南瓜子的作用有哪些？

性平味甘，据《中国来药植自图鉴》纪录：炒后煎服，可治产bai背工du足浮肿、糖尿病。zhi

功效：防治前列腺疾病。南瓜dao子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江西，江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。

研粉主用，以新鲜者良，含南瓜子氨酸（）、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C，亦含胡萝卜素（）等成分，有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。此外，南瓜子亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。

参考资料：百度百科-南瓜子

一、作用：

1、南瓜子的功效：南瓜子南瓜味甘、性温，入脾，胃经；

2、具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

3、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

4、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

5、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

6、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

7、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

二、宜忌

1、南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的，吃多了，会有恶心的感觉，那是太油腻了，你的肝吃不消了。南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。

2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。

3、南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

4、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

南瓜子的功效：南瓜子南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛[52石斛网www.52shihu.com]，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。南瓜子的作用：1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。生南瓜子能缓解前列腺炎症状。慢性前列腺炎是一种比较顽固的男性疾病。但并非无药可治。南瓜子价廉、效验且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者试用，但其远期疗效尚需进一步验证。南瓜子主要有驱虫、消肿功效。研究发现，服用南瓜子提取物，能有效缓解前列腺增生者尿频、尿痛及尿失禁等症状，这主要有两点原因：一是前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子中富含的脂肪酸，能使前列腺保持良好功能;二是前列腺病变与前列腺内含锌量减少有密切关系，南瓜子中含锌非常丰富，常吃南瓜子对防治前列腺疾病有一定效果。另据报道，无论是生南瓜子或是熟南瓜子，均可治疗前列腺肥大症。每天吃50克，连续吃3个月，使因前列腺肥大而引起的小腹痛、尿频和排尿困难等症状消失或明显好转，吃到5个月后，经B超检查，几乎没有肥大了。南瓜子有哪些宜忌?这是科学，因为南瓜籽内含有很多微量元素，南瓜籽中含有丰富的锌，锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，经常食用南瓜籽可以刺激妇女性欲，提高性能力的生殖能力，可谓是妇女的“伟哥”。人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹，食用南瓜籽有美容的效果。南瓜籽还能提高精子的质量，对不孕不育有一定的作用。南瓜籽还有预防和改善前列腺疾病、调节血糖，南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。南瓜籽油中含有60%以上的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，调节血胆固醇、甘油三酯水平、防止动脉硬化。经常吃南瓜籽的民族中，前列腺疾病的发病率可以降得很低。研究发现，前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致。南瓜籽油中含有丰富的锌，补充人体不足，预防前列腺病变。多吃南瓜籽可以防治肾结石病。适宜蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病患者食用，适宜血吸虫病之人食用，适宜产后足浮肿和缺乳之人食用，适宜糖尿病人食用，适宜前列腺肥大之人食用。《中国药植图鉴》：“炒后煎服，治产后手足浮肿，糖尿病。”南瓜子甘平，无毒，诸无所忌。《本草纲目拾遗》：“多食壅气滞膈。”

炒南瓜子的热量是多少？

吃南瓜子有什么好处啊？

南瓜子能经常吃吗？

南瓜子和白瓜子有什么区别？

白瓜子与南瓜子的区别 

1、来源不同

白瓜子与南瓜子最大的不同就是来源不种，它们是不同植物的种子，白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜，南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。

2、成熟季节不同

白瓜子多在夏天成熟，南瓜子则多在秋天成熟。

3、颜色不同

白瓜子与南瓜子的区别还表面它们的个头与颜色上，白瓜子个头大外表颜色为白色，种仁扁平，而南瓜子的外表则多为暗黄色，个头较小，种仁比较厚，看上去圆鼓鼓的。

扩展资料：

南瓜子的功效与作用

1、驱虫止痛

南瓜子中含有大量的植物油脂，它有很强的驱虫倾向于用，能让人体内的蛔虫和绦虫失去活性，并让它随大便排出体外，同时它对人类的血吸虫病和其他寄生虫病也有很好的驱除作用，能让寄生虫引起的腹痛尽快减轻。

2、催乳

南瓜子还是一种能催乳的食材，它能调节女性内分泌也能促进乳汁分泌，平时女性在产后出现无奶或者少奶时都能服用南瓜子，在服用时可以把它研碎以后制成泥状加开水冲调再加蜂蜜或者白糖调味，调匀以后空腹服用，每天早晚各服用一次就可以。

