花椒的功能和用途有哪些?

功能:花椒可以温中散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒。还可治积食停饮、心腹冷痛、呕吐、噫呃、咳嗽气逆、风寒湿痹、泄泻、痢疾、疝痛、齿痛、蛔虫病、蛲虫病、阴痒和疮疥等。

用途:花椒具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”

现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。厨房中的调味品不仅仅是能够使菜更加的美味,还有一定的养生功效。

扩展资料:

花椒的奇妙用途

1、治牙痛

煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净棉签蘸一点后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除,还是要及时就医。

2、防止大米生虫

首先准备一张纸巾,然后打一勺花椒,接着用纸巾将花椒包裹起来,最后将纸巾塞进米堆里。这样就可以起到防止大米生虫的效果了。

3、减少鼠标手

“鼠标手”不仅会出现手腕关节肿胀,手指动作不灵活,剧烈的疼痛也会移动到手臂、肩膀和脖子。这时候不妨试试用花椒水泡水。花椒其中所含的挥发油有局部麻醉和止痛的作用,对由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。

参考资料来源:百度百科-花椒

参考资料来源:人民网-花椒不止是调味品 这5个用途很奇妙

参考资料来源:人民网-花椒是调味之王 四种调料竟然是长寿高手

花椒的功效与作用

花椒具有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥的功效;主要用于治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。

1。花椒具有去腥的作用

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。我们在平常烹饪的时有肉为物质,都会用花椒搭配调味。

2。粮食防虫的作用

在存放多余短时间内吃不完的粮食,又害怕长虫,则可以用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。延长粮食的保存时间。

3。降血压的功效

研究发现花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用,对于高血压患者多吃花椒对身体康有很大的帮助。

4。花椒入药具有治疗痛经的功效

女生朋友的偏方:有些女生每月那几天都会出现痛经的症状,可以用花椒,胡椒二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,可以有效缓解痛经,因为花椒性温,可以起到暖身暖宫活血的作用。

花椒的功效与作用

花椒具有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥的功效;主要用于治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。

1。花椒具有去腥的作用

花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。我们在平常烹饪的时有肉为物质,都会用花椒搭配调味。

2。粮食防虫的作用

在存放多余短时间内吃不完的粮食,又害怕长虫,则可以用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。延长粮食的保存时间。

3。降血压的功效

研究发现花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用,对于高血压患者多吃花椒对身体康有很大的帮助。

4。花椒入药具有治疗痛经的功效

女生朋友的偏方:有些女生每月那几天都会出现痛经的症状,可以用花椒,胡椒二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,可以有效缓解痛经,因为花椒性温,可以起到暖身暖宫活血的作用。

5。断奶回乳

很多女性产后断奶非常困难,有方法说多吃花椒可以让女性很好的断奶回乳。

6。驱除寄生虫的作用

花椒具有治虫积腹痛,湿疹,阴痒的作用。另外花椒有驱蛔杀虫之功效。

《神农本草经》:味辛,温。主治邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气。久服之头不白。

《名医别录》:大热,有毒。主除五藏六府寒冷,伤寒,温疟,大风,汗不出,心腹留饮、宿食,止肠辟、下利,泄精,女子字乳余疾,散风邪,瘕结,水肿,黄疸,鬼疰,毒,杀虫、鱼毒。久服开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,可作膏药,多食令人乏气。口闭者,杀人。

《药性论》:使,畏雄黄。又名陆拨,有小毒。能治冷风顽头风,下泪,腰脚不遂,虚损留结,破血,下诸石水。能治嗽,主腹内冷而痛,除齿痛。

《日华子本草》:破症结,开胃,治天行时气,温疾,产后宿血,治心腹气,壮阳,疗阴汗,暖腰膝,缩小便。

《开宝本草》:味辛,大热,有毒。除五脏六腑寒冷,伤寒,温疟,大风,汗不出,心腹留饮宿食,止肠下利,泄精,女子字乳馀疾,散风邪瘕结,水肿,黄疸,鬼疰,蛊毒,杀虫角毒。开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒署,可作膏药。多食令人乏气。

《本草图经》:单服椒五补下,宜用蜀椒乃佳。段成式言:椒气下达,饵之益下,不上冲也。

《本草衍义》:其子谓之椒目,治盗汗尤功。将目微炒,捣为极细末,用半钱匕,以生猪上唇煎汤一合,调,临睡服,无不效。盖椒目能行水,又治水蛊。

《药类法象》:川椒,气热,味辛。

主邪气,温中,除寒痹,坚齿发,明目,利五脏。

《药性赋》:味辛,性大热,有毒。浮也,阳中阳也。其用有二:用之于上,退两目之翳膜;用之于下,除六腑之沉寒。

《汤液本草》:气热温,味大辛。辛温,大热,有毒。

《象》云:主邪气,温中除寒痹,坚齿发,明目,利五脏。

《心》云:去汗。辛热,以润心寒。

《本草》云:主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气,除六腑寒冷,伤寒温疟,大风汗不出,心腹留饮,宿食,肠下痢,泄精,女子字乳余疾,散风邪瘕结水肿,黄疸,鬼疰蛊毒,耐寒暑,开腠理。恶瓜蒌。

