没有。小龙虾(学名:ii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。原产于墨西哥北部和美国南部。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种
没有。小龙虾(学名:ii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。原产于墨西哥北部和美国南部。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种
没有的,小龙虾引自南美,过来才几十年。属于外来侵略物种,每年会带来巨大经济损失,不过现在已经被大家吃成稀有物种了
中国古代是没有小龙虾的,小龙虾是外来物种,在20世纪左右才传入中国,并且在中国开始繁衍,作为一种食物出现在人们的餐桌。
没有的,我们现在吃的小龙虾是美国流进来的入侵物种,所以古代不可能存在小龙虾。
严格来说,中国古代是有小龙虾的,因为中国本土其实是有四种原生态的正宗小龙虾,分别是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。
但是,目前国内食用的小龙虾却不是以上四种,而是原产美国的克氏原螯虾,是真正的外来入侵物种,因此从这个角度来说[52石斛网www.52shihu.com],中国古代也算是没有小龙虾。
我们现在说的小龙虾,主要是指国内目前食用量较大的一种淡水虾,其实是克氏原螯虾。这种淡水小龙虾,是名副其实的外来物种,一直到20世纪的30年代才引入我国的,最开始并不是让人食用的,而是作为牛蛙的饲料来养殖的。对小龙虾的食用方法和科学研究则是直到20世纪60年代以后才开始的。在1983年中国科学院动物研究所戴爱云先生才首次提倡将淡水小龙虾作为一种水产资源加以开发利用,在同时期,国内的华中农业大学水产学院和湖北省水产科学研究所开始研发克氏原螯虾。而这个就是我们目前大量食用的小龙虾。
而小龙虾近代进入中国的历程也是颇为曲折有趣。小龙虾原产于美国东南部,所以又被称为美国螯虾。其原生地在墨西哥湾的密西西比河河口地带,因此也被称为路易斯安那州螯虾。在1918年作为饲养牛蛙的饵料传入日本,在侵华战争期间,再由日本传入中国。最终,在中国大显身手,成为广泛分布于长江中下游各省市的淡水虾类资源,成为国人的餐桌美食。
龙虾体内矿物质含量达1。6%,经常食用可保持神经、肌肉的兴奋性。龙虾的缺点是胆固醇高,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。正宗的盱眙龙虾6月中下旬才上市啊。
查看详细小龙虾学名克氏原螯虾,是有名的外来入侵种。
成体20-30(体长,不包括螯)cm,重。
杂食,穴居,有挖泥洞的习惯。
形似虾而甲壳坚硬。暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
查看详细小龙虾一年四季皆有出产。
一,繁殖周期
1。小龙虾的卵巢发育持续时间较长,通常在交配以后,视水温不同,卵巢需再发育2-5个月方可成熟。
2。小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。
3。在生产上,可从头胸甲与腹部的连接处进行观察,根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度,把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等阶段。
其中苍白色是未成熟幼虾的性腺,细小,需数月方可达到成熟;橙色是基本成熟的卵巢,交配后需3个月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢,是选育亲虾的理想类型。
精巢较小,在养殖池塘中,一般同卵巢同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域,一般采用逐步排干池水的方法,来刺激螯虾的性腺成熟,促进亲虾交配产卵。
4。小龙虾几乎可常年交配,但以每年春季为高峰。交配一般在水中的开阔区域进行,交配水温幅度较大,从15℃到31℃均可进行。
在交配时,雄虾通过交合刺将精子注入雌蟹(虾)的纳精囊中,精子在纳精囊中贮存2-8个月,仍可使卵子受精。雌虾在交配以后,便陆续掘穴进洞,当卵成熟以后,在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。
二,养殖
1。此前小龙虾是属于美国的,后经日本引进至中国。自引进至中国后其受到了很多人的喜爱。因小龙虾生产能力强,营养价值较高以及其味道鲜美,受市场喜爱,所以很多人逐渐开始养殖。
2,小龙虾生长速度较快,经3个月~5个月饲养,成虾规格达到30克以上时即可捕捞上市。捕捞方法很多,有虾笼、撒网、拉网或干池捕捉等。
捕捞采取捕大留小的方法,达不到上市规格的继续留池饲养。须注意的是,在捕捞前防病治病要慎用药物,否则将影响小龙虾回捕率、商品虾质量及养殖效益。