3、利水消肿

利水消肿也是南瓜子的重要功效，它能入脾胃和肾经，能健脾利水也能预防缓解肾炎，平时人们出现脾虚水肿、肾炎水肿以及小便不利等症状时，都能把南瓜子与薏仁一起煮水喝，它能让身体内水分及时代谢，水肿的症状也会尽快减轻。

参考资料：

百度百科—南瓜子

百度百科—白瓜子

南瓜子有什么好处？

适宜人群

一般人群均可食用1。适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用；适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用；适宜糖尿病人食用；适宜前列腺肥大之人食用2。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

编辑本段搭配宜忌

◆黄金搭档>>南瓜子+蜂蜜将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。>>南瓜子+槟榔将南瓜子与槟榔一起研末，口服能驱钩虫及蛔虫。>>南瓜子+白糖同食，可有效治疗血吸虫病。◆搭配误区>>南瓜子-羊肉同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。

编辑本段南瓜子药理作用

功效

前列腺炎为男性高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。美国研究人员曾经发表的科研论文也指出“每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情，因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

1。驱虫作用

蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。猫用南瓜子浓缩制剂/kg一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用。40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用，使之变薄变宽，节片中部凹陷（中段节片尤其明显），而对其头及未成熟节片则无此作用。曾用合成的dl-南瓜子氨酸饲喂犬及小鼠，对犬包囊带虫、豆状带虫及小鼠短膜壳绦虫皆有效；体外实验证明，1∶500溶液使犬绦虫明显兴奋，甚至挛缩，并与氢溴酸槟榔碱有协同作用。

2。抗日本血吸虫作用

南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。在小白鼠感染血吸虫尾拗的同时，给服南瓜子共28天，有预防作用；但对成虫无杀灭作用。接种血吸虫尾蚴的家猪，每天喂去壳去油南瓜子粉，预防效果与小鼠实验结果基本相仿。小鼠实验证明，口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强；但对血吸虫成虫无杀灭作用，只在服药1周后（每天3g），开始发生形态上的退行性变化。毛壳南瓜子tavar。预防作用大于光壳南瓜子C。．。新鲜南瓜子与1年陈旧的南瓜子的预防效果相同。不同产地的南瓜子均能抑制血吸虫在小鼠体内的生长，但作用强弱有所不同，徐州所产的功效较为显著。南瓜子浆粉与生南瓜子仁同样有抑制和杀灭血吸虫幼虫的作用。改用发酵法制作的浆粉也有同样预防效果。用酒精沉淀等四种方法可以分离南瓜子仁的有效成分，防治血吸虫的有效成分为一种水溶性物质，即南瓜子氨酸。南瓜子对幼虫的抑制作用主要在性发育期前；在宿主肝内能杀灭部分幼虫，表现为炎性反应及虫体的退化性变化。南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩，生殖器官退化，和子宫内虫卵减少。

3。其他作用

小鼠以南瓜子浓缩制剂2-10g/kg灌胃，并无毒性，但口服4g，对肝、肺、肾等可产生暂时性病理损害，使肝内糖元减少和脂肪增加。南瓜子氨酸使肝细胞呈轻度萎缩，肝内有少量脂肪浸润，停药后则迅速恢复正常。感染血吸虫的兔喂服南瓜子后，清转氨酶和胆碱酯酶等有所变化，但3周后解剖兔肝病变极轻，体内虫数未减，可能因兔不爱食南瓜子，与饥饿有关。以大量南瓜子氨酸给小鼠口服或腹腔注射，可使动物兴奋狂躁，而兔和猫则可能表现安静；但能使兔血压升高和呼吸加快；对离体兔肠有抑制作用。

编辑本段食疗价值

葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。南瓜子

[性能]味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。[参考]含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀灭实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。[用途]用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病。[用法]生嚼，炒食，研末，或煎汤。[附方]1，南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳（煮粥或炒食无效）。3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。