《本草衍义补遗》:属火而有水与金,有下达之能。所以其子名椒目者,正行渗不行谷道。世人服椒者,无不被其毒,以其久久则火自水中起,谁能御之?能下水中肿湿。凡使以蜀椒为佳。子为椒目,冶盗汗尤效,又能行水。

《本草发挥》:洁古云:气温,味辛。主邪气,温中,除寒痹,坚齿发,明目,利五脏。凡须用炒去汗及合口者。

《本草纲目》:椒,纯阳之物,乃手足太阴,右肾命门气分之药。其味辛而麻,其气温以热。禀南方之阳,受西方之阴,故能入肺散寒治咳嗽;入脾除湿治风寒湿痹、水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰溲数,足弱久痢诸症。一妇年七十余,病泻五年,百药不效。予以感应丸五十丸投之,大便二日不行。再以平胃散加椒子、茴香、枣肉为丸服,遂瘳。后又每因怒食举发,服之即止,此除湿消食,温脾补肾验也。吴猛真人《服椒诀》云:椒禀五行之气而生,口青、皮红、花黄、膜白、子黑、其气馨香,其性下行,能使火热不达,不致上薰,芳草之中,功皆不及。时珍窃谓:椒红丸虽云补肾,不分水火,未免误人。大抵此方性脾胃及命门虚寒有湿郁者相宜。若肺胃素热者,大宜远之。故丹溪云:椒属火,有下达之能。服之既久,则火自水中生,故世人服椒者,无不被其毒也。又《上清诀》云:“凡人吃饭伤饱,觉气上冲,心胸痞闷者,以水吞生椒一、二十颗即散,取其能通三焦,引正气,下恶气,消宿食也。戴原礼云:凡人呕吐、服药不纳者,必有蛔在膈间,蛔闻药则动,动则药出而蛔不出,但于呕吐药中,加炒川椒十粒,良,盖蛔见椒则头伏也。观此,仲景治蛔厥乌梅丸中用蜀椒,亦此义也。许叔微云:大凡肾气上逆,须以川椒引之归经则安。”

散寒除温,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止泄泻。

[椒目]下达,能行渗道,不行谷道,所以能下水燥湿、定喘消蛊也。

《本草经疏》:蜀椒禀火金之气,得南方以阳,受西方之阴。《本经》味辛气温。《别录》大热有毒。气味俱厚,阳也。入手足太阴,兼入手厥阴经。其主邪气咳逆,皮肤死肌,寒湿痹痛,心腹留饮宿食,肠澼下痢,黄疸,水肿者,皆脾肺二经受病。肺出气,主皮毛。脾运化,主肌肉。肺虚则外邪客之,为咳逆上气。脾虚则不能运化水谷,为留饮宿食,肠澼下痢,水肿,黄疸。二经俱受风寒湿邪,则为痛痹,或成死肌,或致伤寒温疟。辛温能发汗,开腠里,则外邪从皮肤而出。辛温能暖肠胃,散结滞,则六腑之寒冷除,肠胃得温则中焦治,而留饮、宿食、肠澼下痢、水肿、黄疸,诸证悉愈矣。其主女子字乳余疾者,亦指风寒外侵,生冷内停而言。泄精、瘕结,由下焦虚寒所致。此药能入右肾命门,补相火元阳,则精自固而结瘕消矣。疗鬼疰蛊毒,杀虫、鱼毒者,以其得阳气之正,能破一切幽暗阴毒之物也。外邪散则关节调,内病除则血脉通。佐补阴凉血之药,则头不白,齿发坚,耐寒暑,轻身增年所自来矣。简误:椒禀纯阳之气,乃除寒湿,散风邪,温脾胃,暖命门之圣药。然而肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或嘈杂醋心、呕吐酸水,或大肠积热下血,咸不宜用。凡泄泻由于火热暴注,而非积寒虚冷者忌之,阴痿脚弱,由精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者,不宜入下焦药用。咳逆非风寒外邪壅塞者,不宜用。字乳余疾,由于本气自病者,不宜用。水肿、黄疸,因于脾虚而无风湿邪气者,不宜用。一切阴虚阳盛,火热上冲,头目肿痛,齿浮,口疮,衄血,耳聋,咽痛,舌赤,消渴,肺痿咳嗽,咯血吐血等证,法所咸忌。

