黄瓜含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化,预防大便干结,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤[52石斛网www.52shihu.com],还能有效润肤,减缓皮肤老化,减少皱纹产生。
黄瓜含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化,预防大便干结,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤[52石斛网www.52shihu.com],还能有效润肤,减缓皮肤老化,减少皱纹产生。
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间,又由于种子能够继续发育,老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。而且使瓜柄一端原来十分脆嫩的瓜肉变软变糠,失去食用价值。以上情况是青瓜保鲜的突出问题。加上青瓜怕冷,10℃以下将受冷害。所以说,青瓜是一种不好贮藏的瓜菜。即使利用低温条件,最多也只能保鲜十来天。
根据实践经验,知道青瓜的瘤刺多少与保鲜有密切关系,刺少的比刺多的好贮藏保鲜。南方栽培的青瓜少瘤刺,北方栽培的多数是瘤刺多的“刺瓜”。采收时要求用剪刀剪下,小心别碰伤瘤刺。
青瓜有怕冷又容易失水的特点,贮运的温度不能低于10℃,但高于15℃瓜身又容易老化。为了防止失水,环境的湿度要求95%以上。高温高湿容易发病,因此,消毒防腐的措施一定要跟上。解决这一矛盾也正是青瓜保鲜的关键。此外,青瓜对乙烯也十分敏感,所以,青瓜又不能与甜瓜、梨、番茄等容易放出乙烯的果菜一起贮运。最好在包装中放入乙烯吸收剂。
针对以上的情况,贮运保鲜青瓜,都用薄膜包装,有三种形式:其一是把装瓜的箩筐堆叠起来,上盖0.04-0.06毫米的薄膜帐;其二是在箩筐内垫0.03毫米的通底薄膜筒,筒口折叠;其三是用0.03毫米薄膜袋装1-2公斤的小包装,折口装筐贮藏。以上三种方式,包装前后都不要忘记用含50%仲丁胺的杀菌剂克霉灵处理,每公斤青瓜用0.1毫升,包装前集中熏蒸24小时,或用棉花球沾药液分散放入包装中,注意不要接触瓜身。
查看详细黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒,能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒,清烦渴。”
查看详细因为黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,所以糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
查看详细糖尿病患者可以吃黄瓜。甚至可以作为补充糖尿病患者的副食来源。但也不要过量食用。因为黄瓜属于低糖含量的蔬菜,含糖量在4%。黄瓜含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、葫芦素、维生素E、黄瓜酶、丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺、葡萄糖苷、果糖等,对糖尿病患者有益,是糖尿病患者的适宜蔬菜。
查看详细黄瓜,也叫胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。黄瓜中含有丰富的维生素e,经常食用黄瓜或者将黄瓜切成片贴在皮肤上能抵抗皮肤老化,减少皱纹的产生,美容养颜。黄瓜能促进胰腺分泌胰岛素,改善糖尿病,黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含膳食纤维和镁、钾等矿物质,能调节血压水平,预防高血压。黄瓜还有健脑安神,预防酒精中毒的作用。
查看详细答:黄瓜叶:单叶互生;叶柄稍粗糙;叶片三角状宽卵形,膜质,长、宽均,两面甚粗糙,掌状3-5裂,裂片三角形并具锯齿,有时边缘具缘毛。冬瓜叶:单叶互生;叶柄粗壮,长,被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形,宽浅裂或有时中裂,裂片宽卵形,先端急尖,边缘
