枸杞不能和什么一起吃？

枸杞不能和绿茶、大枣、桂圆以及红参一起食用。

以绿茶为例：绿茶之中含有大量的鞣酸，这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用，这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，这样人体变得难以吸收。

为了身体健康，最好将两种分开来食用，可以在上午的时候喝绿茶，起到开胃和提神的效果；下午的时候则是服用枸杞，能够有效的改善体质，对于一些失眠的情况也有着很好的治疗效果。

拓展资料

不适合服用的人群

一般情况下，身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞，这样每天坚持服用，具有很好的滋补身体的作用，长期如此身体也会变得更加的强壮起来。

但是需要清楚的是，枸杞子能够很好的起到温热身体的作用，但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。

除此之外，一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。

参考资料：人民网--枸杞能养生也不要乱用

枸杞的食用禁忌有哪些

绿茶和枸杞不可同饮

茶叶是我们日常生活中的主要饮料，但是茶叶还是一种苦寒清热的，尤其是有清热泄火的作用。现在也有把枸杞作为饮料，有很多的保健品里都有枸杞，枸杞是一种中药，既是保健品又是治疗性的药物。枸杞跟茶叶的性质不一样，枸杞是一种温补性质的，是一种补药，枸杞有滋补肝肾、补血养血的作用。所以它和茶叶这两种物质不能同时饮用，也不能一起作为饮料喝。一个是清泄的，一个是滋补的，这两种东西同时作为饮料是不合适的。

≮特别提示≯

有酒味的枸杞已经变质，不可食用。枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。≮健康红绿灯≯枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。许多人有用枸杞泡酒的习惯[52石斛网www.52shihu.com]，但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。

枸杞与炼乳、牛奶、人奶、相克，忌与乳制品同食。也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。

当作为药用时，脾虚有湿及泄泻者忌服。由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

网页链接

扩展资料。

枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。

枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效，又名“却老子”。

枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

一、枸杞不能和什么同吃：

与乳制品同食与奶酪相克：忌与乳制品同食；

与牛奶相克：忌与乳制品同食；

与人乳相克：忌与乳制品同食；

与羊奶相克：忌与乳制品同食；

枸杞不要与绿茶一起泡饮；

也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。

用药禁忌外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

二、与菠菜能同吃的最佳搭配食物：

枸杞子+银耳：美容养颜

枸杞子+蚕豆：清肝去火

枸杞子+决明子：清肝明目

三、主要功效：

主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴。

宁夏枸杞热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。

引枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要药物。

五指毛桃能和红枣枸杞一起煲汤可以吗？

黑枸杞配什么吃最好？

，黑枸杞和红枣泡水喝最好。

黑枸杞和红枣怎么泡水喝

1、准备一小把黑枸杞、红枣5颗、冰糖适量。

2、在锅中放入适量清水，放入所有原料，大火煮沸；然后转小火，放入冰糖，煮5分钟就可以喝了。

黑枸杞红枣泡水的功效

美容养颜

红枣泡水有补血养颜的作用，黑枸杞中含有丰富的花青素，这种物质可以增加血管的弹性，进而改善皮肤的状态，适合皮肤暗淡无光、皮肤粗糙的人群食用。

滋补脾胃

红枣归脾胃经，黑枸杞和红枣一起泡水也具有一定滋补脾胃的作用，适合脾胃虚弱的人群食用。另外黑枸杞对于肾虚的人群也有一定的益处。

保护视力

黑枸杞中含有的花青素可以促进视网膜中视紫质的再生成，对视力有一定的保护作用，适合视力下降、近视、长时间对着电脑的人群食用。

增强免疫力

黑枸杞和红枣中的营养价值都非常丰富，而且黑枸杞中的花青素还是一种抗氧化物，不仅可以为人体提供营养，还可以减少体内的有害物质，进而增强人体免疫力，适合体质虚弱、免疫力差的人群食用。

黑枸杞红枣泡水的注意事项

1、黑枸杞红枣泡水时，最好不要直接用开水泡。因为黑枸杞中花青素的含量非常丰富，遇到高温会被分解破坏，降低黑枸杞的功效与作用。

2、黑枸杞红枣泡水不要喝多。这两种食物都属于比较偏温的食物，食用过多容易引起上火、身体发热等不适症状。

3、黑枸杞红枣泡水不适合感冒发烧、身体炎症、腹泻的人群食用。这几类人群食用黑枸杞和红枣，会加重症状，影响身体的恢复。

覆盆子加鹿茸加枸杞子泡酒行吗？

鹿茸是动物药，油脂含高，最好单独用酒泡，泡的时间要长一些，到少3个月以上。而覆盆子和枸杞可以在一起泡，药效相似，都是植物药，泡的时间可以短一些，1个月就可以喝了。

