绿豆衣茶怎么做好吃？

原料：

绿豆衣6克，

桑叶、荷叶各30克。

做法

将上3味，同煎[52石斛网www.52shihu.com]，取汁，代茶饮。

冬瓜子绿豆汤只喝汤还是都喝了？

冬瓜子绿豆汤属清热去火食谱冬瓜子具有润肺化痰消肿利尿的作用，绿豆能清热解毒，因此二者均可食用。但冬瓜子和绿豆都偏寒凉，不宜长期食用。

长期喝绿豆汤可以吗？

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

长期喝绿豆汤水有以下好处：

清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

扩展资料

除了绿豆汤具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿等功效主治效果外，绿豆含有丰富营养成分：

每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克，维生素B10.52毫克，维生素B20.12毫克，烟酸1.8毫克。

所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

但也要注意：绿豆属于偏寒偏凉的，而腹痛、腹泻也是属于脾胃虚寒的症状，腹泻时再吃绿豆就等于是寒上加寒，凉上加凉，会导致腹泻更加严重。对于容易出现胃寒、痛经、以及关节冷痛的人来说，在服药的同时也应禁食绿豆，否则，不仅会降低中药的药效，而且还会加重病情。

经常喝绿豆汤有什么好处？

可以。夏季常喝绿豆汤可以消除暑热。绿豆有较高的营养价值，其蛋白质含量比肉鸡含量高，钙、铁的含量也远远高于鸡肉，而维生素b1的含量为鸡肉的17倍，李时珍曾赞绿豆为“真济世之良谷”！夏天喝些含盐的水或绿豆汤对身体有好处，因为其中含有大量的钠、钾等矿物质，可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。绿豆具有一定的医疗作用。祖国医学认为：绿豆味甘性寒，有消暑、利水、消肿、解毒的功效。可用来治烦渴、水肿、腹泻、疮疡以及中药中毒等症状。因绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。豆芽饮含水分，在烹炒时易出汤软蔫。炒时如用醋烹一下，可使绿豆芽能去生，又不出水软化。因醋酸对蔬菜中的蛋白质有显著的凝固作用，能使豆芽增强脆性。

吃绿豆注意什么呢？

绿豆能降血脂，增强食欲，保肝护肾，但是与一些事物不能同时食用：1.绿豆不能与西红柿同食，两者同食容易伤元气，2.绿豆与鲤鱼同食会生风动疾，3.吃绿豆不能喝中药，绿豆有解毒的作用，会与中药中相关成分反应，降低药效，3.绿豆不能与狗肉同食，二者同食会伤身，引起胃胀，轻则呕吐，重则危及生命。脾胃虚弱的人也不宜多食绿豆。

绿豆汤一定要吃绿豆衣吗？

绿豆衣才是清热去火的，光吃绿豆仁没那么好的功效。。