绿豆薏米粥的作用是什么?

绿豆薏米粥可以清热解暑,清热解毒,有去除高热后咳黄痰的功效。其中薏米有治病的成分,能够抑制腹水的癌细胞[52石斛网www.52shihu.com],可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根还有治疗高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病的功效;薏米的叶可以当做茶叶泡饮。绿豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素。二者结合可以起到很好的滋补作用,有营养胃脾的功能。

红小豆,薏米,绿豆,小米,淡豆豉在一起的功效与作用?

红小豆的功效

1、消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

2、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

3、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

4、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

绿豆的功效

1、绿豆性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效。

夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、绿豆的解毒作用。

如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

薏米的副作用

1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。

查看详细

绿豆和薏米一起吃有什么作用?

绿豆加薏米,放入适量的冰糖,做成绿豆薏米汤,可以祛暑降火,健脾利湿。

绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。

扩展资料

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定疗效。此外,喝绿豆汤还有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化的功效。

绿豆和不同的食材搭配有不同的食疗效果。如老年性贫血患者,可以煮绿豆红枣粥,有补血益气的功效。对于脾胃不好的老人,可以选择绿豆薏米粥,能健脾益胃,利水消肿。需要提醒的是,脾胃虚寒腹泻的老人不适合食用这道粥。

参考资料:薏仁绿豆汤-百度百科

查看详细

薏米绿豆花豇豆熬粥的好处?

绿豆薏米粥具有丰富的营养价值,绿豆薏米粥的营养价值不仅得益于绿豆,还得益于薏米。绿豆热量高,碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和矿物质也比较高,薏米营养物质较为全面,含量还很可观,其中蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。

花豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。花豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。花豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲花豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。花豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,所以受花豇豆的功效与作用是糖尿病人的理想食品。

查看详细
回复日期:2020-08-18 热度:367