《本草蒙筌》:味辛,气温,大热。属火,有金与水,浮也,阳中之阳。有毒。宜杏仁为使,畏款冬雄黄。却心腹冷疼及寒湿痹疼并效,杀鬼疰蛊毒并虫鱼蛇毒尤灵。除骨节皮肤死肌,疗伤寒温疟不汗。上退两目翳膜,下驱六腑沉寒。通气脉,开鬼门,仍调关节;坚齿发,暖腰膝,尤缩小便。理风邪,禁咳逆之邪;治噫气,养中和之气。消水肿黄疸,上肠澼痢红。多食乏气失明,久服黑发耐老。十月勿食,伤心健忘。椒目味苦兼辛,行水而治水蛊。定普喘劫药,敛盗汗捷方。并宜炒之,研末调服。

《本草乘雅》:椒分秦、蜀者,不惟方域异。大小牝牡有别也。秦地者,开花结实、实大子牡;蜀地者,无花作实,实小于牝,其色馨气味,精胜实肤,与温中通痹,主司形气则一也。但无花者,性深邃,力从内骨。横遍肤表,主益气而归肺。有花者,性舒徐,力从中藏,横遍皮毛,明目窍,坚骨余,主通神而归心为别异耳。

蜀椒,色香气味,精胜在肤,独无花而实,所含蓄力,幽且深矣。故主温中,自下而上,从内而外,宣达横遍者也。对待寒中,致令形气受病也。气则咳逆上气之因邪薄,形则骨节肌肤之因痹闭。

《药性解》:蜀椒,味辛,性热,有毒,入肺、脾二经。主冷气咳逆、心腹邪气、风寒湿痹、症瘕积聚、霍乱转筋、留饮宿食,开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,堪辟瘟疫,可洗漆疮。微炒出汗,去目及黄壳用。

按:蜀椒辛宜肺部,热宜脾家,故并入之。证属寒凝,诚为要剂,然过于行散,多服令人乏气,且发热疾。闭口者能杀人,不可不慎。

《景岳全书》:味辛,性热,有小毒。本纯阳之物,其性下行,阳中有阴也。主温中下气,开通腠理,散肌表寒邪,除脏腑冷痛,去胸腹留饮,停痰宿食,解郁结,温脾胃,止咳逆呕吐,逐寒湿风痛,疗伤寒温疟,水肿湿疸,除齿痛,暖腰膝,收阴汗,缩小便,温命门,止泄泻下痢,遗精脱肛,杀蛔虫鬼疰、蛊毒蛇虫诸毒。久服之能通神明,实腠理,和血脉,坚齿牙,生须发,明耳目,调关节,耐寒暑。若中其毒,惟冷水、麻仁浆可以解之。

《本草备要》:宣,散寒湿,燥,补火。

辛热纯阳。入肺发汗散寒,治风寒咳嗽;入脾暖胃燥湿,消食除胀,治心腹冷痛,吐泻澼痢,痰饮水肿;《千金方》有人冷气入阴囊肿满,生椒择净,帛裹着丸囊,厚半寸,须臾热气大通,日再易,取消瘥。《梅师》用桂末涂亦良。入右肾命门补火,治肾气上逆,能下行导火归元。每日吞三十粒,大能温补下焦。阳衰溲数,阴汗泄精。下焦虚寒。坚齿明目,破血通经,除症安蛔,虫见椒则伏,仲景蛔厥乌梅丸用之。凡虫啮腹痛者,面白唇红,时发时止。杀鬼疰虫鱼毒。最杀劳虫。危氏神授丸[52石斛网www.52shihu.com],川椒炒出汗为末,米饮下三钱。有人病传尸劳,遇异人传此方,服至二斤,吐出虫如蛇而安。肺胃素热者忌服。丹溪曰:食椒既久,则火自水中生,多被其毒也。

子名椒目,苦辛。专行水道,不行谷道。能治水蛊,除胀定喘,及肾虚耳鸣。

《本经逢原》:椒乃手、足太阴、少阴、厥阴气分之药,禀五行之气而生,叶青皮红花黄膜白子黑。其气馨香,能使火气下达命门,故《本经》谓之下气。其主邪气咳逆等证,皆是脾、肺二经受病,肺虚则不能固密腠理,外邪客之为咳逆;脾虚则不能温暖肌肉,而为痛痹等证。其治呕吐服药不纳者,必有蛔在膈间,但于呕吐药中,加川椒数十粒。盖蛔闻药则动,遇椒则头伏也,故仲景治厥乌梅丸用之。又能开痹湿,温中气,助心包、命门之炎。

