原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。 原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。 茭白这种蔬菜,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素及多种矿物质,能为孕妇补充各种营养素,所以一般孕妇是可以吃茭白的。建议怀孕期间饮食规律、合理、营养、均衡即可,不吃过多油腻、高脂、辛辣刺激、生冷食物,不偏食,同一种类食物不要过度摄入。