刀豆和鸡蛋能一起吃吗刀豆不能和什么一起吃？

你好，刀豆和鸡蛋能一起吃，刀豆和鸡蛋没有什么相克的，炒的时候放点蒜末更香一点，而且本身鸡蛋是比较鲜的，所以可以不放味精。食用刀豆没有更多禁忌，最要紧的是必须熟透了才行。不熟的刀豆有毒性。

不能和刀豆一起吃食物

刀豆+猪肉： 易发生腹胀，腹泻

不能和鸡蛋一起吃食物

鸡蛋—- 消炎片：一起吃会中毒    

鸡蛋—- 雪莲果：不利于蛋白质的吸收    

鸡蛋—- 红薯：一起吃会腹痛    

鸡蛋—- 糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒    

鸡蛋—- 甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食    

鸡蛋—- 柿子：腹泻、生结石    

鸡蛋—- 味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精[52石斛网www.52shihu.com]，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味    

鸡蛋—- 兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻    

鸡蛋—- 茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收    

鸡蛋—- 鹅肉：一起吃伤元气    

鸡蛋—- 菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化    

鸡蛋—- 茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用    

鸡蛋—- 豆奶：一起吃会影响营养素的吸收    

鸡蛋—- 鹅：损伤脾胃    

鸡蛋—- 豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

酱香刀豆怎么做？

前言

材料

酱香刀豆

小贴士

刀豆和扁豆是一种吗？

刀豆刀豆（）豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。中文名称： 刀豆 

外文名称： Jack Bean， Sword Bean 

别称： 挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，大弋豆，关刀豆，刀巴豆，马刀豆，梅豆 

界： 植物界 

门： 被子植物门 

 纲： 双子叶植物纲 

目： 豆目 

科： 豆科 

属： 刀豆属 

分布区域： 北京地区及长江以南地区 

扁豆  学名：  (Linn。)Sweet   异名藊豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，沿篱豆、蛾眉豆(《纲目》)，凉衍豆(《本草乘雅半偈》)，羊眼豆(《药品化义》)，膨皮豆(《广州植物志》)，茶豆(《江苏植药志》)，南豆(《陆川本草》)，小刀豆、树豆(《四川中药志》)，藤豆(《中国药植图鉴》)，铡刀片〈形似铡草刀〉。   英文名：    科名：豆科 

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