西红柿怎么吃更有营养？

想要更好的吸收西红柿中的营养，最好用油炒。西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分红素，它对减少动脉阻塞、有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质，需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此，做熟的西红柿[52石斛网www.52shihu.com]，尤其是经过植物油烹炒加热后的，能溶出更多番茄红素，同时也更有利于人体的吸收。

西红柿一般都是几月份才能出来呢？

一、番茄种植时间具体介绍

1、东北、西北区番茄种植时间

包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬.3-4月播种育苗或者5月露地直播，7-9月采收果实，早霜前拉秧，番茄主要以无支架栽培为主。

2、华北区番茄种植时间

以华北平原为主。无霜期比东北地区长，而且夏季高温、多雨，因此一般种植的番茄不易越夏.1-2月播种育苗，4月下旬-5月上旬定植，6月下旬可以采收，8月上旬以前需拉秧。

3、长江中下游区番茄种植时间

以春夏栽培为主，少量番茄进行秋季栽培.前者称春番茄，后者称秋番茄。

春番茄，11-12月播种育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬可以收获，7月中下旬拉秧。

秋番茄，7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。

4、珠江流域区番茄种植时间

以秋冬季栽培为主，也称冬番茄.这个地区。

春季阴雨多、光照弱、湿度大：

夏季又高温多雨常有台风：

而秋季天气晴朗，光照充足，雨水偏少：

冬季温暖.8--9月播种育苗，9-10月定植，11月中旬开始采收，直至翌年2月下旬拉秧。

西红柿种植时间，适合春播和夏播，每年4~7月都可以播种。

西红柿属于一年生藤本蔬菜，从小苗到开花，需要3、4个月，一般种下后等4、5个月就可以采摘果实了

西红柿和羊肉能一起吃吗？

西红柿和抄羊肉能一起吃，具体做法如下：

食材：羊肉、西红柿、油、盐、香油、葱、生抽。

1、准备好是食材、羊肉切好备用。

2、锅中加水，放入羊肉，飞水，水开后捞出羊肉备用。

3、羊肉飞水的过程中，将西红柿洗净，削皮，切小块。葱切小段。

4、锅中加油，中火烧至微冒烟时加入葱段略炒，放入西红柿翻炒，直至籽和汁脱落。

5、锅中加水，大火烧热，加入羊肉，沸腾后转中小火，20分钟后加入盐、香油、生抽。

6、继续中小火烧15分钟左右，收汤至汤刚没过西红柿。喜欢汤稀一点的可少烧一会儿盛出。完成。

西红柿怎么吃能减肥？

将西红柿冻汤，切成5个中等大小的西红柿，放入搅拌机，加入半份无籽黄瓜，半份青椒，1/4洋葱，一勺橄榄油。搅动20分钟，然后放到冰箱里冷藏15分钟。食物可分为四类，每一类含有76卡路里。四克脂肪，九克碳水化合物，两克纤维，两克蛋白质。腌制西红柿，将橄榄油放入锅中加热，然后加入1勺大蒜，1/2茶匙茴香和1/2茶匙辣椒粉。把醋和糖放入锅里，加热3分钟，让糖完全融化，然后再冷却。

柚子、西兰花、西红柿、橘子有什么好处？

柚子的保健功能

抗菌、抗病毒：柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

降低血糖：新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

解痉及增强维生素C的作用：柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用。

祛痰镇咳：柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。含柠檬烯和派烯，吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用。

西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错的选择。

西红柿除了含有一定量的维生素和膳食纤维。还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用和胡萝卜素类似，是一种较强的抗氧化剂，可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。

橘肉有生津，开胃的用处。橘皮可以做药，是防止上火的最佳药材。

西红柿可以和什么一起榨汁减肥效果好？

西红柿可以跟黄瓜一起榨汁喝，减肥的效果比较好。西红柿和黄瓜都属于蔬菜类，其中含有大量的膳食纤维和维生素。膳食纤维能让身体产生饱腹感。还能够促进肠道蠕动，增加排便，减少便秘的情况发生。减肥也还要多运动，当身体里消耗的能量大于身体摄入的能量时，才能起到减肥的作用。