《本经》言久服头不白者,辛温上通肾气之力可知,今乌须发方用之。一人腰痛痰喘,足冷如冰,六脉洪大,按之却软,服八味丸无功,用椒红、茯苓,蜜丸盐汤下,甫二十日而安。但其性辛温气窜,阴虚火旺人禁之。

《本草求真》:[批]补火温脏,除寒杀蛊。

川椒专入肺、脾、肾。辛热纯阳,时珍曰:其味辛而麻,其气温以热,禀南方之阳,受西方之阴。无处不达。治能上入于肺,发汗散寒;中入于脾,暖胃燥湿消食;下入于命,补火治气上逆。冷气上逆。凡因火衰寒痼,提出诸症根源。而见阴痿溲数,阴汗精泄,并齿动摇,目暗,经滞症瘕,蛔痛鬼蛀血毒者,服此辛热纯阳,无不奏效。《上清诀》云:凡人吃饭伤饱,觉气上冲心胸痞闷者,水吞川椒即散,以其能通三焦,引正气下恶气,消宿食也。戴元礼云:凡人呕吐服药不纳者、必有蛔在膈间,蛔闻药则动,动则药出而蛔不出,但于呕吐药中加川椒良。盖蛔见椒则头伏也。观此,则仲景蛔厥乌梅丸中用椒,亦此义耳。按蛔蚀有腹痛,面白唇红,时发时止等症可察。许叔微云:凡人肾气上逆,须以川椒引之归肾。危氏神授丸治传劳,用川椒炒出汗,米饮送下,二斤而愈。以其寒去脏温,故能所治皆应。此虽与胡椒同为一类,但胡椒则止温胃除寒逐水,此则更兼入肾补火杀虫,而于逐水不甚专也。

《得配本草》:得盐良。杏仁为之使。畏款冬花、防风、附子、雄黄、冷水、麻仁浆。

辛,热。有毒。入手足太阴经,兼入命门气分。通上焦君火之阳,达下焦命门之气。开腠理,行血脉,散寒湿,化症癖,止泄泻,杀蛔虫,疗温疟,去痰饮。

得醋煎熟,入白矾稍许服,治伤寒呕衄;得生地自然汁,煎稠和丸,治元脏伤惫。配乌梅,伐肝气;配益智仁,缩小便;配茯苓,蜜丸,补益心肾;配茴香,枣肉丸,治久泻;配苍术,醋丸,治飧泻不化。

炒热布裹椒包阴囊肿大,疼闷欲死。

胸药呕吐加川椒。蛔见此自服。

多用伤气失明。肺脾有热,阴虚火盛者,禁用。闭口者杀人。

《本经疏证》:金凝重而不动,火炎上而不降,其常性也。试炽炭于炉,投金于火,久则金熔就下,若水流矣。火亦随之而流,金火之相锻有如是哉!椒不花而结红实于四月,是其直禀阳刚火德,而饱吸湿土燥金之气,至内膜白子光黑,乃为成就,是其以阳暖湿,以火炼金,昭然可见;且其子光黑浑圆,旋转如珠,则又象水,斯所以为从在上之肺,挟火直抵于肾无惑也。然则凡火不归下,皆可以椒引之使归欤?是又非矣。夫红皮之内,白膜之表,不有黄肉在其间乎?请观分金之炉,必有土为之范,量其高下之差,分为数道,以就金银铜铁之所以贮,重者归于极下,轻者以次而上,设无此范,则五金就洼,仍杂一处,金不能极其所至,火又何能自往耶?以是知椒之引火下归,必藉上为之范也。土脾胃之气也,胃主降,胃病则吐逆;脾主升,脾病则泄利。泄利者火不在下,吐逆者火反上逆,能使火不上逆而下归,是金之挟火下流以就土之范也,是椒之能事也。

由是言之,则中宫有邪成咳逆者,治以椒,使肺金得降,气火不升,痰涎开拓,固犹拔刺雪污矣。下文则多有难明者,曰温中逐骨节皮肤死肌,骨节间得有死肌耶?不知此当连下句读,言能逐骨节间寒湿痹痛,亦能逐皮肤间有肌者寒湿痹痛也。夫风气盛者为行痹,寒气胜者为痛痹,湿气胜者为著痹。痹而偏重于骨节,或在皮肤,且有死肌,是之谓著,而由于湿,又皆痛,是由于寒,故曰逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,明其无与于风也。椒本行中道以能温中,故其量得及于骨节皮肤,然于骨节皮肤间只能使凝重者行,不能使流动者行。惟痹既流动,则必中气有权,能鼓舞邪气,俾不著而为患也。若更温其中,是徒以损阴耗气而无当矣。然既云寒与湿矣,其间岂有火邪?椒固善治火者也。夫惟痛则固有火矣。盖寒与湿均火之所畏,况既痹著于物,火至此而为之阻,则两相搏而痛,所谓诸痛皆属火,有寒方痛者也。虽然,逐字之上首以温中,则中不受温者,纵有痛痹著不可用矣。痛之未殿以下气,则痛痹著痹之不必下气者不可用矣。是所当意会者也。

