菠菜通便吗？

菠菜可以通便还可以预防痔疮因为菠菜含有大量的粗纤维，具有促进肠道蠕动的功效帮助人体消化利于人体排便功能促进人体胰腺分泌加快人体消化功能进而更好通便

可以的bai因为菠菜中含有很du多的营养元素，zhi其中的植物粗纤dao维能促进肠胃的蠕动，如有回便秘答的症状，可以有效的缓解。还能促进胰腺的分泌，帮助消化胃中和肠道中的食物。如有痔疮、便秘、肛裂等症状的朋友可以多吃菠菜，能有效的缓解症状，还能起到辅助治疗的作用。

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菠菜--通便清热的常青菜

至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃。

菠菜，阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。前些年，西方也曾把它列为营养丰富的重要蔬菜。现代科学研究证明，每百克菠菜中含蛋白质2。4克，碳水化合物3。1克，钙72毫克，磷53克，铁1。8毫克，胡萝卜素3。87毫克，维生素C39毫克。除胡萝卜素含量堪称“蔬中之王”外，其他营养素含量都处于中等地位。加之菠菜中含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，可形成草酸钙，既不利于人体对钙的吸收，又有碍胃肠消化。

但是，从实际生活中看[52石斛网www.52shihu.com]，菠菜仍不失为人们喜爱的一种蔬菜。菠菜有哪些令人喜爱的可贵之处呢?一是由于菠菜细胞内原生质胶着度比较大，一般低温下，水分不易渗透到细胞间隙内结冰，故而它能耐低温，零下5℃可以播种，短期零下9℃仍可安然无恙，到零下11℃才会冻死。因此它是冬春时节少有的绿叶蔬菜之一，分外受人青昧。二是菠菜炒熟后，其性平和，有通小便，清积热，促进胃肠和胰腺分泌，帮助消化吸收的作用。三是菠菜的营养价值虽只处于中等，但各种营养素含量比较均匀，且有不少微量元素，可辅助治疗鼻衄、牙龈出血、肠出血;它含有可抗菌的皂甙，常食之，可使大便通畅，缓解便秘症状;它还可以配合治疗糖尿病、乳糜尿病、肺结核、高血压、风火赤眼、夜盲症以及解酒毒等。四是菠菜烹熟后比较软、滑，既易消化吸收，又富含营养，特别适合老、幼、病、弱者食用。

至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃。

菠菜的营养高吗？

菠菜是高营养绿叶蔬菜，菠菜被古阿拉伯人称为“蔬菜之王”，其茎叶柔嫩，含有丰富营养。另外，研究者们还发现，菠菜所富含的维生素K对预防人体骨质疏松还有积极作用。

吃菠菜时要注意什么？

吃前先用开水烫菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。炒菠菜前应用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。否则，既影响口味，又降低营养。

食用菠菜有什么需要注意的呢？

菠菜具有润燥清热、下气调中、调血之功能。用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。

菠菜有什么营养功效？

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。

菠菜含有哪些营养？

菠菜的营养物质种类很多，除了我们熟知的镁、铁、锌等矿物质外，菠菜中还含有丰富的叶酸，叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球，增强免疫力。并且，它也是预防宝宝出生缺陷的一种重要营养素。