晚上能吃大蒜吗？

可以的。

虽然说可以吃，但是要适量，大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒。

细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效，密切观察。

大蒜（）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。

春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

当然可以，只要身体没有什么毛病。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而属于湿热之品，同时亦有刺激性，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症，不易食用。

扩展资料

大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

大蒜可以和肉馅一起拌匀，做成春卷、夹肉面包、馄饨等[52石斛网www.52shihu.com]，还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等，不仅健康，而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。 

不建议晚上吃大蒜，因为大蒜本身会增加食欲，引起多吃。但是，可以中午吃点，因为少量的大蒜会促进人体的代谢，产生较多的热量。建议您可以多吃引些蔬菜和水果，并且不要吃高热量的，像油炸食物，高糖，然后，晚上可以做俯卧称，改善小腹的肌肉，也可以跳绳，总之，多运动。

晚上吃大蒜，除了会让您整晚口臭外，还会造成胃灼热。

特别是患有急性胃炎、

胃与十二指肠溃疡活动期的病人最好不要吃，

因为大蒜直

接刺激胃黏膜，使胃酸增多，对病情不利，有时还可能引起胃病及溃疡出血，故

提醒人们注意

大蒜因为能预防和治疗多种疾病，也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃一瓣生蒜（约5克重）比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。

大蒜能杀什么菌？

大蒜能杀伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒。

中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。蒜中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。

另外蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

大蒜对人体有许多好处，但是食用时有一些细节还是应该要注意。不宜过量食用大蒜并不是越多越好，因为其中的大蒜素对胃黏膜有不小的刺激作用，每天3瓣左右为宜，过量食用会导致肠胃不适。

尤其是脾胃虚弱，胃肠功能不佳者，尽量避免生吃，可以捣烂后和醋放在一起搭配食用。与季节相适应吃大蒜要视季节而定，夏季天气炎热湿气重，适量吃蒜可以除湿祛阴邪。

秋冬季气候干燥，吃蒜要适量，避免上火。吃蒜要因人而异脾胃虚寒、肠胃虚弱者要尽量吃熟蒜，避免生蒜对人体的刺激。

可吃炒菜时放进的熟蒜、腌制的醋蒜或糖蒜。吃完蒜不要立即饮茶，否则容易引起胃痉挛、消化不良等不适。

怎么去除口里的大蒜味？

1、牛奶

牛奶中的物质能与大蒜味道中和，达到去除臭味的效果，用牛奶漱口，让牛奶在口中长久的停留。不过，最好是纯牛奶。

2、蜂蜜

大蒜味道的持久性很强，可以在临睡前舀一勺蜂蜜，与温开水一起冲服，第二天起来再喝一杯，口中的蒜味能得到有效去除。

3、茶叶

茶叶性苦、味寒，可以利用浓茶漱口，去除异味，或者干脆将茶叶进行口嚼，效果立即显现，是最迅速的去除大蒜气味的方法。

4、含有蛋白质的食物

也可以通过嚼花生米，坚果、咀嚼白煮蛋的蛋清等含有蛋白质的食物，让硫化丙烯和蛋白质结合，离开口腔。

大蒜留在口腔中的异味主要来自于大蒜中一种叫“硫化丙烯”的辛辣素。花生仁的蛋白质含量特别高。让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，产生无味的异丙蛋白。就可以使口中的蒜味去除。

扩展资料

大蒜的营养价值

每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。

大蒜能治乙肝吗？

这个是不会的，还是及时去医院详细检查下根据情况进行治疗。除了服用一些保肝，抗病毒的药物外，关键还是在于日常的调理。平时注意多休息，适度进行锻炼，增加身体抵抗力。饮食上清淡为主，禁烟酒，少吃辛辣，多吃些菌类食品。

吃大蒜对人体有什么好处？？

大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号\"血管清道夫\"，就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外，大蒜还可以抗衰老，促进毛发增长哦。

大蒜真的能去除痘痘痤疮和痘印吗应该怎么用？

大蒜确实有一定的来去痘印效果自。

方法：

把大蒜三瓣去皮，清洁干净，放到微波炉中加热两分zhi钟，然后dao把它取出来，捣成泥状，放进面膜碗中；放入三勺面粉，和清水混合均匀。清洁脸部后，使用热毛巾敷脸，帮助毛孔的扩张。把大蒜去痘印面膜均匀的涂抹在脸上，等候15~30分钟，用温水清洗干净就可以了。每周使用一到两次。

这样去痘印能够帮助去除脸部的浮肿，在去除角质和痘痘印方面有着一定的功效，能够让脸部的轮廓变得精致。