扩展资料:
池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。
①池塘应为长方形,面积1334~3335平方米为宜,水深在0。9~1。5米左右。
②池底为硬土质或沙质,无淤泥,池壁须有一定坡度。
③池塘要有良好的排灌系统,一端上部进水,一端底部排水,进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
④池塘底部应有适当面积的沉水植物区,并有足够的人工隐蔽物,如废轮胎、网片、竹排等,以供龙虾隐蔽栖息。
⑤有条件的池塘可设增氧机。
⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒,如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘,若是旧鱼塘养殖,一定要干塘消毒,除泼洒生石灰外,还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
参考资料:百度百科-小龙虾百度百科-小龙虾养殖技术
查看详细小龙虾,吃的就是那个爽,要的就是气势!君不见,龙虾盆前众男女,或袒胸露背,或挥汗如雨,或两手腥膻,或满嘴油腻,不顾形象,不顾看法,出手稳准狠,剥皮轻快灵,一仁儿人口广,余香半日,虽辣得吸气流泪而不辍,任烫到呵手摧眉而不放,均已达到最高境界也。
工欲善其事,必先利其器,要达到此番功力,下列装备必不可少:
*围裙一件或塑料袋两只
龙虾盆前热火朝天,酱汁四溅。为避免您的T恤变成彩花衣,还是先罩上围裙吧;条件差一点的,可跟老板要两个塑料袋二个;撕开底部从头上套下来,做围嘴用,一个撕开垫在膝盖上。如此这般,怎么吃都不会吃到身上。
*汗布手套一副
第一盆龙虾上来了,热气腾腾足有一百多度,谁拿着都烫手啊!但新出锅韵竞好味最美,不付出点代价哪吃得到咯。幸好有手套,马上就可从容地大快朵顾啦!
*垃圾桶若干
俗话说:“三两龙虾二两壳”,几盆龙虾吃完,虾壳该堆成小山了,因此,食客面前多备些垃圾桶是有百益而无一害的。
*充实的钱包一只
吃龙虾很容易上瘾,不知不觉就几脸盆见底了。虽说小龙虾一斤值不了几个钱;但若不能很好地控制您的食欲,建议还是带足钱,避免尴尬。
查看详细小龙虾5-9月开始进洞。
小龙虾繁殖季节喜掘穴。小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。
雌虾在交配以后,便陆续掘穴进洞,当卵成熟以后,在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。
洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1。2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体。因此整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
龙虾喜掘洞,对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用,因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。
扩展资料:
初春3月,养殖小龙虾要注意这几点:
1、水位:
初春的3月水温持续上升,水位应保持在30cm左右,低水位有利于水温的提高,促进虾苗水草生长。水位在要保持基本稳定,加水宜选择上午10点左右,选取沟渠中上层水,更能保证溶氧充足。
2、水草:
初春3月份小龙虾池塘水草主要以伊乐藻为主,轮叶黑藻才刚刚栽种没多久。株型小,生长缓慢,这需要在水草根上干撒复合肥(建议最好用水草专用壮根肥)来促进水草生长,提升水草扎根能力,提前预防“翻根”。以更快的生长速度满足小龙虾对水草的需求。
3、水质:
小龙虾是底栖生物,开始养殖就应该例行改底。尤其是老塘,底部有机物较多,更要及时改善底部环境,1-2月每月2次;3月每月3次;最好采用化学改底和生物改底相结合再配合解毒效果最好。
4、虾苗:
选择虾苗时要选大小均匀,活力强;其次,虾苗运输时间不能太长,否则溶氧由于严重脱水而造成不必要的死亡,而运输时可以选择泡沫箱或者塑料箱,箱内垫草以保持湿润,虾苗密度不能太大。进苗前使用有机酸解毒,下苗后使用聚维酮碘等杀菌药物进行消毒处理;虾苗过小要使用全溶速溶肥水产品,保证虾苗充足的开口饵料;建议一个周期虾苗最好一次性下足。
5、补钙:
水温回升,3月份小大部分小龙虾离开母体,正是生长高峰期,小龙虾尤其是幼苗脱壳频繁,需要在前期每隔15天左右补充一次钙。中后期7天补一次钙。
参考资料来源:百度百科-小龙虾
查看详细答:小龙虾,原名克氏螯虾(ii),英文名,俗称龙虾、海虾等,是淡水经济虾类,因肉味鲜美,价格便宜而广受人们欢迎。现将所收集到的基本情况,结合我国水产养殖的实际,对其进行简单的介绍。1概述1.1基本特征克氏整虾在分类上属节肢动物门,甲壳纲,软甲亚
