吃羊肉的时候有什么禁忌吗？

多吃羊肉对于男性身体健康是很有帮助的，然而不是什么食物都是和羊肉能够完美搭配的，比如肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果[52石斛网www.52shihu.com]，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。所以平时饮食一定要注意。

吃羊肉有哪些禁忌？

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导发病。

羊肉吃多了会怎么样？

羊肉属于温热性的食物，多吃容易上火，导致消化不良，胃胀，胃痛，大便干燥，咳嗽，咽喉疼痛，避免暴饮暴食。如果有多吃的情况下，可以适当的选择一些健胃消食的蔬菜水果，比如说葡萄，猕猴桃，西红柿，苹果，如果出现一些比较严重的症状，可以选择一些清热解毒的药物，比如说清火栀麦片，牛黄解毒片，多喝温开水，不要抽烟喝酒。

术后能吃羊肉和鸡蛋吗？

羊肉是热性食物，相对可能会增加术口化脓的机率，鸡蛋也是如此。现在术后一个星期出血量跟月经最多量差不多，时间还没有到应该来月经的时候，考虑可能是创面提前脱痂引起的出血。现在还是有必要去医院检查，如果是创面脱痂出血，还是需要在医生的操作下压迫止血。

羊肉火锅怎样做最好吃？

食材

食谱热量：1389。5(大卡)

主料

羊肉一斤

大白菜三斤

方法/步骤

洗净羊肉，切片

铁锅烧热，放入羊油

待锅内油八成热，先放入八角、蔴椒、红辣椒、姜、再放葱

待葱香出味，放入羊肉片，大火翻炒

炒至水分全无时，依次加入料酒、醋、酱油、糖等

继续炒至酱汁全收，加入少许清水（先将羊肉煮烂）

大白菜洗净切好

待羊肉锅内水分全收，放入大白菜大火翻炒

加入盐继续炒一分钟后，盛入洗净的火锅内，吃饭时，将火锅点着即可

当归和萝卜可以一起煲羊肉吗？

当归和萝卜可以一起煲羊肉，常见的有黄豆胡萝卜当归马蹄羊骨汤

主料：羊大骨头400g、黄豆80g、胡萝卜250g、荸荠200g、当归5g

调料：食盐适量、姜适量

做法步骤：

1、黄豆80克、红萝卜250克、马蹄200克、当归5克、羊大骨头400克、生姜3片

2、黄豆可以提前浸泡，这样更易煲烂，赶时间不浸泡也可以煲煲2小时也够烂的

3、全部材料洗净放进汤锅加满水，约2500毫升左右

4、大火煲开3、5分钟改小火煲2小时

5、煲好放盐调味即可，不放盐，汤品更清甜