吃柿子的禁忌有哪些?

进食柿子后,,既不易消化,又不能通过幽门从胃中排出,容易形成胃柿结石。

柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。

柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。

柿子虽好吃,但也有食用的禁忌。进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又是未成熟、未去皮的柿子,便易在胃内形成团块,既不易消化,又不能通过幽门从胃中排出,容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”:未成熟的柿子不宜过多食用,空腹时不宜食柿,过度劳累、疲乏时不宜食柿,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿,胃大部切除后不宜食柿,糖尿病人不宜食柿,食柿应尽量少食柿皮。

柿子虽好,但食用也有禁忌,要避高蛋白和避高酸。柿子含有大量的鞣酸,不宜与高蛋白的食品(如螃蟹)同吃,因为鞣酸遇蛋白质就会凝固[52石斛网www.52shihu.com],形成沉淀,聚在胃或肠中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,俗称“柿胃团症”。此外,柿子中的鞣质也容易与胃酸结合形成沉淀,也会产生柿胃团症。所以,尽量不要在胃酸较多的空腹时吃柿子,宜在胃酸较少的饭后食用,而且吃柿后,不宜再吃山楂和红薯等高酸食物。

此外,产妇、体质虚弱和胃溃疡、糖尿病病人,也在禁忌之列。

柿子含有大量的维生素C、糖分,是许多人爱吃的一种果品;然而柿子也含有14%的胶酚和7%的果胶,未成熟的柿子中还含有可溶性的收敛物质。因此,吃柿子有3忌。

1.忌与螃蟹同吃,因蟹肉中蛋白质遇柿子中的鞣酸后会沉淀,凝固成不易消化的物质,长时间滞留在肠道内发酵,会出现呕吐、腹痛与腹泻等食物中毒现象。如果两者同食过多,还会产生严重的肠梗阻现象。

2.忌空腹吃柿子,柿子的鞣红质与胃酸结合,能形成不溶于水的沉淀物。柿子含有的胶酚、果胶,一旦与胃酸结合,也会形成沉淀,或产生“胃柿石”,这种结石可使人腹部膨大,疼痛呕吐,严重的会引起消化道出血、肠梗阻。因此,空腹或胃酸过多时不要吃柿子,平时有嗳酸症状的人及溃疡病者,尤其要注意。

3.忌与红薯一起吃,吃了红薯后人的胃里会产生一些盐酸;另外,红薯内还含有许多纤维素,这些物质与胶酚、果胶结合,更易凝成胃柿石。

山楂根柿子平果能一起吃吗?

可以吃苹果但是不要吃山查哈,胃酸过量不宜吃酸性水果,但可以吃碱性水果,可以到达酸碱平衡,有助于健康。碱性要素主要成份(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必须的4种元素。凡食品含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢终究产生的灰质呈碱性,这类食品称为碱性食品。我们经常使用的碱性食品有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤其最高,享有碱性食品之冠的美称,故每星期吃3⑷次海带,可保持血液的正常酸碱度以防病健体。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病产生在酸性体质人身上),需要吃1定量的碱性食品,抵消过量的酸性成份,恢复正常的碱度,才能保持机体的正常生理状态。酸性与碱性食品1、所谓食品的酸碱性,是说食品中的无机盐属于酸性还是属于碱性。1般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这类元素较多的食品就是碱性食品,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。1些食品中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食品。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,和面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。2、如果食品代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,构成碱性反应。1般来讲.含有钾、钙、镁等矿物资较多的食品.为碱性食品2、碱性食品1.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

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吃柿子可以减肥吗?

减肥瘦身期内的那时候是能够吃柿子的,而且梨子里边带有较多的维他命,也有就是说较为难消化吸收的纤维,因此在减肥瘦身期内的那时候吃柿子,对人体而言是不容易有哪些影响的,可是减肥瘦身期内的那时候,正餐能够少吃某些,不必吃某些高植物油脂或是是高脂这类的食材,每日吃过饭以后夜里还可以溜达1个钟头上下。

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柿子有什么忌口呢?

柿子的忌口:

1、柿子不能和海鲜一起吃。

螃蟹与柿子都属寒性,因此不要“寒上加寒”。事实上,螃蟹、鱼、虾含高蛋白,在鞣酸的作用下,容易沉淀、凝固成块,形成“胃柿石”。也会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。

2、柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

不宜吃柿子的人:

柿子性寒凉,脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外,柿子含糖量较高,会影响糖尿病及慢性胃病的治疗;柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利,因而这些病人最好也不要食用柿子。

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女人吃柿子有什么好处?

吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。

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吃药期间能吃柿子吗吃药期间能吃柿子吗?

病情分析:,柿子是一种水果,一般与药物之间是没有反应的,是可以吃的。意见建议:,您是可以吃的,但是为了防止个别药物与柿子的相互作用,您不要在一起吃就没有任何问题了,也就是间隔一到两个小时再吃。

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回复日期:2020-10-06 热度:478