怀孕吃山核桃好还是吃家核桃好？

含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；怀孕吃山核桃好

一、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管 90% 都是水分，但富含维生素 C 、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果您的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受  二、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加[52石斛网www.52shihu.com]，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。  三、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，您可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

如何很轻松的剥山核桃？

一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后您会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

1.什么工具都没有，用门角夹，横竖各夹一下，力度适当，保证核桃完整(我经常这么干：)

2.用开核桃的钳子，横竖各夹一下，也会完整

3.用榔头敲，两边缝上各敲一下

4.皮较薄的，可以两个核桃对捏，肯定有个弱者先碎的，不过小心别划到手

注：如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮，可以用开水泡上半个小时后，就可拨掉了

感冒能吃山核桃吗？

感冒可以吃核桃，核桃的营养丰富，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。感冒咳嗽期间除了吃核桃外，还应多喝水，多注意休息，注意防寒保暖，及时添减衣物。

山核桃和野生核桃有什么区别？

山核桃（ca）又名胡桃楸，核桃楸。属胡桃科。乔木，高20m。单数羽状复叶，长达80cm；小叶9-17，矩圆形或椭圆状，长，宽3-7cm，有明显的细密锯齿，上面初有稀疏柔毛，后仅中脉有毛，下面贴伏短柔毛和星状毛。花单性同株，雄柔荑花序下垂，长，雄蕊，雌花序穗状，顶生，直立，有4-10雌花。果序长，俯垂，通常有5-7果实，果实卵形或椭圆形，有8条纵棱，各棱之间有不规则皱折及凹穴，内果皮壁内有多数不规则空隙，隔膜亦有2空隙。果仁营养价值极高，每100g含蛋白质，脂肪80g，糠类5-8g，还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。山核桃味甘性温，有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可以治疗肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿、遗精、小便濒数、石淋、大便燥结等病。生于针阔叶混杂或杂木林中。果皮淡黄、部分外果皮开裂或少量果实落地时采收，采收后进行脱外皮处理。然后晒干，置于通风防雨处。果实外皮亦可入药。

临安是山核桃的主要产区，临安山核桃又是山核桃中的精品。好东西大家分享，要了解临安山核桃请登陆(临安土产网）

《咏山核桃》（临安·万宽）

核桃好似人生役，褪去青苞世上亡。

味道如何看利齿，真名却在奈心伤。

山核桃(干)的营养素含量2.热量(千卡)601硫胺素(毫克)0.16钙(毫克)57蛋白质(克)18核黄素(毫克)0.09镁(毫克)306脂肪(克)50.4烟酸(毫克)0.5铁(毫克6.8碳水化合物(克)18.8维生素C(毫克)0锰(毫克)8.16膳食纤维(克)7.4维生素E(毫克)65.55锌(毫克)6.42维生素A(微克)5胆固醇(毫克)0铜(毫克)2.14胡罗卜素(微克)3.2钾(毫克)237磷(毫克)521视黄醇当量(微克)2.2钠(毫克)250.7硒(微克)0.87东北野生山核桃，又名胡桃楸、属胡桃科。果仁营养价值极高，生长在大小兴安岭针阔叶和混杂木林中。果皮淡黄、部分外果皮开裂或少量果实落地时采收，采收后进行脱外皮处理。然后晒干。

东北山核桃好不好？

山核桃碎肉是剥的时候碎下来的，和核桃zhi整仁的营养价值dao还有味道是一样的，价格回却只有整仁的3分之一答，很划算喔！200克x2罐奶油味，总共400克是35元，包邮。拍2件自动减价到67元，淘宝搜索孕妇能吃的坚果，就能搜到哦。

山核桃的食疗价值

据《本草纲目》记载，山核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以民间有“常食核桃油，白发老翁戏牦牛”之谚语。

山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能，孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育；儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力；青年人常吃可使身体健美、肌肤光润；中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。研究证实，山核桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若能经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。同时，核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，同时还有预防高血压、心脑血管等疾病

纸皮核桃和山核桃是同一类吗？

纸皮核桃和山核桃不是同一类，具体区别如下：

一、壳的厚度不同

纸皮核桃：纸皮核桃壳的厚度为0.8毫米。

山核桃：山核桃壳的厚度为2-3毫米。

二、形状不同

纸皮核桃：纸皮核桃呈扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长。

山核桃：山核桃呈倒卵形或椭圆状卵形。

三、果仁不同

纸皮核桃：纸皮核桃的果仁颜色为淡黄色。

山核桃：山核桃的果仁颜色为淡灰黄褐色。

四、分布不同

纸皮核桃：纸皮核桃主要分布于云南和新疆。

山核桃：山核桃主要分布于浙江、安徽交界的天目山区、昌北区及横路乡。

五、生长环境不同

纸皮核桃：纸皮核桃生长于深厚肥沃，保水力强的壤土。

山核桃：山核桃适合生长于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。

百度百科-纸皮核桃