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别名
五倍子、五倍子树
形态特征
落叶小乔木或灌木，高2—10m。树皮灰褐色，枝开展，密被褐色柔毛。单数羽状复叶，叶轴和叶柄有狭翅，具小叶7—13，卵形至卵状椭圆形，长6—12cm，宽4—6cm，先端锐尖，基部圆形至楔形，边缘有粗锯齿，下面密被棕褐色柔毛。圆锥花序顶生，长5—20cm，花小，杂性，黄白色，萼5—6裂；花瓣5—6，雄蕊5，着生于棕色的花盘下。核果近扁圆形，直径约5mm，红色，密被紫色或白色短柔毛。种子千粒重9—10g（图111）。
图111盐肤木
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地理分布
除内蒙古、青海、新疆外，几遍全国；国外，朝鲜、日本和东南亚也有。
生物学与生态学特性
在亚热带地区，一般于4月上旬萌芽并展叶，7—8月开花，8—9月结实，10—11月上旬果熟，降霜后落叶，生育期200—210天。
在自然情况下，种子入土后需经过冬季休眠，使蜡层和种壳腐烂后才能发芽。人工播种时，必须人工去蜡层进行催芽，发芽率能提高50—60%。在水分充足，18—22℃的温度下，15天即可出苗。
盐肤木由萌蘖发育成地上植株，尤其在采伐迹地上，水平根大量萌蘖，可形成大片幼林。人工繁殖，可采用插根法进行大面积生产。再生性较强，茎枝有大量潜伏芽，一旦收获叶片或砍去地上部分[52石斛网www.52shihu.com]，都会促使茎枝芽点的萌发和根蘖芽的出土。在生长旺季，30天左右即可摘收一次嫩枝叶。为便于多次收获叶片，可将生长3年以上的植株伐*，留茬5—l0cm，以建立盐肤木的灌丛化饲料林。
盐肤木适应性较强，在我国，除高寒（寒温带）和荒漠地区外，其他地区均能适应。对土壤要求不严，不论是沙土还是粘性土，均能生长。适应的土壤pH值为4—8.5。能耐土壤贫瘠和干旱。因此，在干燥而贫瘠的山坡，甚至在悬崖峭壁缝隙中也能较好的生活。不耐严寒，不能在寒温带及高寒地区严寒条件下越冬。最适于在暖温湿润的气候条件下生活。土层深、排水条件好、肥沃湿润的沙壤土，是盐肤木的最佳生活环境。一般喜生于丘陵山地的坡麓、沟谷坡地、河渠岸边及崖壁、石堆的缝隙等杂木疏林下、林缘或灌草丛中。多散生，只有在砍伐迹地上，偶尔可见到以盐肤木为优势种的群落。
饲用价值
盐肤木的嫩枝、叶和花序柔软多汁，猪最喜食。切碎，经蒸煮，鸡、鸭、鹅等均食。晒制成干草，加工成草粉，可饲喂各种畜禽。
盐肤木叶的营养成分含量比较高，粗纤维含量较低，钙的含量比较高（表111—1）。
表111—1盐肤木叶的化学成分（%）
*西北畜牧兽医研究所分析；**引自《猪鸡饲料成分及营养价值表》，农业出版社，1979。
盐肤木叶的总能、消化能和代谢能的价值均比较高（表111—2）。
表111—2盐肤木叶的能量价值和可消化粗蛋白质
*引自：山西配合饲料资源成分及营养价值表；**引自《猪鸡饲料成分及营养价值表》，农业出版社，1979。
盐肤木产量高5龄株丛一般可产青绿饲料2—4kg，生长良好的每株可产5kg以上。生长期内可收获3—4次。
盐肤木除作饲用外，寄生在叶上的虫瘿（即五倍子）、种子、叶、根和花均可入药。五倍子、果实有生津润肺、降火化痰、止咳、解毒等功效；其根，能祛风、化湿、消肿；花治鼻疳、痈毒溃烂等。盐肤木生产的五倍子含五倍子鞣质等，是制作染料和鞣革的重要原料。干枝可作薪柴。种子含油率达41.5%，是制肥皂和做工业润滑油的原料。
栽培要点
选择土层深厚、排水良好、水肥条件较好的地块，施足底肥，进行深耕翻，耙匀备用；盐肤木多采用种子育苗法，行人工种植。一般在春季播种，秋季播种也可。当苗株达50—100cm时，即可向大田移栽，株行距以100cm为好。也可用插根法建立盐肤木灌丛林，即将盐肤木的萌蘖根切成30cm左右的根段，将2/3的根段埋于土中，稍加镇压、浇水；成活率也相当高。