（1）覆盆子：益肾固精缩尿，养肝明目。主治遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。

（2）枸杞：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

（3）鹿茸：鹿茸是名贵药材。主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。

服用鹿茸的禁忌是从小量开始，缓缓增加，不宜骤然大量食用，以免阳升风动，或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

金丝皇菊可以配枸杞喝吗？

是可以一起喝的。枸杞和皇菊都是可以泡水喝的，因为他们本身自带的效果，具有清火的作用，很适合上班经常熬夜的人喝。枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老等作用，金丝皇菊可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。所以可以一起喝，这样可以发挥更好的功效。

鲜枸杞能吃吗？

可以啊！枸杞子药食俱佳，除了入药，还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃；枸杞子50g，浸酒一周后饮用，每天早晚各10ml；枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了。不过正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

枸杞子的传统药用价值：

枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。

□枸杞子的现代分析：

现代分析表明，枸杞子所含之营成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4。49克，粗脂肪2。33克，碳水化合物9。12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0。053毫克，核黄素0。137毫克，抗坏血酸19。8毫克，甜菜碱0。26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。

□枸杞与煲汤、泡酒、泡茶：

用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。

□枸杞汁

“取其精华、去其糟粕”是加工枸杞汁最精炼的总结，枸杞汁采用优质宁夏枸杞，选料极其严格。加工过程中去除了枸杞子的皮和籽粒后，运用高新生物工程技术，充分保留了枸杞子的主要功能成分及营养要素，并使上述易溶或难溶的有益成分均匀分散于整个饮料中，从而使之更便于直接吸收或发挥其功能作用。这与大豆蛋白质不易消化吸收，而加工成为豆腐后提高了蛋白质的利用率道理是相似的。

□枸杞多糖功能因子具有十分重要的、多方面的保健功能作用：

(1)免疫调节作用

枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用，能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。

(2)降血糖作用

枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用，有效率达100%；且对正常小鼠血糖无影响。

(3)降血脂作用

枸杞多糖对实验性高脂血大鼠的血脂有明显影响，可显著降低血清胆固醇、甘油三脂含量、而对高密度脂蛋白有升高作用。实验结果表明构把多糖有明显的调节血脂作用。

(4)延缓衰老作用

果蝇生存试验表明，枸杞多糖可明显延长雌性及雄性果蝇的平均寿命及最高寿命。并有显著升高小鼠红细胞SOD作用和明显降低MDA的作用。另外还有动物及临床实验结果表明拘把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用。

(5)抗疲劳作用

构把多糖能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备。增加乳糖脱氨的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平，能明显延长小鼠游泳时间。所以，拘把多糖能增强机体体力、迅速消除运动后的疲劳。

(6)其它作用

通过对天麻、人参、银杏、枸杞提取物的试验表明：枸杞提取物能显著延长动物缺氧条件下及辐射条件下的存活时间。

□枸杞子研究现状介绍

（由公司所属天然活性成分化学与保健功能研究室提供）

近年来，枸杞子作为药食兼用的名贵资源已为国内外学者所瞩目，特别是国内的许多学者在枸杞的研究领域中如枸杞子的化学成分、结构以及功能评价等方面进行了许多卓有成效的工作，用现代医学理论和仪器方法研究了枸杞子的化学成分及功能因子，这些研究资料表明枸杞子不仅营养丰富而且确实具有多方面的保健功能作用。用分离得到的纯品（纯级分）构把多糖（LBP-1，2，3，4）进行的功能学评价实验进一步表明：枸杞多糖确实是枸杞子具有许多药理作用的重要的功能因子之一。

关于枸杞子的近代研究结果扼要叙述如下：

1。枸杞子的现代分析：

分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果的营养活性成分分析数据见表1。

表1、鲜枸杞果的成分分析

成分单位数据成分单位数据

蛋白质G/100g4。49KMg/。4

脂肪G/100g2。/kg55。55

粗纤维G/100g1。/kg212。22

总酸G/100g0。/kg317。46

碳水化合物G/100g9。/kg55。85

牛磺酸G/100g0。/kg7。46

甜菜碱G/100g0。/kg4。07

维生素B1Mg/kg0。/kg7。05

维生素B2Mg/kg1。/kg0。05

维生素CMg/kg198

类胡萝卜素Mg/kg960

维生素EMg/kg5。5

枸杞子仁中粗脂肪含量13。75%，粗蛋白质22。42%。

粗枸杞子油中含亚油酸77。28%，β-胡萝卜素0。24mg/kg，维生素E211。00mg/kg，硒0。06mg/kg，/ml．

2。枸杞多糖的理化特性

本研究室通过DEAE－和柱色谱以及氯化钠作洗脱剂从枸杞粗多糖中分离得到针形晶体LBP-I、和等四个级分，并采用色谱、光谱技术、氨基酸分析仪等对这四个级分的理化特性进行了研究。结果表明枸杞多糖是由多或蛋白质和酸性杂多糖构成。LBPII、、的氨基酸总含量分别为14。00%、11。OO%、7。81%。酸性杂多糖是由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等构成。、和的等电点分别为4。42、4。61和4。01。分子量均超过2万，均溶于水、难溶于酒精。枸杞多糖的总含量大约占枸杞子重量的3。36%。

