南瓜馅麦角怎么做?

主料

南瓜500g豆腐250g

混沌皮500g

辅料

蒜3瓣葱5根

南瓜麦角的做法步骤

1.把南瓜洗净后刨成丝(南瓜皮可去可不去)。

2.5成油温放入拍好的大蒜爆炒出香味后,倒入南瓜丝爆炒加盐,料酒一分钟后加豆腐一起炒熟,加入适量鸡精出锅摊凉备用。

3.用混沌皮一个个包好备用。

4.平底锅5成油温[52石斛网www.52shihu.com],逐个放包好的麦角进行煎炸,每隔一分钟左右进行翻身,至金黄色后装盘出锅。

回复日期:2020-08-15 热度:570