健身减肥可以吃巴沙鱼吗？

在健身减肥的时候是可以适当的吃一些巴沙鱼的，因为巴沙鱼不仅肉质鲜美，而且还有丰富的蛋白质，对于健康是有一定的好处的，同时巴沙鱼的热量是比较低的[52石斛网www.52shihu.com]，所以是比较适合健身减肥的人食用的。健身减肥的人士应该要多进行一些体育锻炼，同时因为大量的进行体育锻炼是会消耗比较多的能量的，所以建议科学合理的饮食，不要过度的节食。

巴沙鱼怎么解冻最快？

冷冻海鲜的合理解冻是保证营养质量的关键。

海鲜解冻时，当温度上升到一定范围(由0摄氏度升到6摄氏度)时，能使食品内部冰结晶的融化水回复吸收到海鲜细胞中去，如果急速融解，这些水分就不能回复而变成汁液流出。由于这些汁液中带出了蛋白质、矿物质、维生素等水溶性营养成分，就会使海鲜的营养遭受损失。

一般说来，解冻时间越短越好，色泽越接近原色越好。海鲜解冻，既可在1摄氏度——5摄氏度左右的自然空气中解冻，也可用15摄氏度左右的自来水喷淋解冻，还可放在10摄氏度左右的流动水解冻。但不应放在静置的水中浸泡;切忌把海鲜放入温热水中解冻。

另外，冷冻海鲜一经解冻，应立即进行烹调，否则会因微生物和酶的活力恢复，引起海鲜变质和营养素的损失。

尿酸高可以吃巴沙鱼吗？

尿酸高的患者，是不建议吃巴沙鱼以及各种海鱼的。因为各种鱼虾蟹贝类海鲜，通常都是含嘌呤较高的食物，在体内会导致血尿酸水平的进一步升高，从而可导致脏器系统受累的表现，比如痛风性肾病或者痛风石的形成。尿酸高的患者可以适当的吃一些瘦肉、淡水鱼肉，但是要严格戒酒，也要节制饮食，避免暴饮暴食，平时要注意多饮水，促进尿酸的排泄。

巴沙鱼是海鲜吗？

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

巴沙鱼肉质细嫩、刺很少，适合宝宝食用。但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂，用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形。保水剂对人体有害，所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。

巴沙鱼、是淡水鱼吗？

是的 ， 巴沙鱼  属于淡水巨鲶科鱼类。学名  

巨鲶科      巨鲶属     鱼类

下图为   

博氏巨鲶  i 

台湾市场上又称为多利鱼，是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。

尿酸高能吃巴沙鱼吗？

Basa的嘌呤含量属于中等，是一种淡水鱼，如果尿酸过高，不推荐多吃Basa。高尿酸血症病人应控制饮食，特别是尿酸值超过/L的病人，应以低嘌呤饮食为主，忌酒，特别是啤酒，白酒，肉汤，鸡汤，鱼汤等，宜清淡饮食，多吃蔬菜水果，不宜喝果汁，有条件时可喝小苏打水，定期监测尿酸水平。若尿酸持续升高或痛风发作，应服用降尿酸的药物。