能吃红薯吗？

红薯就是地瓜，含糖量非常高，正常人吃了糖分也不容易全部吸收。因此糖尿病人尽量不吃，如果吃了可能会明显影响血糖水平[52石斛网www.52shihu.com]，如果想吃，可以少吃几口解解馋。医生询问：

地瓜和红薯一样吗？

答：不是一种植物，地瓜的别名有红薯、山芋、蕃菇

扩充：地瓜与红薯的区别

地瓜是纺锤体，上尖下圆，而红薯是长条形。

地瓜的皮薄，可以直接用手撕；红薯的皮硬，需要用刀削。

一、地瓜

详细介绍：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

种类：豆科豆薯属、草藤本植物

红薯

详细介绍：红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

种类：旋花科植物

红薯什么时候种注意什么？

红薯4月下旬-5月中旬种，需要注意的是：红薯在种植的时候要选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的地块。红薯刚种下去的时候，前期气温比较低，可以采用地膜覆盖栽培。栽种时，将4个节位水平插或斜插入土中，干旱时将两叶一心露出地面，其余叶片埋入土中，以利薯苗成活和结薯分散均匀，提高商品率和产量，种植密度4000株/667平方米，株距20厘米。

番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

吃红薯好吗？

吃红薯是比较好的。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。被称为长寿食品。营养价值比较高的，经常吃红薯也有通便的效果。一般人都可以吃的。含丰富的维生素，矿物质。也要顾及到营养平衡，吃什么东西也得有个度，不能过度的，合理膳食也是应当的。

红薯可以经常吃吗？

红薯是可以经常吃的。红薯的作用有很多，具有抗癌，预防肺气肿、防糖尿病，以及减肥等等这些功效。红薯还能够通便排毒，这是因为在红薯当中含有大量的膳食纤维，所以在肠道内能刺激肠道，进而可以增强蠕动，通便排毒。

红薯有哪些作用？

红薯有非常多明显的作用。红薯里的5种有效成分，均可预心脏疾病。它们是钾、维生素A、维生素B6、维生素C以及叶酸。它们对血管有抗氧化和防止动脉粥样硬化的作用。