病者静而时烦,须臾复止,得食而呕,又烦;(乌梅丸证)痛呕不能饮食,腹中寒上冲皮起出现,有头足上下,痛不可触近,(大建中汤证)非动病耶,又何以用椒也?夫静固寒也,时烦得食即呕,非火耶?痛固寒也,有头足能上下,非火耶?二者均呕,均不能饮食,则寒与火交战于中,逆而上行,为不受土之范矣。椒固就火以致金,使火因金以归下者也。火归则土安,寒无与轧,遂自就戢而旋退,可不谓之返动为静耶?然则椒固下降之物,乌梅丸何以能主久利也?夫利岂止一端,硝与大黄皆能治之,椒之治利则非以其降,盖火能生土,土能防水,致火以暖土,使水不就洼下沁而入焉,以成其生化,谓非治利之善法可乎?之二证者皆呕,核之以厥阴心中疼热,则又皆痛,是椒之治必痛呕相兼,始得用矣。乃乌头赤石脂丸证有痛而无呕,王不留行散白术散则痛呕皆无,是又何说哉?殊不知妊娠于呕为常候,以冲脉不降,致胃气逆上也。屡逆岂能不痛,金疮讵有不痛者耶。唯乌头赤石脂丸,既有附子,则不应有呕而方中乌附干姜蜀椒外,又加以赤石脂,则知其无利,核之以乌梅丸之除久利,则胸痛而利者,亦椒之所主欤。即王不留行散中,非特蜀椒,并有干姜厚朴,则不但痛而胸满,且必有呕,又均有黄芩芍药,岂得谓必无利耶?是在明者以意消息之耳。

己椒苈黄丸,既用防己葶苈大黄,虽无椒目,肠中之水亦不能不去,何俟有此?夫既云有水气,则不得口舌干燥,有水气又口舌干燥且腹满,明明气与热阻于中,津随水溜于下也。热者阳邪,水者阴类,阴承于阳,则阳必上出,是口舌干燥者其初见之微徵,过此以往,在上之热方将炽而未肯衰,昭昭可见逐其中之热,大黄固立能裁决,除自中以上之热,自中以下之水,葶苈防己亦谊所不辞,特前此上引之热,不知尽热邪耶,抑亦有身中阳气杂于其间也。肠间有水而口舌干燥,则为有津液杂于其间,设但逞一下之快,不计正气之累及,则在中之热,在下之水虽去,身中之阳与阴,亦且不克自支。椒者自火而归于水,其目之漆黑光泽而浑圆,则水象之确著者也。故能使从水中泛出之火,原归水中,于以薰蒸水中所杂之津,仍朝口舌,蜜丸仅与一丸,先食而服焉,用药已急中有缓,服法尤缓中之缓,正虑克削人元气耳。即方后口中有津液渴者加芒硝,是在土之津不下溜,而攻下可益峻矣。于此犹不可悟椒目之用耶?

或曰昔之人皆谓椒为肝家物,而子独以色红味辛谓为得金火之用,似绝无与于肝者,伤寒论只乌梅丸中用椒实为治厥阴之方,其说犹可通耶?予曰:是说也,得五行之一端,而未及乎全体也。今夫弥大地之用皆在土,而土之翕受敷施,由于日之发敛,然不得金以耕,则土自土,日自日,犹不能生物,是成土之用在金与火,土既耕矣。物既生矣,而不得日,则虽有水而物不受其滋。土之所生者无他,惟木耳。是见土之用惟木与水,故夫金火者,所以致土之翕受,木水者,所以致土之敷施,试观本经所主诸证,土气不守中,则邪气袭而咳逆生,土气不运,外则寒湿停而胃痛作。是厥阴病之气上撞心,心中疼热烦躁,吐蛔下利,何一事非土乏金火之助,遂不能布水气于木,木乃燥裂强梗耶?由是而推,可以知别录之所主,凡六腑寒冷,心腹留饮宿食,肠辟下利,水肿黄疸,莫非土气之不守中。凡伤寒温疟,大风汗不出,风邪瘕结,莫非土气之不外连,但使火随金,金就土,土得尽当然之用,则又何患之不除。特治泄精及女子字乳余疾两事似有难明者,然核千金之治虚劳,寒辟饮在协下决决有声,饮已如一边下有头足冲皮起引两乳,内痛里急,善梦失精,气短,目恍恍惚惚,多忘,大建中汤;治五劳七伤百病,补虚益精,大通丸;治虚劳不起,囊下痒,汗出,小便淋涩,茎中数痛,溺时亦黄,甚者失精,剧苦溺血,目视恍恍,见风泪出,茎中冷,精气衰,两膝肿不能久立,起则目眩,补虚方;(卷十九)及治产后大寒冷,所为心痛,蜀椒汤;治产后余疾,寒下冻脓,里急胸协满痛,咳嗽呕血,寒热,小便赤黄,大便不利,泽兰汤;治产后下利,蓝青圆治产后虚冷,下利,赤石脂圆,治阴下挺出方。(卷三)总不过火不土,土不防水,水或泛滥妄行,或就洼停淤之候,则其用椒之意,亦不能大远于前所云云矣。

