经常吃核桃仁好吗？？

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话[52石斛网www.52shihu.com]，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

桃仁是什么？

核桃仁的营养价值有哪些呢？

核桃仁又称胡桃仁，味甘，辛温，含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等，对大脑组织及机体代谢，有很重要的作用。

核桃仁有什么营养价值？

是的，核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸或其他的做法都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。给老人家吃确实很好，可以试试买些核桃给老人家补补血气。

中医讲的补骨脂和核桃仁有什么作用？

补骨脂，补肾助阳，纳气止泻止遗，核桃仁，补肝肾，助阳益脑。

买回来的核桃仁怎样吃才放心？

买回来的核桃仁可以做香滑核桃糊

核桃糊做法

材料：核桃肉4两、米1汤匙、砂糖适量、油适量、水三杯

制作过程：

??1、核桃肉用水洗净，将水分用抹手纸吸乾。

??2、将核桃肉放入油镬中炸至金黄色，捞起备用。

??3、米用水洗净。

??4、将米、核桃肉及清水两杯，放入搅拌机内，磨成浓浆。

??5、将1杯水煮滚，加入核桃浆及适量砂糖。

??6、用慢火煮滚，即可饮用。