吃蓝莓上火吗？

蓝莓属于凉性的水果，吃蓝莓是不会引起上火的，适量的吃还有去火的作用。胃寒的人，尽量少食用蓝莓，会加重胃寒的程度，造成消化不良的情况，有时会引起腹泻。引起上火的原因很多，一般过食辛辣刺激性的食物，平时喝水少，以及熬夜劳累都有一定的关系，有时还和个人体质有关。上火时可以喝一些金银花茶，菊花茶，等进行降火[52石斛网www.52shihu.com]，也可以口服黄连上清片调理。

红莓子属于凉性水果，吃红莓子不会引起上火，适量食用也有清热解毒的功效。胃寒者，尽量少吃蓝莓，会加重胃寒度，造成消化不良，有时还会引起腹泻。导致上火的原因有很多种，一般过食辛辣刺激的食物，平时喝水少，以及熬夜劳累等都有一定的关系，有时还与个人的体质有关。当上火的时候可以喝一些金银花茶、菊花茶等来降火，也可以口服黄连上清片来调理。

北方适合种植什么蓝莓？

北方适合种植北高丛，半高丛，矮丛蓝莓。如北陆，北蓝，奥尼尔，美登，公爵等。

蓝莓如何清洗？

这才是清洗蓝莓的正确方法，干净又不会损失它的营养，太实用了，更多生活小妙招，生活小技巧，生活小窍门，请关注咕噜菇凉，期待您的留言噢。

吃蓝莓能够补充矿物元素吗？

孩子吃蓝莓是对身体是有好处的。因为蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。所以孩子吃蓝莓能够补充矿物元素。

吃蓝莓对肝有好处吗？

经常喝酒对人体的肝脏会有极大的影响，甚至还会诱发酒精肝和脂肪肝疾病，经常喝酒的人可以在日常经常多吃一些蓝莓，这样对肝会有一些好处，蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

蓝莓怎么保存？

蓝莓的保存方法

1、食用新鲜蓝莓的保存法

买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

2、把蓝莓做成果酱再保存吧

蓝莓果实为浆果型，耐储性强，在室内18-26度常温条件下，采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储存可达3个月左右。

其实蓝莓的保存时间还是比较长的，即使如此也不能轻心大意，保存好蓝莓让美食存放的时间更长久。

果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂，延长贮存期，但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13。5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。

加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势，黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果，但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象，而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实，蓝莓果实质地较硬，适合冷冻果加工。