棕榈油哪里能买的到？

规模大的市场或者商场会有。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化[52石斛网www.52shihu.com]，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

其实大型超市都有但您若怕贵就可以到可靠点的农贸市场转转那里一般也有..

孩子吃棕榈油会影响钙吸收

棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50％，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。棕榈油在发展中国家多应用于工业领域，在欧美发达国家主要用于燃料生产。

辨认食用油中是否含棕榈油的方法非常简单，可以利用其不耐低温的特性，在夏天将食用油放入冰箱冷藏室，一旦发现有白色凝固体，说明食用油里含有棕榈油；冬天温度较低，如果出现了凝固体，也说明油里掺有棕榈油。

整个棕榈皮是什么？

情况是由于维生素缺乏导致皮肤脱皮。建议服用二丁颗粒、多种维生素、局部达克罗宁软膏，注意局部皮肤护理，避免食用辛辣刺激的食物。当出现手脱皮的症状时，要注意双手的保护，避免外界刺激，尽量少接触碱性洗液。

棕榈树怎么剥棕皮？

一种棕树上采剥棕皮的方法，该方法包括以下步骤：

a、采剥选择：选择8-10年生树干高≥1m，围粗为的棕树进行采剥；

b、采剥时间：每年3-4月进行一次采剥，9-10月进行第二次采剥；

c、采剥方法：采剥前先用塑料薄膜将棕树的根部包住，再对树干进行软化处理，软化处理完成后采用月牙形割棕刀进行切割，从棕树干节和棕皮的基部进行环状切割，再从包裹的棕皮自上而下直切一刀，切割后即可将棕皮剥下，每年可剥取8-12片；

d、采后处理：将采剥下来的棕皮经过蒸煮处理后放入水中浸泡处理后取出，再用清水洗净后放入挤压机中进行挤压处理，将挤压处理后的棕皮放入风干机中进行热风风干处理，处理完成后放在干燥通风阴凉的地方保存即可。

注意事项：

所述步骤b中采剥时间为每年3-4月的上午8-10点，9-10月的下午4-6点。

所述步骤c中的软化处理是采用喷水机对树干进行喷水，每隔2h喷一次，一天喷4-6次，2-4天后即可进行切割。

所述步骤d中的蒸煮处理是将棕皮放入温度为℃的蒸汽机中蒸煮。

所述步骤d中浸泡处理的温度控制为55-65℃、pH为7.1-7.3。

所述步骤d中挤压处理的挤压压力控制为3.5-4.5MPa，挤压后的棕皮的含水量为50-60％。

所述步骤d中的热风风干处理的温度为75-85℃。

所述步骤d中的热风风干处理后的棕皮含水量≤5％。

本发明的有益效果在于：采用本方法采剥棕皮能够有效的避免薄厚难以控制伤及棕树的枝干导致棕树死亡的问题，采用软化处理和环状切割方式剥棕皮还能够大幅度提高剥皮速度降低剥皮的难度，本发明在剥皮完成后还对剥得的棕皮进行了严格的采后处理，能够有效的去除棕皮中的污染物提高棕皮的质量，使得棕皮的抗霉性、耐磨性更佳，提示了棕皮的经济价值。

棕榈仁油与棕榈油是同一种东西吗？

1、榨油原材料的区别：棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉产出棕榈油。油棕树上的棕榈果的仁产出棕榈仁油。

2、榨油的来源不同：棕榈油是棕果果肉压榨出的油，棕榈仁油是棕果的果仁压榨出的油。

3、用途不同：从棕榈油的组合成份看来，高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。新鲜的棕榈仁油可以食用。棕榈仁油也可以通过结晶与压榨分成固体及液体。固脂可作代可可脂，液体油用于烘焙食品，氢化或制皂。

注意事项：

1、长期食用棕榈油对人们的健康不利，所以在了解危害的同时要学会科学用油。

2、长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。

3、辨认食用油中是否含棕榈油的方法非常简单，可以利用其不耐低温的特性，在夏天时将食用油放入冰箱冷藏室(低于10℃)，一旦发现有白色凝固体，说明食用油里就含有棕榈油。冬天室外温度较低，如果出现了凝固体，也说明油里掺有棕榈油。

