酸浆的药用功效是什么？

【释名】从五月份到进入八、九月，都开小白花，五开五谢，花蕊呈版黄色，花像杯子权，没有瓣，但有五个尖。结有一个像铃的壳，壳上有五个棱，一枝一颗，如悬挂的灯笼，所以又称为灯笼草。它的叶子嫩时可食。

苗、叶、茎、根【性味】味苦，性寒，无毒。

【功效主治】主治发热烦闷，定志益气，利水道。捣汁服[52石斛网www.52shihu.com]，治各种黄病效果较好。可治呼吸急促、咳嗽、风热、耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老。治慢性传染病、高烧不退、腹内热结、眼仁发黄、没有食欲、大小便滞涩、骨热、周身无力贪睡、呕吐痰壅、腹部痞块胀闷、小儿无名瘰疬、风火邪毒引起的寒热，腹肿大，还可杀寄生虫；催产，去各种虫毒。都可用酸浆煮汁饮。

【功效主治】主治烦热，定志益气，利水道。难产时服，即刻产下。可除热，治黄病，尤其益儿童。治阴虚内热及虚劳发热，身体消瘦如柴，胁痛热结。

酸浆乌贼为什么可以承受很高的高压？

乌贼一直身长在海底，海底压强比较大，在那样的身长环境让乌贼可以承受很强的高压

怎样才能使绿豆汁发酵成绿豆酸浆？

何谓酸浆，就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水；

温度适宜的情况下*（最适生长温度37℃，20℃以下不生长，耐热性差。最适生长PH5.5~6.0，耐酸性强，能在其他乳酸菌不能生长的酸性环境中生长繁殖。），由自身及外部的乳酸菌作用而变酸，酸浆利用其含的乳酸，可以加入乳酸菌，例如嗜酸乳杆菌事乳酸菌乳脂亚种，来制作，规避了化学物品的污染，减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途。

制作粉皮漂白的酸浆是什么？

原料准备：马铃薯淀粉、植物油、盐、水。1、马铃薯淀粉用水泡开，淀粉沉淀时水高过淀粉3毫米即可。

2、加入适量食用盐，用勺子搅拌均匀。

3、把粉扇（粉扇也可用烤盘代替）底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉扇粘连。锅中加水，把粉扇放进锅里，等水开。

4、把搅好的淀粉浆放进粉扇摊平，粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（约3毫米左右）。

5、待粉浆稍有凝固后把粉扇沉入锅底烧煮片刻。这样即可让粉皮彻底熟透也便于脱模。

6、把煮好的粉皮放在凉开水里，过一下凉水，粉皮大功告成，然后切一下就可以拌凉菜了。

豆腐酸浆是什么？

何谓酸浆，就是制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水；温度适宜的情况下，由自身的乳酸菌作用而变酸，行业称为酸浆。利用其含的乳酸来制作豆腐，是部分地域人的至爱，规避了化学物品的污染，口感也很好，及减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途，提升了豆腐的营养价值，所以又称为绿色食品，可以说是无风险食品。

酸浆一般把事前一天的浆水酸化后，第二天使用，循环往复，酸值过度就不能用了，时间稍长就会产生杂菌，而产生异味（老百姓称为窝臭味），制出的豆腐就没人买了，因为行家一看表相就知道是怎么回事了。较内酯豆腐含水量少，适合于各种烹调方法，是不可多得的食材。

狼尾巴酸浆学名叫什么是山菜吗？

有个快手号百草姑娘，写着“酸浆”。还有一种剥皮酸浆