3。枸杞和枸杞多糖的生物活性功能评价

3。1功能因子LBP-X级分对糖尿病家兔降血糖的效果

本研究室研究结果：从上述方法得到的四个级分中，选取枸杞多糖级分LBP-X对实验性四氧嘧啶糖尿病兔进行降血糖实验（开放型单向质反应序贯实验）；同时，将枸杞多糖LBP－X与粗品枸杞多糖及枸杞的降血糖效果作比较。实验表明，枸杞多糖LBP-X级分对实验性四氧嘧啶糖尿病兔有名显的降血糖作用，降血糖有效率达100%（假场性率为1%），糖耐量的线明显下移。经配对序贯试验比较，枸杞多糖LBP-X级分的降糖效果优于粗品枸杞多糖，也优于枸杞原汁。三者对正常小鼠血糖无影响。

3。2枸杞及功能因子LBPs对降低家兔血脂的影响

本研究室研究结果：将枸杞子、枸杞多糖及纯品构把多糖LBP-X对实验性家兔高脂血症进行降血脂的比较试验（开放型单向质反应序贯试验），实验表明，枸杞及其多糖对实验性高脂血症家兔的血脂有明显的降低血清胆固醇及甘油三酯的作用，有效率达100%。

3。3粗品枸杞多糖LBPs及纯品枸杞多糖

LBP-X的抗疲劳作用：本研究室研究结果：粗品枸杞多糖与纯品枸杞多糖不同剂量给予小鼠比较它们抗疲劳效果。结果表明枸杞多糖粗品能显著地增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前及游泳后乳酸脱氨活力，降低小鼠激烈运动后血尿素增量，并加快其清除速率。纯品低剂量组以/kg。d抗疲劳效果优于粗品。/kg。d剂量组最佳。纯品高剂量组与粗品效果无差异。枸杞多糖是具有抗疲劳作用的因子。

3。4延缓衰老

文献研究报道：通过动物试验表明，构把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用。试验还表明枸杞多糖为主的组方能恢复衰老模型小鼠T和B淋巴细胞增殖反应功能，提高衰老模型小鼠肝总SOD的活性及血清总SOD和Cu/ZnSOD活性，抑制衰老模型肝组织过氧化脂质的形成，减少心、肝组织的脂褐素沉积。

3。5耐缺氧作用

本研究室研究结果：通过枸杞、银杏、天麻及人参提取物的耐缺氧实验表明，枸杞提取物的效果最好，其低、中剂量组对小白鼠在密闭缺氧条件下的存活时间与对照组比较，有极显著差异，存活时间分别延长了61-67%。

3。6调节机体免疫活性

本实验室研究结果：通过枸杞多糖纯级分LBO-X对小鼠免疫器官重量、巨噬细胞吞噬功能及小鼠体液免疫功能试验表明，/kg。d的域值范围内对小鼠非特异性免疫和特异性免疫有显著的免疫增强和调节作用。

3。7枸杞多糖可以诱导人急性早幼粒细胞性白血病HL-6O细胞凋亡。

3。8枸杞多糖延缓衰老的临床试验

文献资料报道：有关资料表明以中老年“虚症”病例试验服用枸杞多糖，结果表明，对于易疲劳、睡眠不好、食欲不振、头晕头昏、视为模糊及易感冒等症状有明显改善。长期服用无不良反应，继续有疗效。服药后淋巴细胞转化和E-花环两项、T-细胞免疫活性指标明显增强。且血胆固醇、甘油三脂均有下降。长期服用构把多糖的病例除改善了老化症状外，头发脱落减少、面色红润、视力增强、步履雄健、脉博流畅。还有病例性功能也得到改善。

以上事实说明构把多糖有调节人体免疫功能、清除机体自由基、维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。

枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质。枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降低血管胆固醇，防止动脉粥样硬化，增强视力，防止青光眼，具有明显的增白、滋润、护肤、减少色素等作用

□枸杞汁

枸杞汁诉组方中含有多种天然的亲水性成分如杂多糖、多元醇、维生素C等，这些成分能保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，而且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是极有益的，因此，枸杞汁能久饮不上火。

□枸杞汁

构把汁虽然甜酸可口，但对于糖尿病人来说是绝对安全的。因为加工枸杞汁时，完全不加蔗糖，是用木糖醇作甜味剂，这种甜味剂是国家权威部门对糖尿病食品唯一指定的营养添加剂，对糖尿病人安全无害。木糖醇其热量仅为O。216焦耳/ml，也不用担心会使人发胖，所以可以放心饮用。