西兰花中还有丰富的萝ト硫素,这种物质的防癌抗癌的功效很强,对于乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症预防效果尤其好。而西兰花内的吲哚衍生物[52石斛网www.52shihu.com],可以降低人体内雌激素水平,有助于预防乳腺癌。
西兰花中还有丰富的萝ト硫素,这种物质的防癌抗癌的功效很强,对于乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症预防效果尤其好。而西兰花内的吲哚衍生物[52石斛网www.52shihu.com],可以降低人体内雌激素水平,有助于预防乳腺癌。
西兰花是日常生活中比较常见的一种蔬菜,营养价值很高,富含维生素以及多种微量元素,可以提高人的免疫力,有美容养颜、降血脂、降胆固醇等多种功效,有利于改善便秘,而且还有抗衰老和抗肿瘤的作用。
查看详细吃西兰花对人的好处如下:第一,补充身体必需营养素。西兰花的营养成分十分全面,蛋白质含量在蔬菜中名列前茅,此外,钙,磷,钾等含量都很丰富,是机体维生素和矿物质极好的来源。第二,抗癌作用,西兰花中含有一种特殊物质,叫做硫葡萄糖苷,研究表明其可以减少胃癌,直肠癌,乳腺癌的发病率。第三,减肥瘦身,西兰花热量少,纤维素含量丰富,可以促进肠道蠕动,有减肥瘦身的作用。
查看详细常吃西兰花对身体健康有帮助,因为西兰花有利于增强机体免疫功能,维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增强抗病能力。
查看详细西兰花属于十字花科蔬菜,其富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜现已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。
查看详细将西兰花清炒,不会流失营养。做法如下:
1、整颗菜花放入淡盐水中浸泡半小时,撕成小朵。
2、锅中放水,水开后放入盐和少量食用油。
3、放入西蓝花,西兰花变绿捞出。
4、把泡好的木耳放水里焯一下捞出。
5、锅中倒油,放个干辣椒。
6、放入西兰花木耳倒入耗油盐和适量的生抽,大火炒,出锅即可。
7、清炒西蓝花成品图:
查看详细答:以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜,含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。
答:西兰花属十字花科蔬菜,经过研究发现,在这类蔬菜中,含有一种具有预防和抗癌活性的化学物质硫氰酸盐。在绿色和黄白色花椰菜中,这类化学物质的含量是最高的。硫氰酸盐可能是一种很有效的癌症预防药物,因为它能阻止癌细胞增殖,并杀死癌变细胞。
答:西兰花的保健功效有:1. 西兰花最显著的是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的
答:1。蒜蓉西兰花材料:西兰花一朵蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油做法:1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的)2,锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟3,
答:绿绿的西兰花是一种具备高营养价值的蔬菜,它不仅可以给人们提供各种身体所需要的维生素、营养素,还具备抗疾病的能力,减肥、增加抵抗力、防癌、抗老等等,功效有很多。由于西兰花营养价值和食疗价值高,人们特别喜欢西兰花这种蔬菜,市场上对西兰花需求大让
答:西兰花吃了能增强免疫,也可以让皮肤更光滑,减少皱纹。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
答:西兰花的焯水工作并不需要很久,一般先把水烧开后,再让清洗干净的西兰花放入其中,时间两三分钟就可以了,时间一定要把握好,时间太短会使得凉拌西兰花不好吃,时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。西兰花的挑选方法:1、看西兰花的颜色。西兰花以颜
答:西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对男人晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
答:木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产
答:喉咙痛可以服用破壁灵芝孢子粉的没有什么影响,破壁灵芝孢子粉具有增强免疫力,改善睡眠的作用。
答:将种子沙藏到第2年开春种植水苗,然后移栽。油根子:学名:流苏!产于版中国甘肃、权陕西、山西、河北以及南至云南、广东、福建、台湾等省;日本、朝鲜半岛也有分布。国家二级保护植物为落叶小乔木或灌木。株高6-20m,树皮灰褐色,薄片状剥裂。
答:冷冻的海蟹是能吃的,但被冷冻过的海蟹味道、鲜嫩程度比活蟹差远了。所以,这样的做法是不建议的。另外,冷冻的海蟹虽然能吃,但是也是有保质期的,冷冻的时间不要太久,这样会让蟹的口感更差。冷冻的海蟹也还是有营养的。冷冻过的虽然影响了口感、肉质,但是
答:亲,这两种不能在一起泡水喝。茶叶本来就解药。已经喝了怎么办没事的,不再喝就没有问题
答:可以一起吃,桔梗有开宣肺气,祛痰排脓的功效。治外感咳嗽,咽喉肿痛,肺痈吐脓,胸满胁痛,痢疾腹痛等症,灵芝孢子粉相对性平,有滋补强壮补气安神的功效,两者没有配伍禁忌。
答:可以,但是要适量食用。糖尿病饮食禁忌:忌食:白糖、红糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖、蜂蜜等少食:土豆、芋头、奶油、猪油、羊油、黄油、花生、瓜子、动物内脏等宜食:粗杂粮(荞麦、豆麦、燕麦片、豆制品等)糖尿病能吃什么水果?水果中富含糖类,而且能
答:去皮:蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。碱洗:先在水