孕妇吃开心果对胎儿好吗？

开心果营养价值丰富的。含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，锌，镁等多种矿物质，可以有效补充孕妇的营养，促进胎儿的生长发育。具有丰富的油脂，可以起到润便通肠的作用，从而防止孕妇在孕期便秘的情况发生。含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少孕妇心脏病的发生。孕妇应注意调整饮食，饮食应多样化，肉类蔬菜、水果、干果等食物应摄入，同时还要注意避免高盐、高糖、高脂肪。

只要食品没发霉，没有变质，都是可以使用的，孕妇对食品的要求没有特殊，只是饮食多样化，孕期再补点微量元素就可以了。开心果受潮皮了[52石斛网www.52shihu.com]，只是其间的水分增加了，但是，您如何来判断它是否变质，实际上就不是一个医学问题，需要自己来判断的，所以说如果不放心，您可以不吃，好吧？最后，祝您宝宝健康！

开心果是一种可食用的坚果，开心果富含较多的蛋白质以及多种微量元素，而且吃开心果还能促进胎儿脑部的发育。但是孕妇的饮食要求是要有高蛋白，而且要有合理的膳食纤维，开心果里面含的最大元素是油脂，如果吃太多的开心果的话，会导致油脂摄入过多，这对孕妇的身体健康是不好的。所以在孕期的时候，孕妇是可以吃开心果的，但是一定要适量，适量的摄入开心果才会对胎儿有好的影响。

开心果可以补肾吗？

我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识，如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效，即可以理气开郁，让人保持心情愉快。明代医家认为开心果可以“去冷气、令人肥健”，“治腰冷”，“房中术多用之”，提示开心果具有很好的补肾壮阳功能。

开心果嘌呤高吗？

开心果属于中嘌呤食物。高嘌呤食物每100g中含嘌呤，而每100g开心果中仅含有嘌呤。 开心果可以降低胆固醇，对肥胖、糖尿病、高血脂等代谢性疾病的患者有益，但应注意虽然开心果不属于高嘌呤食物，痛风患者也不可以无限度地食用，一定要参考具体情况食用。如痛风急性发作期应少吃或不吃；在痛风缓解期可适当食用。 痛风患者应注意调整饮食结构，不建议食用海鲜、火锅等食物，同时要注意定期复查，并遵医嘱用药。

哪种开心果营养价值高？

果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜，营养价值相对要高。最佳营养素（每100克含量）热量653千卡，蛋白质21克，脂肪55克，碳水化合物19克，膳食纤维7克，维生素A20微克，维生素B0.43毫克，维生素B0.24毫克，维生素B1.22毫克，维生素E4毫克，叶酸59微克，烟酸1毫克，钙120毫克，铁5毫克，锌4.2毫克，硒0.88微克，磷440毫克，铜1.15毫克。

开心果吃多了会怎么样？

开心果吃多了有什么坏处？开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷。阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。

阿月浑子之名始见於《本草拾遗》，此书成於8世纪，可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”可见千年前，古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。

从中医理论角度来看，过量食用易引起上火，便秘等症状。特别是国产散装开心果，其质量是否过关，在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚，所以建议以适量为主。

开心果

食可而止：每次50克左右为宜。

食事红绿灯：开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

食事提醒：果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。

常吃开心果能预防癌症吗？

开心果中含有维生素E，可以降低患肺癌的风险;其中还含有大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，常吃开心果还能够抗癌和预防心血管疾病。