手外伤可以吃牛肉吗？

手外伤之后是可以吃牛肉的，牛肉是一种营养比较丰富的食物，富含蛋白质，维生素以及多种矿物质，有助于促进外伤的恢复。手外伤之后，在饮食方面要注意，辛辣刺激的食物不要吃，油炸、烧烤类的食物不要吃[52石斛网www.52shihu.com]，这些不利于伤口的恢复。可以吃一些蛋类，奶类，豆制品，蔬菜水果，鸡肉，鱼肉等营养丰富的食物，有助于促进外伤的恢复。

女人多吃牛肉的好处？

牛肉肉质较为坚实，脂肪含量比较少，且含有很多蛋白质和锌、铁等微量元素。女性多吃牛肉不仅益气养、延缓衰老，还能预防缺铁性贫血。但是，体内有湿气或者肝肾功能异常者最好不要吃牛肉。

葛花与牛肉可以—齐吃吗？

应该可以吃，没有相克。

不能和牛肉一起吃的其他食物举例：

1、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。

2、红糖

牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

3、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

做酱牛肉的配料都需要哪些？

酱牛肉配料有姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、甜面酱、老抽、生抽、十三香等。

酱牛肉做法：

材料：

牛键子、姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、甜面酱、老抽、生抽、十三香、盐、竹签、保鲜膜

1、牛键子洗净、去除表面多余网膜，切成10厘米宽的大块。

2、在切好的牛肉表面用竹签扎眼，再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、甜面酱和少许老抽、生抽、十三香混和其中。

3、将调料和牛肉抓匀，利用手的温度使其入味，然后盖上保鲜膜腌制8小时。

4、压力锅中加入适量冷水，把腌制好的牛肉连同腌料一起下锅，加入葱段、姜片，大火煮开撇去浮沫。

5、高压锅密封，开锅后，中小火煮炖45分钟左右，煮好的牛肉汤中加入适量盐调味，牛肉可在汤中浸泡一会。

6、将牛肉盛入盆中，冷却后即可切片。

有伤口能不能吃牛肉？

小伤口是可以吃牛肉的，牛肉不属于民间所说的发物，其他肉类也可以吃，而且是可以适当的吃一些的，因为牛肉中含有丰富的蛋白质和粗纤维，可以增加身体中的营养，可以起到强身健体的作用。如果身上有伤口可以促进伤口的快速愈合。身如果伤口比较大，应该是清淡饮食，忌辛辣刺激性食物的。也最好不要吃羊肉，鱼虾，这些肉类属于发物，不利于伤口愈合

牛肉不能和哪些食物一起吃？

牛肉和猪肉不能一起吃，猪肉酸冷，滋腻阴寒。而牛肉性温，可以补脾胃壮，两者一温一寒，会有抵触，所以不能同食。其次，牛肉和白酒、生姜一起吃，容易使人上火。也不能和韭菜一起吃，容易中毒。