答:小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”,学名叫ii,是一种如假包换的淡水虾。它和龙虾有亲戚关系,分类学上它们都是“十足目”,龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科,而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科(所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”)。小龙虾原产于美国东
答:小龙虾5-9月开始进洞。小龙虾繁殖季节喜掘穴。小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。雌虾在交配以后,便陆续掘穴进洞,当卵成熟以后,在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1。2米,内有
答:小龙虾常年均可繁殖,其中以5-9月为高峰期。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近
答:可以搭配尖椒,洋葱进行食用,做成洋葱炒小龙虾,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:小龙虾600g、啤酒半罐、尖椒两颗、干辣椒一把、小龙虾麻辣包一包、八角2个、蒜一整颗、葱五颗、洋葱半颗、酱油两勺、蚝油一勺、盐适量。1、第一步把小龙虾洗净
答:1波纹龙虾(青龙,青壳仔,沙龙)全身呈青绿色,很易分辨,市场常见的多为本地龙,其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应,农历六七月当造。青龙卖相美观,时尚高级餐厅必备食材,
答:市场上有不少小龙虾的冻品或已经制作好的小龙虾的虾尾出售,这些产品新鲜吗?现象一:有一些虾贩将死后的小龙虾掐头留尾,作为冻品出售。现象二:在一些集贸市场,有虾贩出售已经死了的小龙虾。提示:要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。因
答:最健康的洗法:醋+盐将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了,再用清水冲刷3次,就可以进厨房了。这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们,醋和盐都是常备的调味品,只要
答:无特别禁忌,但应遵医嘱。味甘、微苦、涩,性平。归肝、肾经。功 效有利湿去浊、祛风除痹,解毒散瘀的功效。主 治用于小便淋浊,带下量多,风湿痹痛,疔疮痈肿。本回答被网友采纳
答:一、蒲公英茶饮用禁忌:1、蒲公英茶不建议加糖。2、蒲公英性寒、味苦,是一味清热解毒药材,红糖性温润、味甘甜、无毒,如将红糖放入蒲公英水中,饮用后身体出现不适症状,应立即停饮,多喝水排除体内毒素。3、蒲公英茶不能冷饮,冷饮会导致腹泻。二、蒲公
答:梅花鹿、马鹿养殖,属于"特种养殖骗局";其实早已经被新闻媒体多次曝光,故不可以盲目跟风养殖,以免造成不必要的损失。梅花鹿养殖,社会危害影响极大;它让很多老实巴交的农民栽入了“梅花鹿陷阱”,接下了炒种的“最后一棒”蒙受了巨
答:该药品用于清热利咽。用于口干舌燥、声哑失音、咽喉肿痛等疾病的治疗。服药期间忌食烟酒、辛辣、油腻食物。凡声嘶、咽痛初起,兼见恶寒发热、鼻流清涕等外感风寒者忌用。声哑、咽喉痛同时伴有其他症状,如心悸、胸闷、咳嗽气喘、痰中带血等,应及时去医院就诊
答:冬枣以沾化产的最出名。是中国国家地理标志产品。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。种植面积稳定在50万亩左右。冬枣中含有
答:可以这么说,圣女果是维生素仓库,里边的维生素A的含量比较的高,很多的水果都赶不上圣女果中的维生素A的含量,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,具有很强的抗氧化能力,能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。
答:首先菠萝蜜的核是可以食用的,且吃法多样,可以煮熟,也可以炖汤,营养充足,是养生补身的好材料。菠萝蜜核的吃法盐水煮菠萝蜜核:切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,加热20分钟左
答:在日常生活中会看到不少人使用中药方剂治疗一些疾病,那么这种做法的疗效如何呢?答案毋庸置疑。传统中医中药已存在几千年的历史,足以验证它的正确性。接下来就为大家介绍一种中药方剂丁香圆。 【处方】猪牙皂角(去皮.炙焦黑.为细末)、好墨(烧.醋淬)