主料:面粉500g、水185g
步骤一:500g面粉放在干净的盆里面。
步骤二:倒入185g的清水里面用筷子搅匀。
步骤三:合成较硬的团即可。(不用揉光滑,面团很硬也揉不光滑)
步骤四:分成3份。
步骤五:.取一份用压面机1档压成面皮。
步骤六:反复压几次。
步骤七:再用4档或者5档压出光滑的面皮。
步骤八:再压出圆面条,注意撒些干粉防粘。
主料:面粉500g、水185g
步骤一:500g面粉放在干净的盆里面。
步骤二:倒入185g的清水里面用筷子搅匀。
步骤三:合成较硬的团即可。(不用揉光滑,面团很硬也揉不光滑)
步骤四:分成3份。
步骤五:.取一份用压面机1档压成面皮。
步骤六:反复压几次。
步骤七:再用4档或者5档压出光滑的面皮。
步骤八:再压出圆面条,注意撒些干粉防粘。
您是手工湿面,还是机轧湿面?鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中[52石斛网www.52shihu.com],然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。
花椒油不适合产妇,要下奶的话,可以煮鱼汤喝,木瓜煲汤或者炖奶都行,我们当地都是喝下奶的汤的。
查看详细面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。
2.面条简介:
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
查看详细面条的英文:。
一、的读音
英[nu:dlz] 美[nu:dlz]
二、的释义
n.(常复数)面条。
三、的例句
Just plop the over the of the sauce
把面条轻放在调味汁中间就行了。
Empty the and into a bowl
把汤面倒进上菜用的碗中。
四、的原型:
英[nu:dl] 美[nudl]
n. 面条;傻子,笨蛋;
vi. (乐师)弹拨乐器,(即兴)演奏;[口语]长时间地思考,反复酝酿;
n soup.
他们那里有两家供应饺子和鸡肉汤面的餐馆。
第三人称单数:
复数:
现在分词:
扩展资料
一、词语搭配
炒面;乌东面...
米线
面汤,清汤面条
方便面;速食面;泡面
二、相关词语
flour
英[fla(r)] 美[flar]
n. 面粉;
vt. 撒上粉;
I keep the flour and sugar in jars, tight with their glass lids
我把面粉和食糖分别放在罐子里,并将玻璃盖子紧紧地盖上。
Sift the flour and into a bowl.
将面粉和发酵粉筛入中等大小的搅拌碗中。
第三人称单数:
现在分词:
过去式:
查看详细面粉是酸性食品,酸性食品一般有火腿、熏肉、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品一般包括白米饭、花章鱼、巧克力、空心粉和葱。强碱食品包括葡萄、茶、葡萄酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜和胡萝卜。中等碱性食品有大豆、西红柿、香蕉、草莓、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、卷心菜、豆腐、白菜、油菜、梨、马铃薯。
查看详细1,Biángbiáng面
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
2,臊(sào)子面
臊(sào)子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
3,油泼面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。
4,饸饹面
饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。
5,陕西裤带面
陕西裤带面是陕西特色小吃。用裤带来形容面条的宽。裤带面可以依个人所爱,酸甜苦辣随个人口味。如同吃捞面,可以三鲜卤,可以炸酱,也可以麻酱面。
查看详细答:面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐,混合成团,擀成面片,再切成条状制成。下面介绍做法:准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g制作步骤:1、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。2、揉成面团。3、揉10分钟左右。4、再用擀面杆擀开成皮,在上面
答:材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上饧约半
答:滑石粉成分是矿物质,面粉的成分是淀粉,所以燃烧的方法确实可行,这是其一。其二,滑石粉下水后不会膨胀,而面粉经过一个糊化的过程会膨胀1.5——2倍,这是鉴别方法二。其三,滑石粉的比重大,拿在手上可以明显的感觉到沉甸甸的感觉,此为直觉判别。其四
答:1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂.2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅.3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白.4
答:在和面的时候加盐、碱或者鸡蛋能够让面条做的更筋道。1.加盐往面粉里加入盐,能使面筋蛋白质之间的相互作用加强。因此挂面产品大多都有“盐”这个配料。2.加碱在面团中加入碱,也能让面条更筋道,但是这样会破坏面粉中的维生素B1和B2,使其营养价值下
答:就娃娃菜还有面条,最好是手工擀制的面条,然后鸡汤,如果没有现成的鸡汤,就用外面超市里买的浓缩汤料。准备2个锅子,一个把鸡汤煮开,然后放切好的娃娃菜,娃娃菜最好是顺着筋的纹路切,别横切。还有个锅子放水,加盐(量的话就是汤稍微有点咸,反正自己控
答:一般两种办法一种是加入胶体等添加剂和谷沅粉(小麦蛋白),增加其弹性和延伸性,即使没有筋性的荞麦面团产生类似面粉团的性状进行操作的。第二种方式是在高筋面粉中添加一定比例的荞麦粉,进行制作,市场上的大多是这种方法,颜色不足时,可能会添加少量(一
答:面粉的主要成分是淀粉化学式是()n做成馒头主要是在面粉中添加小苏打()加热时小苏打受热分解反应式为======+CO2↑所以馒头里有许多气泡面粉做馒头其实既是物理变化又是化学变化
答:燕麦片本身是属于粗杂粮的。桂格快熟燕麦片可以泡着牛奶喝,也可以煮粥。他又含有较多的膳食纤维和维生素B12以,及对降低胆固醇是有好处的,的确适当吃对高血压对心血管是有好处的,的确要纯燕麦片才有较好的好处的。高血压主要建议除了饮食清淡少盐少油。
答:1、产地不同临海蜜橘(涌泉蜜桔):浙江省临海全市有柑桔基地19万亩。全市年产蜜桔23万吨,年产值3.8亿元。目前临海蜜桔种植的橘子品种为无核蜜桔。黄岩蜜桔,浙江省台州市黄岩区特产,中国国家地理标志产品。2、口感不同临海蜜桔果形整齐,色泽亮丽
答:可以但这植物本来生长在露天了。
答:啊,什么韭黄啊,我们这里的很便宜的
答:您现在月经期可以适当的喝一点玫瑰花茶,但是应该喝温热的。女性在月经期应该注意休息,清淡饮食,勤换卫生巾,避免感染,同时在月经期应该注意避免性生活,注意保暖。
答:红薯营养丰富,但属于碱性食物,吃多了会“烧心”,红薯皮含碱更多,如果常带皮吃红薯,会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染,吃后可能引起中毒。
答:突然出现这个情况,必须要去医院检查一下,这个可能考虑是一个肠胃炎导致的问题,可以用一点,庆大片治疗一段时间,看看效果。或是输液治疗。多喝白开水。是不是如果恶心呕吐严重,可以用点止吐的药物。这个情况都是注意观察的,用上药物就会好转。
答: 按照往年惯例国庆节过后便是白术产新高峰期,但今年由于天气原因,白术大面积采挖较往年有所推迟,使得该品种近期又成热点,两年生白术的无硫统货由8月底的21-22元涨至目前的28-29元,短短