《本草新编》:蜀椒,味辛,气温、大热,浮也,阳中之阳,有毒。入心、脾、肾之经。却心腹疼痛及寒湿痹疼,杀鬼疰蛊毒并虫鱼毒蛇,除皮肤骨节死肌,疗伤寒温疟,退两目翳膜,驱六腑沉寒,通气脉,开鬼门,乃调关节,坚齿发,暖腰膝,尤缩小便,理风邪,禁咳逆之邪,治噫气,养中和之气,消水肿、黄疸,止肠癖、痢红。多食乏气失明,久服黑发耐老。功用实多,不止书上所载。然而少用则益,多用则转损。入于补阴之药,可以久服;入于补阳之剂,未可常施也。

按:蜀椒功用实胜于近处所产,以蜀椒味轻,转有益也。土产之椒,其辛香倍于蜀产,虽功用少薄,未尝不可用也。大约蜀椒用一两者,土产必须一两二钱,何必专觅蜀椒哉。

或问蜀椒可以乌须,而乌须之方似可用之也?夫蜀椒未能乌须也,取其引乌须之药,入任、督之路耳。大约乌须药多寒,而蜀椒性热,相侔同用,尤能制阴寒之气,所以易于奏功,而变黑甚速也。但热药宜少用,不可多用耳。

《本草分经》:辛,大热。入肺、脾、命门。发汗散寒。暖胃燥湿,消食除胀,通血脉,行肢节,补命门火。能下行导火归元,安蛔。最杀劳虫。闭口者杀人,黄土能解其毒。微妙出汗,去黄壳取红用,亦名椒红。中其毒者,用凉水麻仁浆解之。又解闭口椒毒,用肉桂煎汁饮之,或多饮冷水,或食蒜,或饮地浆水俱可。

椒目,苦、辛,专行水道,消水蛊。

《本草思辨录》:蜀椒为足太阴及右肾气分之药。祛脾肾之寒湿而不治风寒风湿。若但寒无湿,亦有不宜。治寒湿无分脾肾,而补火则独在肾。何以言之?性温燥而下行,足以祛寒湿而不足以祛风。皮红膜白,间以黄肉,极里之子则黑,为由肺历脾入肾之象,故能使水中泛出之火,仍归水中,然则肺病宜不相涉矣,而何以亦兼隶之?肺有寒饮无寒湿,寒饮之病,从不以椒治。但寒之病,亦未尝以椒治。惟脾肾之寒湿上冲而为脾病挟火者,以椒引而下之,始为恰当。脾肾病在本脏,肺病则脾肾连及,所台虽同而本末攸异。此愚所以不以手太阴药并提之也。

椒既由肺抵肾,势不中停,自当以温肾为首功。故他物温脾寒除脾湿,效惟在脾而已;椒则归宿在肾,不第供职于脾。虽然脾居中宫,不能飞渡。有肾病脾不病而可以椒治者乎?则试取仲圣方核方;乌头赤石脂丸,邪在上焦,而用乌附干姜石脂中下焦之药,非脾肾有寒湿不尔;更佐以蜀椒,非引火下归不尔。白术散,尤氏谓治寒湿之剂,术芎与椒牡并施,意自在于温下。他如大建中汤、乌梅丸,一为呕痛腹满,一为蛔厥呕烦。皆病在脾肾而阴中有阳,则共用蜀椒也,又岂有二道哉?

煮冰糖雪梨的时候为什么放花椒有特殊功效吗?

可以止咳润肺。
花椒药用:
中医认为,花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。

冰糖雪梨作用:
1、清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3、甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4、有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
6、冰糖炖梨不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。查看详细

新鲜花椒怎么晒?

1、选择自然晾晒,一般以晴天采摘花椒为好。2、采下的花椒应立即摊在阳光下的地面或席子上晾晒。如果当天来不及晾晒,可以放到第二天早上。注意:留作种子的花椒,不能在水泥地上晾晒,以免烧坏坯芽,影响种子发芽率。3、如果遇到连阴雨,最好选择机械干制。可选用花椒烘干机或自制花椒烘干室。自然晾晒的花椒如果突然遇到阴雨天,还可小心收回,尽量不破坏油包,再进行人工干制。4、花椒晾干,除去杂质后,应按品种、级别分类装袋,密封保存。5、干制后的花椒,经过分级后,应装入干净的麻袋和聚乙烯塑料袋的双包袋内,以防走色、跑味,并标明品种等级。查看详细

花椒是否对胃不好?