答:东北人叫黄瓜钱,即晾干的黄瓜片。黄瓜片,泡软洗净,猪肉(或腊肉)切片。葱姜炝锅,放肉片翻炒变色,放入黄瓜片,加肉汤少许,加调味料、酱油,盐入味即可出勺。咸脆口。腌制黄瓜干用酱油香油还有各种大料腌制的嘿嘿味道不错还可以拌着吃,放到黄豆酱和辣椒
答:糖尿病病人吃黄瓜没有太大问题。黄瓜是一种含糖量非常低的蔬菜,而且黄瓜中所含的糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,所以,黄瓜也是病人可选的蔬菜,糖尿病人如果以黄瓜代淀粉类充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
答:不能,香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。引起肥胖的原因有多种,可能是脾虚,可能是湿肾,也可能是痰湿,所以在减肥时也必须辩证而行。而香蕉醋在这三方面都没有明显功效,所以不会有什么减肥效果。减肥的原理是要减少摄入,增加消耗,而减少摄
答:黄瓜叶片薄浅绿色变薄是营养不足导致,多施有机肥或者生根养根的肥料
答:一根新奇黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打坏搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。黄瓜有排毒养颜的作用,在熬夜之后多吃点黄瓜能帮助肌肤快速回复元气,想要美白的,就要记住常吃黄瓜哦。
答:黄瓜是一种含有多种维生素口感又鲜美的食物,很多人都喜欢把黄瓜洗干净以后直接生吃,但是很少有人了解生吃黄瓜的好处,直接食用黄瓜,能够补充大量的维生素,由于是直接吃的,所以黄瓜里面的维生素不会流失,全部被人吃到肚子里了。生吃黄瓜能够清理肠道,有
答:黄瓜生吃可以最大程度的保留黄瓜中的营养。黄瓜含有大量的水分、维生素、果酸、生物活性酶等,生吃黄瓜可以补充水分,促进人体的新陈代谢,清热利水,解毒排毒,防治便秘,延缓衰老,减肥瘦身。此外,黄瓜中含有钾盐,可以促进体内多余钠盐的排出,有利于降血
答:不能的,别瞎用药哈,建议你去医院做手术。
答:可作饰品、收藏、药用等等。琥珀是距今4500—6500万年前的松柏科植物的树脂滴落,掩埋在地下千万年,在压力和热力的作用下石化形成,故又被称为“树脂化石”或“松脂化石”。琥珀中价值较高的是古董、精湛的艺术品或含有生物遗体。琥珀依昆虫的清晰程
答:赭石为临床中药,别名:代赭石,血师,赤土,赤赭石。为氧化物类矿物刚玉族赤铁矿,主含三氧化二铁(Fe2O3性味与归经:苦,寒。归肝、心经。功能与主治:平肝潜阳,降逆,止血。用于眩晕耳鸣,呕吐,噫气,呃逆,喘息,吐血,衄血,崩漏下血。你说的可能
答:莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。这个中医膳食莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。-现代药理研究证实它有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍,莲实30克研末,先
答:味精吃多了真的不好呢,我家已经一年多没有使用味精了,包括鸡精在内,我的体会是:只要原材料新鲜,做出来的菜放不放味精、鸡精都一样的鲜,真的,不信,您试试:)味精和鸡精不同,下面是专业解释。很多人炒菜时习惯放味精,但据最近台湾一项调查发现,约有
答:影响琥珀质量与选购的因素,主要包括颜色、透明度、块度、内含包裹物、裂纹等几个方面。(1)颜色以红色,桃红色琥珀,价值最高,颜色越纯正、浓艳、均匀越好。金黄色琥珀、血红色琥珀、有香味的琉泊都特别珍贵。(2)透明度透明度在琥珀的质量分级中很重要
答:只要是触及翻炒、油炸、烧烤的食物,多少会引起一点上火症状。1、黄豆切勿每天食用,寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。2、即使将黄豆榨成豆浆,同样不能每天饮用
答:在减肥的过程中是可以适当地吃一些牛肉的,因为牛肉属于一种脂肪含量比较低的肉类,所以它的热量也是比较低的,所以可以满足减肥者对于饮食的热量要求。不过建议减肥者在烹饪牛肉的时候,不要添加过多的油或者酱料,不然就有可能会增加牛肉的热量,从而对减肥