高粱含糖分高吗？

高粱米含淀粉量较玉米淀粉量略少，但是含淀粉为主，淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，所以高粱米含糖量很高，不易多吃容易引起胃酸增多[52石斛网www.52shihu.com]，糖尿病人尽量少吃，糖尿病患者容易引起血糖增高和大便秘结。糖尿病患者应该严格控制糖摄入量，少食高糖食物，多食含纤维素多的粗粮。

高粱地可以用什么除草剂最主要对高粱要安全？

高粱和玉米同属禾本科，很多除草剂都可以共用。高粱上可以选用的除草剂有：莠去津，溴苯腈，2，4-D丁酯，敌草隆，西玛津等。

但是选药时请注意，有时候一个农药通用名会有很多个商品名的，关于用药的注意事项，还可以咨询当地的零售商。

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高粱面对便秘有好处不？

高粱面，不见得就能缓解您的便秘。便秘常常跟食用含纤维素的食物过少，肠蠕动较慢，喝水较少，运动较少有关系，可以服用一些促进肠道动力的药物，莫沙比利，西沙比利，等。还有一些，中药润肠通便的药物可以使用。

高粱吃多了也会不孕不育吗？

确实是高粱导致的，可以说高粱中含有极其丰富的营养，其中淀粉含量65.9%-77.4%，蛋白质含量8.26%-14.45%，粗脂肪2.39%-5.47%。我国用高粱当做粮食的历史非常悠久，但就算这样一个健康的营养食物，同样也会导致女性不孕不育，所以不能吃那么频繁。

高粱成熟是什么时候、播种的时间是什么时候？

3月中旬至6月下旬均可播种，对应的成熟时间为7月上旬~10月中旬。

高粱喜温、喜光，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。

高粱苗期一般中耕2-3次，第1次结合定苗进行；后进行第2次。提倡铲前趟一犁，铲、趟结合进行。建议拔节前后进行一次中耕，此次中耕要和追肥、培土相结合，促进高粱生育的同时，增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力。

高粱的营养价值

1、高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值。

2、高粱米蛋白质中赖氨酸含量在谷物中最低，因而蛋白质的质量也最差，而且尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

3、高粱米含矿物质与维生素，矿物质中钙、磷含量与玉米相当，磷约40-70%，维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。

高粱在世界的主要分布在哪里？

高粱主要分布在世界5大洲48个国家的热带干旱和半干旱地区，是这一地区重要的粮食作物和饲料作物，温带和寒温带也有种植。高粱作为“生命之谷”长期在这些干旱、少雨，土壤瘠薄的地区种植。高粱在人类的发展史上曾起过相当重要的作用。在印度、非洲大陆的许多国家，高粱至今仍是维系人们生命的重要粮食作物。

近年来，全世界高粱种植面积变化不大，以1999年统计资料为例，高粱种植面积4481.6万hm2，总产6581万t，平均单产/hm2。其中，非洲种植2298.1万hm2，占世界高粱总面积的51.3%，总产量1970.2万t，单产857kg/hm2；亚洲1387.7万hm2，占30.9%，总产量1785.3万t，单产/hm2；北美洲571.9万hm2，占12.8%，总产量2152.3万t，单产/hm2；南美洲154.9万hm2，占3.5%，总产量486.2万t，单产/hm2；大洋洲58.2万hm2，占1.3%，总产量126.6万t，单产/hm2；欧洲14.8万hm2，占0.2%，总产量60.4万t，单产/hm2。

AAA世界高粱的产量情况怎么样？印度是世界第一高粱生产大国，种植面积为1120万hm2，占世界高粱总面积的25%，总产1100万t，单产982kg/hm2；尼日利亚高粱面积663.5万hm2，占14.8%，居第二位，总产量710.3万t，单产/hm2；其他依次是美国，343.9万hm2，总产量1473.4万t，单产/hm2；墨西哥185万hm2，总产量629.7万t，单产/hm2；中国146.3万hm2，总产585.7万t，单产/hm2。

在非洲和亚洲，高粱作为旱地农业的主要栽培作物，绝大部分种在干旱和半干旱地区。因为这些地区生产条件差、降雨少，造成产量不高不稳，一般每公顷产量不超过。在非洲的大多数国家和亚洲的印度、巴基斯坦、缅甸等国，高粱籽粒是主要粮食，高粱茎秆作饲草。非洲和亚洲国家高粱生产的限制因素很多，包括气候干旱，土壤瘠薄，肥料和农药短缺，以及病害、虫害、鸟害和杂草等的危害。干旱是高粱生产存在的普遍问题，高粱生产季节的干热风和强风引起的倒伏也是重要的限制因素。高粱的主要病害有霜霉病、叶斑病、炭疽病、丝黑穗病等；主要害虫有芒蝇、摇蚊、玉米螟、穗螟、黏虫和蚜虫等；危害高粱的杂草叫巫婆草（），是一种寄生在高粱根系上吸收营养的寄生性杂草。

美洲是世界高粱生产的高产地区，而拉丁美洲是世界高粱生产的最新发展地区，种植面积约350万hm2，其中墨西哥185万hm2，阿根廷80万hm2。高粱的种植形式多种多样。在美国，高粱生产主要是在大型农场里进行，一般为清种。在其他一些国家，除清种外，多采用高粱与玉米、豆类作物进行间混套种。例如，高粱与玉米间、混种，高粱与玉米套种，高粱与玉米、豆类间种或套种等。

澳大利亚也是世界高粱主产国之一，每年种植面积约60万hm2，总产约130万t。澳大利亚高粱生产的目的是作饲料和饲草，从早期欧洲移民居留地就开始种植，最初是用作放牧的牧草，后来生产籽粒供应当地畜牧业。直到20世纪60～70年代，由于找到了出口市场，高粱生产迅速发展起来，最多年出口达100万t以上。

欧洲高粱种植面积不大，是世界高粱单产最高的地区。法国、意大利、俄罗斯、西班牙是种植面积较多的国家，西班牙单产最高为/hm2，其次法国/hm2。欧洲高粱生产的目的是作饲料和饲草。近年来，发展甜高粱作为能源作物已引起欧共体的关注，并列入尤里卡计划。