不是。花椒既是调味品又是中药,味辛性温,归脾、胃经,有芳香健胃、暖脾止泻、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒止泻等功效,可治呕吐、风寒湿痹、虚寒胃痛、阴痒带下、湿疹、齿痛等证。花椒用于脾胃虚寒型消化不良效果最佳,这类病人多胃动力不足,花椒则能兴奋胃肠平滑肌,促进唾液分泌,增加食欲,同时有抗菌、抗腹泻作用。扩展资料:花椒的奇妙用途1、治着凉腹泻夏天吹空调、吃冷饮、喝啤酒,因为受凉或者吃了太多寒凉的东西导致腹痛、腹泻的时候可以用花椒来治疗。花椒能够驱寒除湿止腹泻,肉豆蔻有温中涩肠、行气消食的功效,这个方法可以祛湿止腹泻,也能够治疗夏天风寒腹泻。2、减少鼠标手鼠标手”不仅会出现手腕关节肿胀,手指动作查看详细

花椒有几个品种哪个品种好?

九叶青、大红袍,二红袍、小椒、秋椒。目前最受欢迎的品种是大红袍,该品种味大味好颗粒大,平时产量高,是建花椒园的最佳品种,做篱笆墙也是几个品种都可以的。花椒:花椒(学名:。)是芸香科、花椒属落叶小乔木,高可达7米;茎干上的刺,枝有短刺,当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶对生,卵形,椭圆形,稀披针形,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。叶背被柔毛,叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶,花被片黄绿色,形状及大小大致相同;花柱斜向背弯。果紫红色,散生微凸起的油点,花期4-5月,果期8-9月或10月。产地环境:分布于北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南查看详细

中国的花椒之乡有几个?

中国的花椒之乡有以下5个:

1、陕西凤县

凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡,凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。

2005年1月,国家林业局正式将凤县命名为“中国花椒之乡”。凤县由于独特的地域气候优势,产于凤县的“大红袍”花椒,以粒大、色艳、味浓、肉厚、果柄有小瓣、形似双耳闻名遐迩,被称为“凤椒”。

2、陕西宝鸡岐山曹家鱼龙

岐山鱼龙花椒专业合作社地处岐山县蔡家坡镇曹家社区西南部,东邻陕汽集团公司,西邻法士特集团公司。

全镇共栽植花椒9400余亩,新栽花椒3800亩,已挂果面积5600亩,亩产干椒200多斤,每亩纯收入达到元,全镇年产花椒110万斤以上,今年全镇仅花椒这一项产业可收入1960万元左右,人均收入1600元左右。

3、陕西韩城

陕西韩城市建有百里4000万株大红袍花椒生产基地,被称为中国花椒之乡。

全市农民人均栽椒160株,花椒栽植专业镇6个、专业村195个、专业户2万个。2011年全市花椒总产量达2000万公斤,约占全国花椒总产量的1/6;花椒总产值达10亿元,占农业总产值的60%。

4、山西芮城

2015年8月,在中国经济林之乡评审会上,芮城县被授予“中国花椒之乡”称号,是山西省唯一通过评审的县。

5、甘肃秦安

秦安全县果椒园面积达90。9万亩,产量91万吨,产值33。4亿元。秦安生产的“北京7号”蜜桃、“秦富1号”苹果荣获北京奥运会推荐果品一等奖和“中华名果”称号,秦安蜜桃、秦安花椒、秦安苹果获国家地理标志产品保护。

秦安县先后被命名为中国名特优经济林桃之乡、中国苹果之乡、中国花椒之乡。

参考资料来源:百度百科-中国花椒之乡(陕西凤县)

参考资料来源:百度百科-中国花椒之乡(陕西宝鸡岐山曹家鱼龙)

参考资料来源:百度百科-中国花椒之乡(陕西韩城市)

参考资料来源:人民网-芮城荣获“中国花椒之乡”称号

参考资料来源:秦安县政府-秦安简介

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如何种植花椒树?

