平时吃蛤蜊对身体好吗？

蛤蜊具有很好的滋阴作用，能够有效的起到化痰以及滋养身体。帮助身体分泌津液的作用，所以日常服用之后能够起到治疗消渴以及开胃、滋阴的作用，如果是患有糖尿病、肺结核等等疾病的患者[52石斛网www.52shihu.com]，那么可以适当的多吃一些，能够有效的缓解这种疾病。

吃完苹果还能吃蛤蜊吗？

可以的，没有什么大的冲突。建议平时饮食均衡营养，多吃蔬菜水果，另外要加强身体锻炼，每周至少进行体育活动3-5次，如球类运动、游泳、骑车、跑步等，还要保证充足的睡眠，戒烟戒酒，有利于提高身体抵抗力，保持身体健康。希望我的回答对您有所帮助。

蛤蜊怎么吃之蛤蜊的食用方法？

蛤蜊的食用方法

一、葱香炒蛤蜊的做法

1.蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落；

2.用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁；

3.汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟；

4.取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。

二、辣炒花蛤蜊的做法

1.干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐净泥沙后捞出控水，放入锅中

2.花蛤蜊放入锅中，加少许盐，料酒翻炒，加锅盖稍闷一会，看到花蛤蜊张开口，加适量味精、香菜出锅即可

三、蛤蜊豆腐汤的做法

1.蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用，（水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙）

2.热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香，（此步不用放油，培根本身会有少许油分渗出）

3.倒入一碗高汤大火煮开

4.放入切块的豆腐煮开

5.再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟

6.最后调入盐和白胡椒粉即可

蛤蜊瘦肉粥怎么煮？

原料：

蛤蜊10个、大米（最好用东北大米）150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙（5ml）、盐适量、葱花适量。

做法：

1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；

2、锅中放入足够多的清水，大约，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；

3、将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等蛤蜊开壳以后即关火，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，味淡的不用加盐也可以）。

4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可。

备注：

在白粥中加入牛肉片、猪肉片时：提前将牛肉片、猪肉片用适量盐、湿淀粉、酱油腌制，放入粥中拨散，煮断生即可；

在白粥中加入肉末时：提前将肉末用水、盐调开，避免放入粥中结块，将肉末放入粥中以后搅拌均匀；

在白粥中加入青菜时：将青菜切成长短合适的段，放入白粥中稍煮即可。

在白粥中加入海鲜时：提前将海鲜处理好，材料一定要够新鲜，放入白粥中煮断生即可。

怎样辨别蛤蜊肉好坏？

挑选蛤蜊的方法一

如果经常搅动的，就找闭嘴的，如果是在静水里养着，就找张嘴的，碰一下会自己合上的，表示还活着

挑选蛤蜊的方法二：

可以拿两个蛤蜊相互敲击外壳，可以听声音分辨出哪些是有肉的，哪些是有砂的。还有洗蛤蜊的时候最好有两个盆，洗一遍换个盆子，每次洗都能洗出砂子来，不换盆洗不干净，盆地有砂子的。

蛤蜊是一种时令海鲜，买回家后，最好是马上烹饪，不要在外面久放，以免蛤蜊变质。在食材选购的时候，食物的新鲜程度很重要，尤其是在购买海鲜的时候，一定要看准再买。

孕妇能吃蛤蜊肉吗？

孕期可以适量的吃海鲜，不会导致胎儿流产的情况出现，建议您不要过度紧张，孕期可以多吃些高蛋白高营养的食物，比如多吃蔬菜，鱼和虾类可以补充维生素和蛋白质，有益于胎儿的发育和身体健康。，建议您平时少吃辛辣刺激性的食物，注意不要过度劳累和熬夜，注意阴部卫生，勤换洗内裤，穿着纯棉透气性好的内衣