编辑本段化学成分

种子含油16。4%[1]，其中主要脂肪酸为亚油酸（)，油酸（)，棕榈酸（)及硬脂酸（)[1-3]，还有亚麻酸（)，肉豆蔻酸（)[2]。还含类脂成分，内有三酰甘油（)，三酰甘油（)，单酰胆碱（ine)，磷酯酰已醇胺（)，磷脂酰丝氨酸（ine)，脑苷脂（)[1-3]等。脱脂的种中分得有效成分：南瓜子氨酸（)

编辑本段特殊功效

南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗摄护腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子()可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。因此选择南瓜子产品时您需注意：品种来源的选择、专利技术萃取，有国际临床经验较有保障。高浓缩萃取的水溶性南瓜子锭预料将成为未来男女泌尿问题市场的主流。国际知名的学术期刊「」提到「萃取出药用南瓜子（）中特殊亲水性的成份EFLA®940（水溶性南瓜子），其「有效活性」、「稳定性」及「吸收性」对男性摄护腺肥大及女性尿失禁预防治疗有着不错的成绩。

编辑本段现代研究

主要成分

含南瓜子氨酸（）、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C，亦含胡萝卜素（）．脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯．

药理作用

1。驱虫作用南瓜子乙醇提取物有驱虫作用．南瓜子浓缩制剂100～300mg/kg给猫一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等均有明显的驱虫作用．40%的南瓜子粉煮液和30%南瓜子提取液在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段均有麻醉作用，使之变薄变宽，节片中部凹陷，而对头及未成熟节片则无此作用．体外实验证明：1:500溶液使犬绦虫明显兴奋，甚至挛缩，并与氢溴酸槟榔碱有协同作用．2。抗日本血吸虫的作用南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用．在小白鼠感染血吸虫尾蚴的同时，给服南瓜子共28天，有预防作用；但对成虫无杀灭作用．小鼠实验证明：口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强；但对血吸虫成虫无杀灭作用，只在服药第一周后（每天3g），开始发生形态上的退行性变化．南瓜子浆粉与生南瓜子仁同样有抑制和杀灭血吸虫幼虫的作用．有报告指出，防治血吸虫的有效成分为一种水溶性物质，即南瓜子氨酸．南瓜子对幼虫的抑制作用主要在性发育期前；在宿主肝内能杀灭部分幼虫，表现为炎性反应及虫体的退行性变化．南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩，生殖器官退化，和子宫内虫卵减少．3。其他作用以大量南瓜子氨酸给小鼠口服或腹腔注射，可使动物兴奋狂躁，而兔和猫则可能表现安静；但能使兔血压升高和呼吸加快；对离体兔肠有抑制作用．

编辑本段南瓜子-选方

①驱除绦虫：（1）一新鲜南瓜子仁一至二两，研烂，加水制成乳剂，加冰糖或蜂蜜空腹顿服；或以种子压油取服十五至三十滴。(《中药的药理与应用》)（2）二南瓜子、石榴根皮各一两，日服三次，连服二日。(《四川中药志》)②治蛔虫：南瓜R(去壳留仁)一至二两。研碎，加开水、蜜或糖成为糊状，空心服。(《闽东本草》)③治血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。(《验方选集》)④治百日咳：南瓜种子，瓦上炙焦，研细粉。赤砂糖汤调服少许，一日数回。(《江西中医药》(8):20，1953)⑤治小儿咽喉痛：南瓜子(不用水洗，晒干)，用冰糖煎汤。每天服二、三钱。(《国医导报》3(1):53，1941)⑥治营养不良，面色萎黄：南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(《四川中药志》)⑦治内痔：南瓜子二斤，煎水熏之。每日二次，连熏数天。(《岭南草药志》)

参考资料：

南瓜子生吃好还是炒熟吃好？

南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地预防前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。同时南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止心绞痛，并有降压的作用。

也可以晒干，研粉克，冷开水冲服。

南瓜，也是一味良药。祖国中医药学认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症，《本草纲目》记载，它能补中益气。《医林记要》记载，它能益心敛肺。

南瓜子是南瓜的种子。中医学认为，南瓜子性平味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。吃南瓜子增加精子数量现代医学研究成果证实，南瓜有一定的抗癌作用，主要表现在以下四个方面

第一，南瓜子中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。

第二，南瓜子中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。

第三，南瓜子中所含的维生素

C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。

第四，南瓜子中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对预防癌症有重要意义。

南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。

方法/步骤

南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。

吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。

富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。

可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。