斑鸠有哪些功效呢?

没错,在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女[52石斛网www.52shihu.com],手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大,成斑鸠体重克,最大的达1200—1500克。

痛风的人可以吃斑鸠吗?

痛风是由于血中尿酸过高引起的,尿酸是嘌呤代谢的产物,富含嘌呤的食物主要有动物内脏,海产品以及各种酒类,建议平时饮食要避免上述食物。你提到的食物可以适量服用,但是避免多吃。

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斑鸠怎么做好吃?

斑鸠的做法大全

生炒斑鸠1。将斑鸠剁成1。2厘米见方的块;2。冬笋切成1厘米见方的块;3。冬笋去根,片两半;4。红椒切块;5。锅炙净,倒入熟花生油,烧至160℃时,将斑鸠下下锅翻炒一下至熟,捞出沥油;6。锅中留底油下葱、姜、干辣椒炒至起香;7。放入冬笋、冬菇、斑鸠,加酱油、味精、绍酒、鲜汤(100克),煨2分钟出锅即成。详细介绍

冬菇斑鸠汤1。将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛;2。从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净;3。冬菇剪去根蒂,洗净;4。葱洗净切段;5。姜去皮洗净切片;6。将斑鸠、冬菇放入炖盅内;7。加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成。详细介绍

热炝斑鸠1。将斑鸠脯肉洗净,批成2。5厘米宽、0。2厘米厚的片,放入碗内;2。加入清水漂一下捞起,沥干水分;3。加入绍酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、蛋清上浆;4。青黄瓜皮切成佛手块形放入盛器内;5。黄瓜加入100克冷开水、精盐,浸泡二三分钟取出,沥干水分待用;6。将腐乳汁、白糖、味精、胡椒粉、花椒油放。。。详细介绍

煎酿斑鸠1。将斑鸠闷死,拔净羽毛,在肛门处剪3厘米左右的口,取出内脏,洗净;2。斩去脚爪,沿斑鸠背对剖开(腹部不要切断),去掉脊骨和腿骨,放在砧板上(皮朝下);3。用刀面拍平,再用刀在上面纵横剞成网形,撒上干淀粉待用;4。将猪腿肉剁成泥,加入精盐、蛋清和水50克拌匀,平摊在剞过的斑鸠肉上面。。。

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珠颈斑鸠怎么养?

斑鸠的养殖

1、建立场地:我们选择的是通风良好、干燥,地势较高的竹林。1亩=666。平方米,在每亩竹林里可架设100个高空网箱,面积一般为40平方米到60平方米,高度2.5米到3米,用竹子搭架,缚以塑料网而成。在网箱内搭一个鸟棚,供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用。一个网箱可养100只。种鸟场的网箱高出地面1.5米到2米,用竹子或树枝做成假树,搭上人工鸟巢,利于斑鸠产卵。竹林、塑料网及网箱的价格总计为1万元

2、挑选种鸟:选取体大、健壮、无病、10月龄的成鸟作为种鸟,单独饲养。在饲料中多加含蛋白质、卵磷及钙的食物,以利于繁殖。预计购买1000只种鸟,每只价格为10元,总计1万元

3、雌雄鉴别雏鸟的鉴别,在其出壳后的4—8天即可进行。把它的肛门扳开,从侧面看,雄性的肛门,上缘盖着下缘,内两端突出。雌雏鸟则相反,正比有突出,肛内所开的部份成“7”字形。辨别1—2月龄的幼鸟,翻开其肛门,内侧上缘呈花形的是雌鸟,呈山形则是雄鸟。如果看不出来又找不到养斑鸠的人,可以找养鸽子的人帮忙。山斑鸠雄鸟外形比雌鸟苗条,但胸部却较雌鸟发达,所以乍看上去头部较小。这样的差别要将一对山斑鸠放在一起仔细对比才能看出来,而区分雌雄最明显的特征是雄鸟会主动追逐雌鸟并鞠躬,雌鸟没有那样的行为。

4、繁殖与育雏

(1)产卵:斑鸠种鸟一般春秋季节交配产卵,人工饲养可采用雌鸟人工注射雌激素的方法,促其短期内发情,可使其每月都能产卵。每窝产卵2枚。卵白色,卵径33毫米×24毫米。孵化期约18天,雏期约18天

(2)孵化。将产后的卵收集起来,放入孵化箱内进行人工孵化。在孵化过程中应调节好温度及相对湿度,确保出壳率在98%以上(斑鸠很少有未受精卵)。

(3)雏鸟管理。雏鸟刚孵出时应注意保暖,及时饮水,选用万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为饮用水,每4小时更换一次。雏鸟出壳以后,一般6小时到8小时有觅食行为,食品最好选谷子或细小、易消化的食物,也可用雏鸟颗粒饲料(1千克/10元),在这里我们选用雏鸟颗粒饲料,第一周的每只斑鸠每天的饲喂量为10g左右,第二周的每只斑鸠每天的饲喂量为20g左右,预计前两周每只斑鸠的成本为2。1元。

(4)育成期管理:2周后可投喂麦子、稻谷、玉米等多种植物种子。这里由我们自己根据斑鸠的采食喜好配制的饲料配方:稻谷50%、玉米20%、小麦20%、蚯蚓10%(这些饲料原料直接从农民那里收购稻谷2元/kg、玉米1。4元/kg、小麦1。6元/kg,蚯蚓可以自己养殖也可购买8元/kg根据上面数据算出总配方价格为2。4元/kg)每只斑鸠每天的饲喂量为30g左右,一千克饲料可喂30只左右,而每只斑鸠一天的成本为0。08元,斑鸠生育期短,一般4--5周龄便可作为商品鸟出售,从2周后到商品鸟出售期间只有20天左右的时间,在这段期间每只斑鸠的成本为1。6元。

4、适时出售:斑鸠生长期很短,一般4周到5周龄便可出售,选取一些体大、健壮、无病的成鸟4个月后性发育成熟留做种用。

5、及时防病:由于人工养殖密度大,易感染疾病,应做好网箱内的卫生工作,定期消毒,及时清理粪便,并定期进行防疫。发现病鸟应隔离治疗,死鸟应深埋或烧掉,并对该网箱内所有鸟进行消毒处理。

斑鸠的经济价值:其肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富,属典型野味,为狩猎对象。同时,斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,观赏价值颇高。也可做药用。斑鸠生育期短,一般4--5周龄便可作为商品鸟出售,单只重克,售价10元左右其养殖成本低,经济效益高,市场需求量大。

斑鸠还可入药:

中药名:[斑鸠]释名:斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。

气味:(鸠肉)甘、平、无毒。

主治:明目,益气,令人不噎。

附方:鸠屎同夜明砂,等分为末,只入耳中,可治,耳出脓及耳多耵聍。

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回复日期:2020-07-07 热度:713