哪些食物含有棕榈油？

棕榈油是从油棕树上的棕果()中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油()，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（），两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸（C16）和油酸（C18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C12)，饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（，CPO）和精炼油（，RPO），不包含棕榈仁油。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。关于棕榈油有害的各种说法编辑本段一、棕榈油是一类脂肪酸的混合物，熔点为40度的棕榈油（注：指要达40度才能熔化成液体的棕榈油），只能用于做肥皂和化妆品；熔点为24度的，可以用来炸方便面和做糕点；熔点为12度的可以作为食用植物油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。这样的棕榈油，饱和脂肪酸含量比猪油还高，吃了易得冠心病、高血压等病。二、棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。

棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。

方便面中油脂是棕榈油，麦当劳、肯德基使用的是棕榈油.三、在美国FDA要求标注食物中的反式脂肪酸含量之后，世界人民都对含有反式脂肪酸的氢化植物油深恶痛绝。就连麦当劳等各大西式快餐店，也纷纷宣称，自己已经把炸鸡块炸薯条的油换成了棕榈油，不再使用含有氢化植物油的煎炸油。

不单是快餐店，为了顺应消费者的要求，很多食品制造商都把原来用起来得心应手的氢化植物油产品换成了天然棕榈油。由于棕榈油价格较低，烹调时油烟较少，制作食品时口感好，颜色又明艳美丽，它已经成为食品制造商的新宠。

棕榈油是什么东西呢？它是从棕榈的果肉中提取出来的油脂，其中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸约各占一半。不过，它和棕榈仁油和椰子油不同，饱和程度比后者降低了35%。椰子油几乎是饱和脂肪酸含量最高的一种天然油脂，所以它比牛油还要“硬”。而棕榈油在气温温暖时仍然能够基本上保持液态。它富含胡萝卜素和生育三烯酚（一种天然维生素E，生物活性比合成维生素E高），营养价值较动物脂肪高。

棕榈油还有个很不错的特点，就是它可以进行“分级”加工。也就是说，榨油之后，通过一些后续物理处理，可以把棕榈油分成熔点不一样的几种产品。其中有的产品集中了棕榈油当中的饱和脂肪酸，室温下更多地呈现半固态，甚至固态；也有的产品含有较多的不饱和脂肪酸，室温下呈现液态。那些液态的棕榈油组分，含有比较多的单不饱和脂肪酸和维生素E，常常被加入各种调和油当中，用来平衡脂肪酸的比例。

其中，那些室温下呈现半固态和固态的产品，比较类似于猪油、牛油、黄油的状态，也就被人们用来替代动物脂肪，用来替代氢化植物油，制作各种点心、饼干、煎炸食品等。问题是，这样的油，胡萝卜素、维生素E和单不饱和脂肪酸等有益健康的成分已经基本丧失，与猪油、牛油相比，实际上并没有多少优势。

日本人非常注意油脂的健康，一直不赞成在食品中大量使用这种棕榈油，而我国则是棕榈油和氢化植物油同时大量使用，直有泛滥之势。日本人担心的理由也是充分的，因为棕榈油所富含的是16碳的棕榈酸，而棕榈酸升高血脂的作用较强，大量摄入时是否会提高心脏病的风险，仍然还是令人忧虑的问题。

近年来有一些动物研究和人体研究证实，纯的棕榈油对于控制血脂具有良好的影响，和橄榄油一样具有降低“坏胆固醇”（LDL），升高“好胆固醇”(HDL)的效果。这使人们略感安心。虽说如此，对于是否要多吃棕榈油的问题，在学术界仍有一定争议，因为那些半固态的棕榈油，和纯的棕榈油成分不一样，很可能对心脏并没有什么好处。

此外，还要小心那些写着“棕榈油”实际上使用氢化棕榈油的产品。因为棕榈油和豆油、菜籽油一样，也可以进行氢化，变得非常硬，并产生一些反式脂肪酸。氢化的棕榈油也很受欢迎，它们可能在冰淇淋中藏身，还可能在含有代可可脂的巧克力当中替代可可脂，充当满足口感的重要角色。

那么哪些食物会含有

有些肥皂，泡面里都有

棕榈糖糖尿病人能吃吗？

首先，不宜食用精制糖，如红糖、白糖、蜂蜜和葡萄糖，以及各种由糖制成的蛋糕、罐头、果酱和冰淇淋。只有当血糖降到最低或者由于某种原因您不能吃的时候，才可以吃。其次，土豆、粉丝、红豆、绿豆、闪亮的莲藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油脂和动物内脏，如蛋黄、肾脏、肝脏和腹部，应该尽量少吃。此外，核桃、葵花籽、花生和其他高热量食物较少被肥胖人群食用。