板栗在秋季成熟,可以生吃,可以煮熟吃,味道很好,中医认为,栗子味甘[52石斛网www.52shihu.com],归脾胃经,具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效,脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃,但是腹胀的人不能吃。
板栗在秋季成熟,可以生吃,可以煮熟吃,味道很好,中医认为,栗子味甘[52石斛网www.52shihu.com],归脾胃经,具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效,脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃,但是腹胀的人不能吃。
1.补肾、强筋壮骨:中医方面认为板栗性温,有补肾、强身壮骨的作用,对肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜尿频多等均有功效。2.治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病:板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防止高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。3.治疗口腔溃疡:板栗富含维生素C、维生素B2,口腔溃疡患者适量生吃板栗能够很好的缓解病情。
查看详细消化不好主要和脾胃功能有关,脾胃主运化水谷精微,脾胃虚弱不能很好的发挥功能引起消化不良。板栗分为生板栗和熟板栗,生板栗比较坚硬不利于脾胃对其消化。熟板栗含有膳食纤维而且含糖量较低,可以促进胃气下降,顺应胃的功能,可以治疗反胃;含有丰富的蛋白质、脂肪酸、各种微量元素等,可以调整整个机体,健脾养胃帮助消化。
查看详细以下是板栗和油栗的区别:
1。生长环境不同。宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上,要求昼夜温差大,土壤里的有机物质和矿物质含量高,基本上是一种野生的生长状态,整个生长过程不施化肥,不用浇灌,无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上,需要施肥浇水,对土壤和气候也没有过高的要求。
2。品质不同。宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高,具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。
3。市场价格不同。宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右,比山东菜栗每市斤高五元左右,可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。
扩展资料:
辨别板栗的好坏
1、尝味道:买栗子前,可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜,却没有什么回味,仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的,基本没有什么苦味。
2。纸巾擦一擦:买栗子时带上几张纸巾,先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍,说明这栗子可能加了石蜡油(也有人在炒栗子时加放植物油,但加的量比较少),最好不要买。
3。看果肉颜色:选购栗子的时候,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉,有可能是经过化学处理的。相反,如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐,倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体就没有危害。
4。留意旁边的生栗子:注意观察商贩身边还没下锅的生栗子,如果生栗子色深、毛少、外表光亮,说明这个栗子有点老,不建议购买。如果颜色浅、绒毛多,外表不怎么发亮,则说明是新鲜板栗。另外,还有一个小窍门,一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。
参考资料:食用栗子的禁忌--人民网
查看详细板栗能生吃。
1、生吃板栗,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时,其补肾效果最佳。
这是因为生板栗中酶和维生素C等含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
2、不仅如此,据《健康时报》报道,生吃板栗还可以治疗外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等。
3、生吃板栗还有止血的功效,若将生板栗去壳捣泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等;板栗生吃还可以抗衰老,对体虚型口腔溃疡、痔疮出血等也有效果。
4、《健康时报》还提醒道,患血症者,如吐血、便血等,宜生吃板栗。
扩展资料
板栗3大食疗功效
1、益气补脾,健胃厚肠
专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
3、强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子注意事项
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果;
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料人民网-生吃补肾、熟食健脾板栗虽好却不宜多食
查看详细板栗抄不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5。7%~10。7%,脂肪2%~7。4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美,回味无穷。栗实还可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
查看详细答:板栗上市的季节,确实有很多人都是喜欢吃板栗的,板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷。
答:栗子多长时间能煮熟?用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。下面带您看看板栗要煮多久才熟。普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要
答:生活小常识,您知道板栗要煮多久才熟么
答:大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可,具体做法如下,首先准备材料:板栗:适量。1、板栗用清水清洗干净,然后沥干水分2、用刀在板栗背上切一刀3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可4、准备一个干净无水的容器,把
答:一般煮上20分钟左右就熟了,附详细的做法:煮栗子主料栗子一盘清水一锅水煮栗子的做法步骤1。准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子2。用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀3。划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!4。放入末过栗子面比较多的水
答:晕,栗子和窢籂促饺讵祭存熄担陇蓖麻是自落播种。杨、柳是风力传播,苍耳,鬼针草才是动物携带传播。根据是:野生蓖麻基本是呈群落状分布,种子落地生根发芽。具体如下:1、简介板栗(学名:ma),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中
答:板栗种子不能任何季节都播种。板栗播种适期在3月中、下旬(春分前后),地温扶到12℃以上时。生长习性:板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10。5~21。7℃,板栗对土壤酸碱度较为敏感,适宜在PH值5~6的微酸性土壤生长
答:板栗树种子比较大颗,通常掉落的话只能落在树冠下,由于遮阴和干燥而不容易发芽和长大。但是可以通过啮齿类动物如老鼠、松鼠等,冬季储存而带到较远地区,部分遗漏没有被吃掉的,可能会发芽长大。
答:了哥王特性清热利湿、补阴祛毒。用以肺胃热盛、阴津亏本引发的肝著、肝积等病证,该类药品的副作用并不是挺大,可是也不必长期应用。根皮对肌肤有伤害性,含有环氧树脂有明显的导泻功效,口服需要久煎,中毒了时会明显的恶心呕吐及拉肚子。
答:茉莉花不是绿茶,不过茉莉茶和绿茶其实都有多种好处,比如可以镇静安神、减少肠胃的毒素积累。如果肠胃有大量的油腻物质,可适当补充这些茉莉花茶或者是绿茶,都能够让肠胃的各种有害物质消失更快,达到清洁肠胃的目的,让消化系统更加健康。
答:不单是苦瓜有降糖的效果,还有桑叶,葛根等好多药材都有降血糖的效果,但是血糖升高的情况有很多种,不好判断,单靠苦瓜的话降糖不是很准确,不过您可以配合服用洗胰清糖素,它含有这些药材,而且纯天然提纯,不和其他药物有冲突,调节人体糖代谢平衡达到血糖
答:都有滋阴补肾,降火作用,阴虚还是可以口服的您。
答:枸杞中的维生素以及矿物质的含量特别丰富,对人体有很好的保健养生功效。经常饮用枸杞茶,能够滋阴养肾,润肺止咳,降血脂,养肝明目。另外枸杞茶还能够有效的促进身体的新陈代谢,对于脂肪的排出有很好的帮助,特别适合脂肪肝的人群饮用。枸杞中的维生素E还
答:6月-8月龙功果()在东南亚很常见。这是一种有着黄色表皮、长得很像龙眼的水果。又名“杜古”,兰桑内、龙宫果、香果、佛头果,一种生长在泰国南部湿热地区的水果。龙宫成串生长,小圆球状,果皮淡黄。外形似枇杷,比枇杷略小,果肉分瓣,晶莹洁白,气味芬
答:虫草花和枸杞能一起煲汤。虫草花是可以增强免疫力,虫草花可以补肾滋肺,回枸杞子补肾填精。答虫草花是北冬虫草的简称,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。枸杞
答:民间说对肠胃有好处我吃了一斤杨梅不吐核...最近大家都在吃杨梅,我听大人说,把杨梅核一块儿吞下去对身体有好处,对肠胃好《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0