蕨麻打粉可以吃吗？

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可以打成粉。蕨麻含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B2、维生素c，以及淀粉和膳食纤维等多种矿物质元素，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，用蕨麻打成粉熬粥吃，可以起到保健功效。

蕨麻亦称人参果，一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实，人间真有人参果[52石斛网www.52shihu.com]，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能。可以打粉吃。

行，您还打粉的话是可以吃的，因为行马的话也是一种中草药，但是吃多了话对身体还是不好

怎么区分耶豆果和蕨麻？

蕨麻（拉丁学名：naL.），原名人参果[1] ，是蔷薇科，委陵菜属多年生草本。根向下延长，有时在根的下部长成纺锤形或椭圆形块根。茎匍匐，在节处生根，常着地长出新植株，外被伏生或半开展疏柔毛或脱落几无毛。基生叶为间断羽状复叶，叶柄被伏生或半开展疏柔毛，小叶对生或互生，无柄或顶生小叶有短柄，椭圆形，倒卵椭圆形或长椭圆形，上面绿色，下面密被紧贴银白色绢毛，叶脉明显或不明显，茎生叶与基生叶相似，单花腋生；花直径1.5-2厘米；萼片三角卵形，副萼片椭圆形或椭圆披针形，花瓣黄色，倒卵形、顶端圆形.

耶豆果也叫耶果，是蔷薇科植物根部果实。它呈深褐色，豆状，但是在一端具有明显的尖状突起。将它切开后，能够看到呈白色的、带有明显纹路的果肉。它含有多种营养成分，具有很高的营养价值，可以直接食用，也可以用来泡水。另外，它也可以作为食材来煮粥。

青海哪个地区或者县城村庄的蕨麻、厥麻人参果？

应该是海北州门源县的最好！

请问您知道哪里的蕨麻有没有集中销售的市场，要是要的话收购方式怎么收购呢？价格大概一斤多少钱？

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蕨麻不适合什么人吃？

都可以吃的，厥麻是一种甜食辅料。蕨麻的食用方法和做法也简单易学，可用来蒸饭煮粥，或与肉类一起烹制成养生美味的蕨麻菜肴，如蕨麻炖羊肉就是藏餐中的一道美食，有温中暖下、健脾养胃之功，适合脾虚腹泻、病后贫血、营养不良、脾肾阳虚之人经常食用，健康人群食用可强身健体。

甘肃蕨麻如何使用？

【食用方法】（1）可将本品与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。（2）将本品配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。（3）将本品加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。

【考证】出自《西藏常用中草药》

药理作用

1.对平滑肌影响：含收缩及松弛平滑肌的两种成分，但作用很弱。松弛或解痉的成分为甙类或含NH4的盐类。增强平滑肌蠕动或提高张力(大鼠子宫及肠鼠小肠)之成分则为胆碱。有人报告在临床上对月经不调有良好功效，但对子宫无解痉作用。2.强心作用：浸剂注入豚鼠颈静脉，可引起心收缩期停止，与洋地黄有协同作用，故可能有强心成分。【性味】甘；苦；寒【归经】脾；胃经【功能主治】补气血；健脾胃；生津止渴。主脾虚泄泻；病后贫血；营养不良；水肿；风湿痹痛【用法用量】内服：煎汤，。【摘录】《中华本草》

蕨麻与角麻一样吗？

不一样。二者主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生境分布不同、药用价值不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、蕨麻

别称人参果。是蔷薇目、蔷薇科、委陵菜属植物。

2、山角麻

中文学名山黄麻，别称九层麻、麻桐树、山角麻、山王麻。是荨麻目、榆科、山黄麻属植物。

二、形态特征不同

1、蕨麻

多年生草本，高10～25厘米。根圆柱状，具多数细长须根，部分须根局部膨大成长圆形的块根，肉质。匍匐茎细长，节上生根，被稀毛。基生叶为羽状复叶，卵状矩圆形或椭圆形，边缘有深锯齿，下面密生白色绵毛，小叶间有极小的小叶片，叶柄长，有白毛，托叶膜质，茎生叶有较少数小叶。花单生于匍匐茎的叶腋。瘦果卵形，具洼点，背部有槽。

2、山角麻

小乔木，高4-8米。当年生枝条密被白色伸展的曲柔毛。叶互生，叶片纸质，卵状披针形或披针形，先端长而渐尖，基部心形或近截平，常稍斜，上面有短硬毛而粗糙，下面密被银灰色丝质柔毛或曲柔毛，边缘有细锯齿，雌雄异株，聚伞花序稠密，核果卵球形，果柄长2-3毫米，被毛。

三、生境分布不同

1、蕨麻

产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南、西藏。生河岸、路边、山坡草地及草甸，海拔米。

2、山角麻

分布于我国华南、西南及福建、台湾、西藏等地。生于海拔800米左右的疏林中。

四、药用价值不同

1、蕨麻

具有健脾益胃，生津止渴，益气补血之功效。

2、山角麻

具有散瘀消肿之功效。