虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,
如果与含有维生素
c的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,
也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,
如果与含有维生素
c的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,
也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
吃海鲜的注意事项
1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋。但吃海鲜不宜喝啤酒!因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜。但据说可以喝白葡萄酒。
2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品[52石斛网www.52shihu.com],且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。(海鲜中毒即由此引起)
4、海鲜大餐后不宜马上吃水果。一块吃不好消化。
5、吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
6、红枣和海鲜也不能一起吃。菠萝也不能!
7、反正海鲜不能和生黄瓜、生西红柿啥的一块吃。甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鲜+大量维生素C=砒霜。
8、吃太多海鲜后,不要喝浓茶。
9、关节炎患者忌多吃海鲜。
海虾与河虾:海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大。
海虾也称:红虾、赤虾、大青虾,是水产、海产虾的肉或全体的总称,海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用,生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物,分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
河虾又称:青虾,学名叫日本沼(),分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
扩展资料
河虾与海虾虽然都是虾,但形状大不相同,河虾品种少,大体为头大,身短,螯脚长,尾部呈宽扁形,海虾品种多,有大有小,但大体为身长,脚短,尾部呈三角状,没有螯脚,有一种海虾与河虾很相似,但个体没有河虾大,养殖虾头部比天然虾大点,里面比较黑,煮熟后看很明显,吃起来有点苦味,而天然虾吃起来是鲜甜的味道。
查看详细水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾,白虾,对虾等
海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等
查看详细红枣沙参稀饭能和海虾一起吃的,这个是没有关系的,不会有问题,
查看详细海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称,捕食其他浮游小动物,生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
繁殖与孵化4至5月,水温18℃以上时,虾便开始交配。雄虾将精子排入雌虾的纳精囊内,受精卵在雌虾腹部附肢游泳足的毛上孵化为稚虾,适宜孵化温度为22℃~28℃。
水温在18℃~20℃时,孵化期为30天~40天,水温在25℃时只需15天~20天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。
主要品种
我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;
淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。获得后,除去虾线,洗净用,或晒干备用。晒干后,放到干燥防潮处存放,既不流失虾的鲜美,又便于存放。
如果直接放入冰箱里的话会变黑,可以把海虾放入纯净水甁里,然后放后冰箱,把虾放在一个饭盒里,再放入一些水,水最好能把虾没过来,但不要太满,然后放入冰箱里冷冻,这样要以保存半年多。
查看详细海虾与河虾其实是非常简单的,正确的辨别可以保证我们吃上新鲜的海虾。虾类中蕴含丰富的蛋白质和其他人体所需营养素,虾肉鲜嫩甘甜,是既营养又美味的食物。虾有河虾与海虾之别,海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,外形相似,口感却有差别。在购买时需要从外观上仔细辨别。白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。
海虾的营养相对来说是比较丰富的,口感也较河虾要好,沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮,口感更富于弹性和滑爽肥嫩。另外,沼虾头胸部宽大,与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾丰满肥腴。
查看详细答:土元又称地鳖虫、土鳖功用::(1)下瘀血,消症瘕,疗折伤:用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。(2)散瘀止痛:用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。
答:椰子和羊肉可以一起吃,还能做成椰子羊排蒸饭,做法如下:准备材料:椰子1个、大米50克、羊排100克、红萝卜20克、窝笋20克一、红萝卜,窝笋去皮洗净。二、切成小粒。三、和提前泡好的米混合。四、椰子请店家帮开好,先把椰汁倒出来,填入混匀米饭,
答:羚羊角看您要的是带羚羊骨的还是去骨的带骨的一克11、12元左右去中心骨的一克20元左右,
答:枸杞对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。要把握食用量。
答:吃山楂不能直接导致流产。如果不想要宝宝,请去医院检查一下,选择合适的流产方法。药流或者人流手术。
答:芋头可以储存冰箱冷冻。传统的芋头主要用来做各种美味的菜肴。例如,在云南,芋头和泥鳅一起烹调,不仅味道鲜美,而且还有驱寒防癌的功效。在印度,芋头经常被添加到咖喱和其他食物中。通过对目前芋头深加工产品的研究发现,主要创新产品包括以下几类。近年来
答:消炎解毒。用于咽炎,疮疖肿痛。
答: 无论是人还是动物每天都是需要陈新代谢的,我们想到粪便的时候都会觉得恶心,那是因为我们人类的粪便是身体排出的废物,但是动物的粪便对于我们人类来说就比较有用处了,比如蚕沙,其实蚕沙就是蚕虫的粪便,经过炮制之后,就变成了药材,那么蚕沙饮的功效和