茶油可以和其他油混合炒菜吗？

茶油最好单独使用，不要与其他油一起混合使用。

茶油的成分具有较强的抗氧化作用，因此比较稳定，一般不与其他的食物发生化学反应，炒菜的原理跟普通食用油没有分别，因此可以放心使用。

注意事项：

1.不要加热至冒烟，因为油开始冒烟即开始劣化。

2.勿重复使用，一冷一热油容易变质。

3.油炸次数不超过3次，并用较耐高温的油来油炸食品。

4.原味茶油油温最高可达220度，但消费者在使用一般植物油时要避免把油烧焦，因为烧焦容易产生过氧化物[52石斛网www.52shihu.com]，致使肝脏及皮肤病变。

5.油使用完后应拧紧盖子，避免食用油与空气接触产生氧化。

6.避免把油放置于阳光直射或炉边过热处引起变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。

7.用过的油千万不要倒入原油中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈粘稠状后，容易劣化变质。

可以的呢。茶油和其他油只是脂肪酸组成不同，混合炒菜效果更佳营养更均衡

茶油是健康的油品吗？

国外营养学界权威观点是：油酸含量决定食用油品质。茶油与橄榄油的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性，都比较相似，已被世界卫生组织(WHO)推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油。

茶油的功效是什么？

茶油能够有效的起到淡斑美白滋养肌肤的功效，女性出现脸上有色斑多是由于皮肤长期干燥被阳光紫外线照射而引起的，可以通过适当的补水能够有效的缓解色斑的情况。补水可以采用一些温和不刺激性的面膜，能够有效的达到补水的作用。

茶油有什么营养价值？

茶油中单不饱和脂肪酸(油酸)的含量高达79%，其营养成分和医用价值完全可以与橄榄油媲美，是对糖尿病患者健康非常有宜的食用油。目前国内各大超市都有野茶油出售。用茶油炒菜，油烧到轻微冒烟即可放入葱、姜等调料，烹制出的菜肴，香味及口感可以与花生油媲美。

中老年人食用山茶油有什么好处吗？

齐云山的山茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性，有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯，对“三高”有明显的改善作用

山茶油的功效与作用是什么？

山茶油具有美容养颜的功效，其中含有丰富的维生素，具有抗氧化作用，可以防治皮肤衰老。其次，山茶油还具有预防血栓的功效，可以帮助清除血清中的胆固醇，增加血管的通透性。此外，山茶油还具有杀菌的作用，能提高身体免疫力，对一些疾病起到预防作用。