肉桂的功效与作用及食用方法有哪些？

肉桂有温中补阳、祛寒止痛、温经活血的功效，可以治疗脾肾阳虚、腹痛泄泻以及女性血寒闭经、经痛等症作用。在用肉桂治疗疾病时临床上常配伍其他药物联合应用。肉桂临床上多煎汤口服。还可以作为食物的调味品。阴虚火旺或咽喉肿痛者禁止使用肉桂易引起症状加重。

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材料

牛腿肉350g

苹果中等大小1个

土豆中等大小2个

培根肉2片

肉桂叶子数片

调味料：

，盐，白葡萄酒，黑胡椒颗粒少许

做法

1。烤箱预热210摄氏度。

2。牛肉洗净，切1cm左右的厚片，然后飞一下水去血末后捞出。

3。苹果不去皮，切长宽高2。5cm左右的块，土豆切2－3cm左右的滚刀块，培根切1cm的小条

4。锅里放入，把牛肉略微煎一下盛出。然后把苹果块放入煎大概4，5分钟，到表面有些金黄。然后把土豆块放入一起翻炒片刻

5。把炒过的苹果和土豆与牛肉混在一起，撒一小勺盐，2勺白葡萄酒，撒上肉桂叶碎后拌一下，找一个大一些的烤盆，尽量不要重叠的铺在烤盘里，然后再零散均匀的放上培根条，2－3片肉桂叶子，撒一些黑胡椒粒

6。然后包上锡纸，放烤箱210摄氏度烤50分钟，再揭去锡纸烤10分钟即可(如图7，8)

肉桂与桂皮是同一种东西吗？

肉桂与桂皮不是同一种东西，两者的区别如下：

1、形态特征不同：

肉桂树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。

桂皮树皮灰褐色，有芳香气。枝条圆柱形，茶褐色，无毛，幼枝炙少具棱角，初时略被灰白微柔毛，后毛被渐脱落。

2、生长环境不同：

肉桂喜温暖气候，适生于亚热带地区无霜的环境，最适宜生长的温度为26-30℃，植株在月平均气温20℃以上才开始生长，20℃以下生长缓慢，0-5℃低温未见冻害。

桂皮生于山坡或谷地的常绿阔叶林中或水边，海拔米。

3、分布范围不同：

肉桂原产中国，现广东、广西、福建、台湾、云南等省区的热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培为多。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有，但大都为人工栽培。

桂皮原产云南西部。尼泊尔、不丹、印度也有。

4、气味不同：

肉桂气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。

桂皮气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄、香气浓厚者为佳。

中药肉桂起什么作用？

桂圆入药可调理月经，月经不调，闭经，痛经妇女可服桂圆，可散寒止痛，温经通脉，有效缓解痛经，使月经规律性化。此外，肉桂还有补火助阳、引火归元的功效。可治虚喘病，畏寒等症。

肉桂粉敷肚脐的功效是什么？

现在的情况看，肉桂粉敷肚脐的功效，主要是温阳散寒，主要用于脾肾阳虚引起的拉肚子，肚子不舒服，手足发冷，对疾病的治疗是有帮助的，如果是平时有脾肾阳虚，建议使用健脾补肾温阳散寒的中药治疗，这样有利于疾病的控制，可以吃一些羊肉，牛肉，韭菜鸡蛋。