粉葛与什么食物相克？

葛根

别名：野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根

禁忌人群：胃寒者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。

相克：

葛根+南杏仁：身体不适

葛根+杏仁：身体不适

木芋美体粥中的葛根是粉葛吗？

粉葛根与葛根其作用是一样的，

粉葛根粉性强，色白，葛根纤维较重，色泽暗。

都可以生津止渴，通络，一般用于口干舌燥，一身疼痛等证。

粉葛是什么？

粉葛和苟根一样吗？

中药中的葛根，来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。野葛为野生，甘葛藤的根，即您所说的“粉葛”，多为栽培。传统中野葛、粉葛都做葛根用。自2005年版《中国药典》开始，野葛、粉葛作为两种中药分开了，但记载的性味、归经、功能主治都是一样的，即性味甘、辛、凉。归脾、胃经。功能解肌退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻；高血压颈项强痛。

白粉葛是什么？

就是葛根磨成的粉。葛根：解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

为什么粉葛切后会变色？

是其中的淀粉物质遇到空气产生了氧化反应。在短时间内吃没事的。

凡是含淀粉高的植物切开以后都会很快变色，土豆、地瓜、芋头、山药都是这样的。

粉葛搭配什么煲汤祛湿？

粉葛猪骨汤。粉葛以根入药，中药名为葛根，主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。味甘辛，凉。解肌退热，生津，升阳止泻，透疹;主治外感发热头痛，项强，口渴，消渴，泻泄，热痢，高血压颈项强痛，麻疹不透。

材料：猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。做法：1、粉葛去皮洗净，切块。2、猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2小时，加少许盐调味即可。