米胚芽只占整颗玉米子粒的105左右,是玉米的生命核心,一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油,通常来说,一瓶5升的玉米油要耗费60-80万个优质玉米胚芽得来量少而珍贵.
在厨房,与艰苦的欧美饮食相遇
在中国玉米油还是一个年轻的食用油;在国外,它却有100多娘的历史,由于其营养价值高和自然、纯净、艰苦的特点,早成为欧美等西方国家的家庭日常食用油,近年来在港台地区也普遍受到消费者的欢迎。从今天起,您的家中可以选用玉米油,用心感受自然艰苦的饮食!
查看详细答:科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。因为玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的 5-10倍。
答:玉米油和玉米胚芽油是一样的,只不过是叫法的差别。因为玉米能榨油的地方只有玉米胚芽,其他地方是不能榨油的,所有说玉米胚芽油就是玉米油。
答:玉米油不具有减肥的作用,玉米有属于一种特别常见的食用植物油,富含丰富的亚油酸跟球,它跟其他植物油基本上一样,有很好的降低体内胆固醇的作用,而且还可以很好的防止血管硬化,预防冠心病。热量是比较高的,如果吃太多的话,也可能会造成脂肪堆积,会造成
答:玉米油是很健康的,其中富含亚油酸,占50%以上,约为亚麻酸含量的100倍,部分含转基因成分,挑选时可多留意。玉米油营养丰富,而且很容易被人体吸收,最适合老年人食用。此外,玉米油具有很低的胆固醇含量,对维护人体心血管健康也非常有帮助。
答:花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含有人体所必需的亚档知油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能提供了积极的意义。花生油中的锌元素含量较高,可以促进儿童大脑的发育,有效地改善记忆力。玉米油中不含胆固醇,所含的脂肪酸可以
答:可以。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积
答:玉米油确实有这个作用,玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影
答:1、美容抗衰:玉米油含有多种维生素,特别是zhi维生素E含量丰dao富,作为一种天然氧化剂回,维生寨答E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用,因而被誉为“美容食用油”。2、降低胆固醇,防治老年性疾病及糖尿病:玉米油中亚油酸含暑高达60%以上
答:1、薄荷的食补价值薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9。6克、蛋白质6。8克和纤维31。1克,能提供870。7千焦的热量。薄荷
答:您什么时间种植啊白芷牛膝黄芪桔梗射干蒲公英知母白术南星半夏等都可以种植的追问全年的,只要适合的就行,越全越好种菊花联系我
答:中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。 而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
答:这种情况最好少吃,因为猪肉不好消化,含脂肪较多,饮食宜清淡,易消化,高营养为主1.少量多餐2.保证有足够的营养、高蛋白、高维生素饮食。3.避免油炸食物,过份坚硬的食物等。4.增加含钙较高的食品,各种豆制品,乳制品等。5.尽量减少刺激性食物,
答:喝好福杞枸杞汁可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞汁虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最
答:杏仁性微温、味苦。杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值很高。每1kg杏仁中,含蛋白质233.8g,脂肪464.2g,碳水化合物82g,热量5442千卡。杏仁所含蛋白质高于一般谷类作物二倍之多,其氨基酸的种类
答:银杏果又叫白果,具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃,也可以入药。但是,生白果含有微毒,吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用,不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,所以不宜吃得太多。
答:肝气郁结的主要症状有两胁肋胀满疼痛,痛处游走不定,胸闷,善太息,纳呆,脘腹胀满,舌淡苔白,脉弦等;若不及时调理,还会引起一系列病症,比如肝气犯胃,则引起胃痛、呕吐、腹痛等症状;若引起肝郁脾虚,则可以导致腹泻;若痰气交阻,则可以引起噎嗝;另外