薏米的功效是什么？

薏苡仁的功效与作用。薏苡仁是我们比较常用的一个食物，它是一个药食同源的药物，它的性味是性凉的，味是甘淡的，归脾、肺、胃经，主要功效是可以利水渗湿、健脾止泻、解毒散结，用于一些脾虚湿盛之水肿，脚气浮肿，小便不利，湿痹引起的拘挛疼痛，肺痈肠痈或者一些赘疣等，但对于孕妇来说还是应该慎用。

薏米具有健脾、利湿、除痹的功效。有助于水肿、健脾除湿、肌肉松弛、双关节痛、清热化脓等，是利尿、祛湿的常用药物。抗癌和抗癌硒能有效抑制癌细胞的增殖，建议患者要适量服用，避免过量，以免引发脾胃的不消化。要积极配合医生进行治疗。

发生了肾虚这种症状，是可以进食薏米的，因为薏米有很高的蛋白质，多糖，脂肪和微量元素，具有健脾祛湿，抗炎镇痛的效果。并且在肾虚的时候吃一些薏米还能够达到调理的作用。同时使用中药进行调理，效果更好。

薏苡仁属于是一个中药，它的主要功效就是清热利湿，健脾，它可以起到利湿的作用，但是它主要治疗脾胃湿热，治疗脾胃湿热，主要是要结合上一些健脾利湿的药物才能够有效，单纯的中药治疗效果并不好，所以一定要配伍上其他健脾类的药物治疗。

薏米味甘淡，性微寒，归脾胃肺经；功效：利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓；作用：1.薏米淡渗利湿，又有健脾之功，功效似茯苓，可用于治疗小便不利[52石斛网www.52shihu.com]，水肿，脚气及脾虚泄泻等症；2.薏米能渗湿，又能舒筋脉，缓和挛急，可用于治疗风湿痹痛，筋脉挛急；3.薏米能清热化脓，治疗内痈，可用于治疗肺痈，肠痈等；本品除健脾为炒用，其余皆为生用。

薏米具有健脾去湿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是一种常见的祛湿食材，也可以用来美容，食用薏米可以消除斑雀、粉刺、妊娠斑等，但是食用薏米要适量，而且怀孕、经期的女性不要食用。

薏米这种食物生活中不是常吃的食物，从中医的角度来看，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。苡米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能，是非常理想的防癌食品。

从中医的角度来看，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。苡米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能，是非常理想的防癌食品。

薏米的营养价值高，其所含的蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡、性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增强，减低放化疗的副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，常食有美容效果。

赤小豆和薏米一起可以去湿气吗？

可以。

薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。

薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。

不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

红豆薏米去湿气吗？

身体湿气比较重是可以喝红豆薏米水的，这种属于养生水，具有清热祛湿健脾的作用，不过红豆薏米属于比较寒凉的，所以不建议经常去喝。而且对于比较湿气重的人，短期服用可以减轻症状，但长期服用也会损害胃部功能，平时也可以去做针灸来去湿。

怎样辨别薏米的好坏？

一、1。从气味来判断薏米好坏最简单，最实用，只要抓把薏米放在鼻子下闻一闻就行了。真正的好薏米应该是纯正的米香味，而且是越新鲜的薏米越香

2。取一粒薏米放在嘴巴里咬碎，如果有破碎的响声，就说明这种薏米没有受潮，干度良好。

3。通过外观来判断薏米好坏，好的薏米应该颗粒饱满，有光泽感，

二、保存薏米要注意低温、干燥、密封、避光，其中低温是保存薏米最关键的因素，只要掌握好以上四个基本原则，保存半年是没有问题的。具体来说，家庭保存薏米的正确方法，是将买回家的薏米装入密封袋中，密封以后冷藏保存。

拓展资料

薏米（。）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和

（参考资料百度百科薏米）

红豆薏米除湿气吗？

红豆薏米有除湿气的作用。还有着利尿消肿、促进食欲、健脾养胃等作用。如果您是湿气重，可以将红豆薏米加入水中，熬成茶水饮用。或者是煮成粥食用，都可起到较好的祛湿排湿作用。

薏米和什么相克？

1、薏米红豆+黑豆，功效：治疗肾虚。

2、薏米红豆+桂圆，功效：治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

3、薏米红豆+百合莲子，功效：治疗烦躁失眠，脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆，功效：治疗脚气。

4、薏米红豆+梨，功效：治疗咳嗽，润肺、化痰、止渴。

5、薏米红豆+姜，功效：对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

6、薏米红豆+山药，功效：治疗食欲不振，身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去，发现居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米。

不宜食用薏米者：

孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

参考资料：人民网——薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