花椒籽的种植方法

1、种子处理

种子处理花椒种壳坚硬,油质多,不透水,发芽比较困难,播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。秋播,将种子放在碱水中浸泡,1kg种子用碱面0。025kg,加水以淹没种子为度,除去空庇粒,浸泡2天,搓洗种皮油脂,捞出后用清水冲净即可播种。

春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种方法处理种子。层积沙藏即常规处理方法;牛粪拌种即用新鲜牛粪6份与花椒种子1份,混合均匀,埋入深30厘米的坑内冬藏,次春播种前取出打碎,连同牛粪一起播种;

马粪混堆在3月中旬至4月中旬,将水选的花椒种子与3份马粪混放于阳光下堆放,翻动露白后播种;小窖贮藏即挖窖灌水冬藏。

2、苗床选择

花椒从幼苗开始就要求阳光充足,苗床地应选择背风、向阳,土层深厚、肥沃,排水良好的沙质土壤为好。播前精细整地,打碎土块,做到上虚下实。

结合深翻整地,每亩施入腐熟的有机肥4000~5000公斤,尿素8~10公斤,过磷酸钙30~40公斤,草木炭50公斤或硫酸钾10~15公斤。在精细整地的基础上做畦,畦宽1~1。2米,畦长6~10米。

3、播种

播种分春播和秋播。春旱地区,在秋季土壤封冻前播种为好,出苗整齐,比春播早出苗10~15天;春播时间一般在“春分”前后。每亩播种25kg。小畦育苗可用开沟条播,每畦4行,行距20厘米,沟深5厘米,覆土1厘米,每亩播种4~6kg,播后床面覆草保湿,出苗后分次揭去。

也可采用培垄的方法育苗,秋播时,每隔24~27厘米开一条深1厘米、宽9厘米的沟,种子均匀撒入沟内,播后将两边的土培于沟上。开春后,及时检查种子发芽情况,如见少数种子裂口,即将覆土刮去一部分,保留2~3厘米,过5~7天,种子大部分裂口再刮去部分覆土,

保持覆土厚1厘米左右,这样幼苗很快就会出齐。如春播经过催芽的种子,播后4~5天幼苗即可出土,10天左右出齐。此法适用于易遭春早的地区。

4、苗期管理

花椒秋季育苗种子出土时间长,比春播出苗早,因此在干旱地区或苗床土壤粘重的地方,播后可采用地膜或麦草覆盖,干旱时可喷水,但不能大水漫灌,经常都保持苗床土壤湿润。

当幼苗长到3~4厘米高,有3~4片真叶时进行间苗,当苗高达到10厘米时定苗,苗距5厘米左右,每亩留苗2~3万株。同时,及时灌水排涝和追肥,并做好中耕松土,改善土壤通透性,清除苗床杂草,防治病虫害,保证花椒幼苗健壮生长。

拓展资料

花椒树栽培技术如下:

1、栽培方法:椒苗从苗圃移出后,选主根、须根较完整的椒苗,栽前要妥善保管,不能往水中泡。在栽植的地坎上先挖穴,开穴深度和宽度应大于苗根,才能使根系舒展,但不是越大越好,要根据苗大穴大、苗小穴小而定,

穴内要清除石块和杂草根。向穴内倒水四至六市斤,等水渗入土壤三分之二后,将椒苗根部放入穴内三分之一的水中,埋二分之一的细土将苗向上轻提后用土把穴填平,用脚踩实即可,墒情好的地块,不需要浇二次水。墒情不好的地块,十天后再向根部土壤浇一次水。

水渗入土壤后,再埋上一层干细土,防止水分过度蒸发和结板龟裂。

2、整形培养树冠:椒苗成活后第二年春初将主茎离地面1-1。5尺以上的剪去,促进侧芽发枝,一般留4-6个侧枝,培养成树冠。第三年即可结椒,结椒后的树形高度必须控制在6-8尺之内,这样的高度人立在凳子上随手可以采摘。超过该高度的,不易采摘,容易折断树枝,造成不应有的损坏。 

3、采摘方法:“大红袍”又名“头红”,一般在农历五月末-六月初十之内成熟。采摘时不要怕刺,一只手捏住椒枝,另一只手的拇指与食指折断花椒粒的总柄。这样采摘后的椒树翌年结椒更繁、粒大色艳。光摘椒粒,留下椒粒总柄,翌年结椒稀、色不艳,容易造成减产。 

4、田间管理:

①椒树周围的土既要疏松又要浅耕,不要随意损坏树皮和伤断根部。

②在给农作物施肥料时,应在椒树周围的土壤中多施一些,就能满足椒树的生长需要,不需要另行施肥。

③发现椒树有气(疙瘩)疮、渗胶汁、有蚂蚁,应将主茎周围的旧土铲走。另找十市斤细沙土,拌进“六六六”药粉1-2市两 ,堆放在椒树主茎周围,蚂蚁嗅到药味会自动逃走。在缺墒的情况下,可在离椒树2尺外挖三个小坑,进行浇水,水渗入土壤后埋平小坑,椒树须根就会逐渐吸收水分生长旺盛起来。

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回复日期:2020-07-05 热度:490